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UNIVERSIDAD CENTRAL
               DEL ECUADOR
ASIGNATURA: INFORMÁTICA APLICADA
     TEMA: CREACION DE UNA IDEA INNOVADORA
          PARA CREAR NUESTRA EMPRESA.
INTEGRANTES:
 PALACIOS GABRIELA

 QUINATOA GRACE
 ANAGUMBLA ELENA

PARALELO: CA3-4
AULA: 83
DOCENTE: ARQ. IVAN AYALA
Crear dulces de todo tipo, de acuerdo a las
preferencias de nuestros clientes con diabetes e
hipertensos, logrando satisfacer su paladar.
DULCES Y
                  REPOSTERIA
                     PARA
                   PERSONAS
                 CON DIABETES
    A QUIEN VA         E
     DIRIGIDO    HIPERTENSOS.




“TU DULCE RINCÓN
     LIGHT”
 Nuestro país es rico en productos frescos,
 los que nos permiten elaborar distintos
 platos de dulce y sal.
  Pero las personas diabéticas e hipertensas
 por orden medica no pueden consumir
 dulces por su grado elevado de azúcar.
 El proyecto nos permitirá establecer una
 empresa que cree y mejore dulces y
 repostería sin azúcar y utilizando productos
 light.
 Producir    y   comercializar  un
 producto rico que no traiga efectos
 secundarios para la salud, con los
 mejores estándares de calidad y
 cantidad que satisfagan a nuestros
 clientes diabéticos e hipertensos,
 contando con un equipo humano de
 compañeras comprometidas con el
 crecimiento de la empresa y
 apoyando a mantener la salud de
 nuestros clientes.
Ser la mejor opción en dulces y
  repostería, innovando continuamente
nuestros productos y haciendo con todo
     el amor los sabores, diseños y
 decoraciones, para satisfacer a todos
                los clientes.
OBJETIVO GENERAL:

•ELABORAR LOS MEJORES PRODUCTOS EN DULCES Y PASTELERIA LIGHT
PROCURANDO QUE LES GUSTEN A NUESTROS CLIENTES DIABETICOS E
HIPERTENSOS,
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

•CREAR NUEVOS DULCES Y PASTELES BAJOS EN CALORIAS Y AZUCAR,
PERO QUE ESTOS SEAN MAS SABROSOS QUE LOS QUE ENCONTRAMOS EN EL
MERCADO.
•COMBINAR NUESTRO GUSTO POR EL DISEÑO Y LA COCINA PARA CREAR
PASTELES Y DULCES DE DISEÑO EXCLUSIVOS Y PERSONALIZADOS PARA
CADA UNO DE NUESTROS CLIENTES.



* ELABORAR DIFERENTES PASTELES Y DULCES, QUE SATISFAGAN LAS
NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LOS DIABETICOS Y LOS HIPERTENSOS,
PARA QUE ESTOS PUEDAN DISFRUTAR DE CUALQUIER TIPO DE POSTRE SIN
PREOCUPARSE DE LAS CONSECUENCIAS A SU SALUD.
FODA
FORTALEZAS           OPORTUNIDADES




DEBILIDADES            AMENAZAS
LUGAR DE FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA
 Después de una investigacion y analisis de ubicación de la
 empresa llegamos a la conclusión que estará en el sector
 CENTRO de la ciudad de Quito. UBICADA EN LA
 CIUDADELA MATOVELLE, CALLE CARLOS FREIRE Y
 JOAQUÍN RÚALES Nº OE8-144.


PERSPECTIVA DE LA INVERSION TENTATIVA (PROCESO DE FABRICACION,
MERCADO, MARKETING, PROMOCION, ETC)

         * EN EL ASPECTO DE INVERSIÓN: Vamos a invertir $220 por compañera, lo
         que nos daría un total de $660,00 para poder empezar con la compra me
         materiales y la elaboración de nuestros dulces.

         * EN EL ASPECTO DE FABRICACIÓN: La empresa tiene como objetivo la
         elaboración y comercialización de dulces y tortas para nuestros clientes
         diabéticos e hipertensos.
PERSPECTIVA DE LA INVERSION TENTATIVA

                  •EN EL ASPECTO DE PRECIOS:


       PASTELES               PRECIOS

 SELVA NEGRA                     13
 TRES LECHES                     15
 SATCHER                         12
 MOJADO DE REQUEZON              12
 NARANJA RELLENA                 12            Y ENTRE
                                               OTRAS
 MANJAR SEDUCCION                14            DELICIAS
SOCIOCULTURAL:        ANALIZAR       LOS
REQUERIMIENTOS     DE   LAS    PERSONAS
DIABETICAS E HIPERTENSAS, EN SU AMBIENTE
PARA VER QUE PRODUCTO ES EL ADECUADO
PARA CADA UNO.

ECONÓMICO:     OBSERVAR Y DIAGNOSTICAR        ESTUDIO DEL
CUAL ES EL MEJOR PRECIO DE VENTA Y VER     MERCADO EXRTERNO
CUAL ES EL MARGEN DE GANANCIA DEL
CLIENTE Y DEL VENDEDOR.

POLITICO: ESTAR AL DIA EN LO QUE ES EL
PAGO DE LOS IMPUESTOS EN LAS ENTIDADES

TECNOLOGICO: VA DE LA MANO CON LA
ELABORACION DE NUESTROS PRODUCTOS, ES
UN FACTOR IMPORTANTE PARA EL PROGRESO
EN EL MERCADO.
INVERSION Y RENTABILIDAD: MEDIMOS CUAL     LUEGO DE
ES EL CAPITAL APORTADO POR EL GRUPO Y        ESTO
ANALIZAMOS    CUANTO    VA   HACER  LA    REALIZAMOS
DISTRIBUCION DE LOS RECUROS.
                                          UN ESTUDIO
COMPETITIVIDAD: SER LIDERES EN PRODUCIR       DE
Y VENDER LOS MEJORES DULCES         DE     ENCUESTAS
REPOSTERIA A GUSTO DE NUESTROS            PARA VER LA
CLIENTES DIABETICOS E HIPERTENSOS.
                                          ACOJIDA DE
COMPETENCIA: DEBEMOS ESTAR SIEMPRE          NUESTRA
ACTUALIZANDONOS    PARA  SERVIR  A          EMPRESA
NUESTROS CLIENTES POTENCIALES PARA
QUE ESTOS ESTEN SANOS.

                                          ENCUESTAS
RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS PRACTICADAS AL
                MERCADO
 Implementar     un plan guía, en la
  elaboración y distribución de nuestro
  producto.
 Tener un botiquín de primeros auxilios.
 Realizar publicidad con volantes.
 Hacer    promociones y ofertas del
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ELABORA
CION DE
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PASTELE
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TU DULCE RINCÓN LIGHT

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TU DULCE RINCÓN LIGHT

  • 1.
  • 2. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR ASIGNATURA: INFORMÁTICA APLICADA TEMA: CREACION DE UNA IDEA INNOVADORA PARA CREAR NUESTRA EMPRESA. INTEGRANTES:  PALACIOS GABRIELA  QUINATOA GRACE  ANAGUMBLA ELENA PARALELO: CA3-4 AULA: 83 DOCENTE: ARQ. IVAN AYALA
  • 3. Crear dulces de todo tipo, de acuerdo a las preferencias de nuestros clientes con diabetes e hipertensos, logrando satisfacer su paladar.
  • 4. DULCES Y REPOSTERIA PARA PERSONAS CON DIABETES A QUIEN VA E DIRIGIDO HIPERTENSOS. “TU DULCE RINCÓN LIGHT”
  • 5.  Nuestro país es rico en productos frescos, los que nos permiten elaborar distintos platos de dulce y sal. Pero las personas diabéticas e hipertensas por orden medica no pueden consumir dulces por su grado elevado de azúcar.  El proyecto nos permitirá establecer una empresa que cree y mejore dulces y repostería sin azúcar y utilizando productos light.
  • 6.  Producir y comercializar un producto rico que no traiga efectos secundarios para la salud, con los mejores estándares de calidad y cantidad que satisfagan a nuestros clientes diabéticos e hipertensos, contando con un equipo humano de compañeras comprometidas con el crecimiento de la empresa y apoyando a mantener la salud de nuestros clientes.
  • 7. Ser la mejor opción en dulces y repostería, innovando continuamente nuestros productos y haciendo con todo el amor los sabores, diseños y decoraciones, para satisfacer a todos los clientes.
  • 8. OBJETIVO GENERAL: •ELABORAR LOS MEJORES PRODUCTOS EN DULCES Y PASTELERIA LIGHT PROCURANDO QUE LES GUSTEN A NUESTROS CLIENTES DIABETICOS E HIPERTENSOS, OBJETIVOS ESPECÍFICOS: •CREAR NUEVOS DULCES Y PASTELES BAJOS EN CALORIAS Y AZUCAR, PERO QUE ESTOS SEAN MAS SABROSOS QUE LOS QUE ENCONTRAMOS EN EL MERCADO. •COMBINAR NUESTRO GUSTO POR EL DISEÑO Y LA COCINA PARA CREAR PASTELES Y DULCES DE DISEÑO EXCLUSIVOS Y PERSONALIZADOS PARA CADA UNO DE NUESTROS CLIENTES. * ELABORAR DIFERENTES PASTELES Y DULCES, QUE SATISFAGAN LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LOS DIABETICOS Y LOS HIPERTENSOS, PARA QUE ESTOS PUEDAN DISFRUTAR DE CUALQUIER TIPO DE POSTRE SIN PREOCUPARSE DE LAS CONSECUENCIAS A SU SALUD.
  • 9. FODA FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
  • 10. LUGAR DE FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA Después de una investigacion y analisis de ubicación de la empresa llegamos a la conclusión que estará en el sector CENTRO de la ciudad de Quito. UBICADA EN LA CIUDADELA MATOVELLE, CALLE CARLOS FREIRE Y JOAQUÍN RÚALES Nº OE8-144. PERSPECTIVA DE LA INVERSION TENTATIVA (PROCESO DE FABRICACION, MERCADO, MARKETING, PROMOCION, ETC) * EN EL ASPECTO DE INVERSIÓN: Vamos a invertir $220 por compañera, lo que nos daría un total de $660,00 para poder empezar con la compra me materiales y la elaboración de nuestros dulces. * EN EL ASPECTO DE FABRICACIÓN: La empresa tiene como objetivo la elaboración y comercialización de dulces y tortas para nuestros clientes diabéticos e hipertensos.
  • 11. PERSPECTIVA DE LA INVERSION TENTATIVA •EN EL ASPECTO DE PRECIOS: PASTELES PRECIOS SELVA NEGRA 13 TRES LECHES 15 SATCHER 12 MOJADO DE REQUEZON 12 NARANJA RELLENA 12 Y ENTRE OTRAS MANJAR SEDUCCION 14 DELICIAS
  • 12. SOCIOCULTURAL: ANALIZAR LOS REQUERIMIENTOS DE LAS PERSONAS DIABETICAS E HIPERTENSAS, EN SU AMBIENTE PARA VER QUE PRODUCTO ES EL ADECUADO PARA CADA UNO. ECONÓMICO: OBSERVAR Y DIAGNOSTICAR ESTUDIO DEL CUAL ES EL MEJOR PRECIO DE VENTA Y VER MERCADO EXRTERNO CUAL ES EL MARGEN DE GANANCIA DEL CLIENTE Y DEL VENDEDOR. POLITICO: ESTAR AL DIA EN LO QUE ES EL PAGO DE LOS IMPUESTOS EN LAS ENTIDADES TECNOLOGICO: VA DE LA MANO CON LA ELABORACION DE NUESTROS PRODUCTOS, ES UN FACTOR IMPORTANTE PARA EL PROGRESO EN EL MERCADO.
  • 13. INVERSION Y RENTABILIDAD: MEDIMOS CUAL LUEGO DE ES EL CAPITAL APORTADO POR EL GRUPO Y ESTO ANALIZAMOS CUANTO VA HACER LA REALIZAMOS DISTRIBUCION DE LOS RECUROS. UN ESTUDIO COMPETITIVIDAD: SER LIDERES EN PRODUCIR DE Y VENDER LOS MEJORES DULCES DE ENCUESTAS REPOSTERIA A GUSTO DE NUESTROS PARA VER LA CLIENTES DIABETICOS E HIPERTENSOS. ACOJIDA DE COMPETENCIA: DEBEMOS ESTAR SIEMPRE NUESTRA ACTUALIZANDONOS PARA SERVIR A EMPRESA NUESTROS CLIENTES POTENCIALES PARA QUE ESTOS ESTEN SANOS. ENCUESTAS
  • 14. RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS PRACTICADAS AL MERCADO
  • 15.  Implementar un plan guía, en la elaboración y distribución de nuestro producto.  Tener un botiquín de primeros auxilios.  Realizar publicidad con volantes.  Hacer promociones y ofertas del producto.  Capacitar al personal para el manejo de maquinaria.
  • 16. ELABORA CION DE LOS PASTELE S

Notas del editor

  1. For reproduction steps for this slide, refer to the PowerPoint template titled “Static text effects for PowerPoint slides” (STATIC_TEXT.potx), slide number 17. OUTSOURCING O TERCERIZACIÓN