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VITAMINA C
ES UN POTENTE ANTIOXIDANTE SOLUBLE EN AGUA
SE ASOCIA CON VARIOS EFECTOS BENEFICIOSOS EN EL SISTEMA
INMUNE
EN EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO, EN LA INTEGRIDAD
ENDOTELIAL Y EN EL METABOLISMO DE LAS LIPOPROTEÍNAS
SU DEFICIENCIA PRODUCE LA ENFERMEDAD DENOMINADA
ESCORBUTO
Vitamina C
CARACTERISTICAS
LA PRESENCIA DE ESTA VITAMINA ES REQUERIDA PARA
UN CIERTO NÚMERO DE REACCIONES METABÓLICAS
ES REQUERIDA PARA EL PROCESO DE SÍNTESIS DE
CARNITINA Y COLÁGENO
COMPONENTES RELEVANTES DE LA PIEL, LOS
TENDONES, LIGAMENTOS, VASOS SANGUÍNEOS Y
LAS CICATRICES
QUE SU CARENCIA ALTERA EL PROCESO DE
REPARACIÓN Y MANTENCIÓN DE ESTAS ESTRUCTURAS
ES ESENCIAL PARA EL DESARROLLO Y
MANTENIMIENTO DEL ORGANISMO
La vitamina C ayuda al desarrollo de la absorción
del hierro, al crecimiento y reparación del tejido
conectivo normal (piel más suave, por la unión de
las células que necesitan esta vitamina para unirse),
a la producción de colágeno (actuando como
cofactor en la hidroxilación de los aminoácidos
lisina y prolina), metabolización de grasas, la
cicatrización de heridas.
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Clase 23

  • 2. ES UN POTENTE ANTIOXIDANTE SOLUBLE EN AGUA SE ASOCIA CON VARIOS EFECTOS BENEFICIOSOS EN EL SISTEMA INMUNE EN EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO, EN LA INTEGRIDAD ENDOTELIAL Y EN EL METABOLISMO DE LAS LIPOPROTEÍNAS SU DEFICIENCIA PRODUCE LA ENFERMEDAD DENOMINADA ESCORBUTO Vitamina C
  • 3. CARACTERISTICAS LA PRESENCIA DE ESTA VITAMINA ES REQUERIDA PARA UN CIERTO NÚMERO DE REACCIONES METABÓLICAS ES REQUERIDA PARA EL PROCESO DE SÍNTESIS DE CARNITINA Y COLÁGENO COMPONENTES RELEVANTES DE LA PIEL, LOS TENDONES, LIGAMENTOS, VASOS SANGUÍNEOS Y LAS CICATRICES QUE SU CARENCIA ALTERA EL PROCESO DE REPARACIÓN Y MANTENCIÓN DE ESTAS ESTRUCTURAS ES ESENCIAL PARA EL DESARROLLO Y MANTENIMIENTO DEL ORGANISMO
  • 4. La vitamina C ayuda al desarrollo de la absorción del hierro, al crecimiento y reparación del tejido conectivo normal (piel más suave, por la unión de las células que necesitan esta vitamina para unirse), a la producción de colágeno (actuando como cofactor en la hidroxilación de los aminoácidos lisina y prolina), metabolización de grasas, la cicatrización de heridas. BENEFICIOS