“Producción de Cerdos, Un Vecino Amigable” Presentacion para Seminario de Seremi de Medioambiente Region de Medioambiente

1. PRODUCCIÓN DE CERDOS,
UN VECINO AMIGABLE
PABLO ESPINOSA LYNCH
NOV.2013

2. Nuestras Empresas
Agrícola
Santa Lucía
Criaderos de Cerdos
320 Trabajadores
Faenadora
Las Pataguas
Faenación de Cerdos
430 Trabajadores
Agrícola Lyon
Fruta de Exportación
450 Trabajadores
1.200 Trabajadores Holding Maxagro

3. NUESTRA MISIÓN
• Somos una empresa agroindustrial dedicada a la
producción y comercialización de carne de cerdo
y frutas de alta calidad, para el mercado nacional
y extranjero.
• Contamos con tecnología de estándares
internacionales que nos ha permitido desarrollar
nuestro negocio de forma sustentable,
maximizando la rentabilidad y respetando el
cuidado del medioambiente. Estamos apoyados
por un equipo humano dedicado y comprometido,
con el cual hemos logrado obtener una
producción segura y de primer nivel, para cumplir
los compromisos con nuestros clientes.

4. Nuestra Historia
Funcionamiento desde la década de
los 70, VI Región Comunas Pichidegua
y Palmilla, con crecimiento importante
en las décadas de los 90 y la década
pasada.
Alcanzando las 9000 hembras
reproductores con una masa total de
120.000 animales.
El 100% de nuestra producción se
procesa en nuestra planta Faenadora
Las Pataguas, con exportaciones a
mercados Europeos y Asiáticos.
Cogeneración de biogás a 1 Mega que
se suministra a SIC, primer proyecto
Nacional

5. PROBLEMAS DEL SECTOR
• Alta Volumen de Residuos
de Producción (Mal
manejo = M. Olores y
Vectores).
• Cercanía de la Población
• Bajo conocimiento de
Soluciones.

6. LA GRANJA

7. NUESTRO PLAN ESTRATEGICO
• METAS HACE 5 AÑOS, UNA PRODUCCIÓN
AMIGABLE.
– CAMBIO DE VISIÓN
– CAPACITACION DE NUESTROS
COLABORADORES
– MEJORA DE LA COMUNICACIÓN CON
NUESTROS VECINOS “ ALIADOS” (PEDIR LA
CRITICA)
– MEDICION CONSTANTE
• NIVEL DE VECTORES (MONITOREO)
• ENCUESTAS DE OLORES
– INVERSION EN NUEVAS TECNOLOGIAS

8. NUESTRO PLANTEAMIENTO
• HACERNOS CARGO DE NUESTROS
PROBLEMAS.
• EMPATIZAR CON NUESTROS
VECINOS
• BUSCAR ALTERNATIVAS VIABLES
DE MEJORAS AMBIENTALES
• COOPERACIÓN CONSTANTE CON
NUESTROS VECINOS,
COMUNICACIÓN VERDADERA.

9. NUESTRA EXPERIENCIA
• CONTACTO DIRECTO CON LAS
COMUNIDADES VECINAS(ESCUCHAMOS Y
NOS ESCUCHAN).
• CAPACITACIONES A NUESTROS VECINOS
Y COLABORADORES.
• COMUNICACIÓN ANTICIPADA CON LAS
AUTORIDADES, MOSTRAR NUESTRA
REALIDAD.
• ENFRENTAR NUESTRAS OPORTUNIDADES
DE MEJORAS, EN BUSCA DE SOLUCIONES
REALES.

10. NUESTRO TRABAJO

11. NUESTRO TRABAJO

12. NUESTRO TRABAJO

13. CONSTANTE BUSQUEDA
• Manejo de control de Vectores;
Manejos, Estructura y Prod.
Químicos.
• Cogeneración Eléctrica: Utilización
del potencial existente y experiencia
de manejo de biodigestor.
• Control de Olores: Pruebas de
Bacterias, Mejoras Estructurales y
Mejoras en Dietas.

14. DESARROLLOS Y MEJORAS EN CONTROL DE OLORES
Mejoras Estructurales
Mejoras de Dietas
Mejoras Estructurales
Prueba y Utilización de bacterias y Prod. Químicos

15. NUESTROS SISTEMAS DE TRATAMIENTOS DE RESIDUOS
• TRATAMIENTO DE 1200 M³/DIA EN
DOS SISTEMAS:
– PRENSADO LIQUIDO/SOLIDO 30%
VOLUMEN TOTAL.
– BIODIGESTORES CON COGENERACIÓN
ELECTRICA, 70 % VOLUMEN TOTAL.

16. BIODIGESTORES Y COGENERACIÓN

17. FLUJO DEL BIODIGESTOR

18. NUESTROS BIODIGESTORES
Sta Irene , Palmilla
Las Pampas, Pichidegua

19. NUESTRA REFLEXIÓN
• APRENDIZAJE CONTINUO DE
NUESTROS PROBLEMAS.
• EMPATIA CON NUESTROS VECINOS
UN BUEN GRANJERO.
• BUSCA CONSTANTE DE MEJORAS A
NUESTROS SISTEMAS AMBIENTALES
• SOMOS RESPONSABLES DE
NUESTRO ENTORNO SIEMPRE

20. MUCHAS GRACIAS
TRANQUE PURINES TRATADOS SAN IGNACIO
NOV-2013
SAN ROBERTO, PICHIDEGUA