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1. EL MUNDO / AÑO XXIV / JUEVES 5 DE JUNIO DE 20144 INNOVADORES
> UN TEST PARA HABILIDADES
EAE Business School ha creado Test de
Habilidades de Gestión, que reúne las más
demandadas por las empresas actualmente.
Está dirigido a todas las personas que
desempeñen un rol de mando intermedio o
directivo en una empresa, con tareas como la
dirección de equipos, la evaluación de riesgos
o la toma de decisiones.
> LA ‘APP’ DE LOS HOSPITALES
UUn médico danés sin conocimien-
tos de programación logra crear
Roskilde Anaestesi, una app para
ayudar en los momentos decisi-
vos de un hospital gracias a la
plataforma Appsbuilder.
> SOFTWARE AVANZADO
Telefónica I+D y la U-Tad han creado un
máster en software avanzado dirigido a
licenciados en matemáticas, física e
ingenieros.
El programa pretende dar respuesta a las
necesidades de grandes compañías para
encontrar perfiles profesionales con
competencias de alto nivel de software.
៉៉ Bodega con carácter innovador. Matarromera
no es una bodega al uso. Su presidente, Carlos
Moro, lleva en la sangre su formación como
ingeniero agrónomo y fundó su compañía con
un marcado componente innovador. ¿Pruebas?
Su bodega Emina fue la primera del mundo en
crear un vino con 0% de volumen de alcohol y 0
calorías. También consiguió obtener el Eminol,
un extracto natural de uva beneficioso para la
salud que comercializa a través de su propia
línea de cosméticos.
៉ Cambio en el consumo. Matarromera ha
detectado una tendencia en el consumo del vino:
la creciente demanda de un consumo
comprometido con la salud, que mantenga los
beneficios para la salud del caldo original (como
los polifenoles, antocianos y antioxidantes) y
con un nivel mínimo de conservantes. Este
grupo de la población corresponde
principalmente a mujeres. Para ellas acaba de
lanzar al mercado WIN 5.0, un verdejo fresco,
frizzante y bajo en alcohol, cuyo objetivo es
conquistar el paladar femenino. Su elaboración
es posible gracias a un especial cuidado en el
proceso de vendimia, una conservación del
mosto a bajas temperaturas y una fermentación
a 5.0 grados de alcohol, que permite mantener el
CO2 de la propia fermentación sin necesidad de
gasificarlo artificialmente.
៉ Deconstruir el vino. El lanzamiento de WIN
5.0 responde a la necesidad de atender un
segmento de mercado que demanda este tipo de
productos. Matarromera es capaz de elaborar
vinos de baja graduación gracias a su propia
tecnología de deconstrucción molecular para el
diseño y elaboración de caldos. La empresa
tiene la mayor planta europea de este proceso.
Responde a la tendencia de
consumo de vinos con poco alcochol
con WIN 5.0 gracias a su sistema de
deconstrucción molecular. Por M. C.
Matarromera
TENDENCIAS
DE TIENDAS
EL MUNDO
Las grandes innovaciones surgen a menu-
do de problemáticas cotidianas que final-
mente algún emprendedor valiente y con
idea decide resolver. Algo así les pasó a
Stephanie Marko y María José Rivas, dos
madres que sufrían lo que todos los pa-
dres: mientras los colegios piden que la
ropa y los complementos de los niños va-
yan marcados para evitar confusiones, no
existía ningún material que no se borrase
o despegase con el paso del tiempo. «Bus-
car soluciones está en los genes de las
madres», cuenta Marko.
Durante un año, hasta que crearon Sti-
kets, sus hijos llevaban múltiples etique-
tas con referencias para probar cuáles
funcionaban mejor. «Se implicaban y ayu-
daban en la elección», explica la estadou-
nidense afincada en Cataluña, agradeci-
da también por el apoyo de otras madres
que probaron los productos. Un estudio
de mercado barato pero, ante todo, eficaz.
Ahora, las dos emprendedoras de Iguala-
da (Barcelona) llevan ya 50.000 pedidos y
más de cinco millones de etiquetas crea-
das en un negocio que destaca por la bús-
queda del material adecuado, la esencia
de la marca junto con una web transpa-
rente «que te guía en la compra», opina
Marko, quien detalla que suelen enviar
una muestra visual o material y «en el
90% de los casos acaban haciendo un pe-
dido».
En estos años, Stikets ha incorporado
varios materiales para aplicaciones diver-
sas. Desde un vinilo de alta resistencia
que soporta frío, sol, intemperie, agua, la-
vaplatos y que sirve para biberones o
huertos urbanos al exitoso vinilo termo-
soldable para la ropa que se plancha con
papel de silicona y se pega gracias al ca-
lor. Más allá de esto, ya hacen etiquetas
de packaging o incluso detalles de comu-
nión. Un negocio diversificado a medida
que los clientes han ido haciendo peticio-
nes. «A menudo nos dicen que es un gus-
to hablar con alguien que no ponga pro-
blemas», comenta María José, recordan-
do también las horas de sueño invertidas
en realidad en sacar adelante el proyecto
que ahora emplea a ocho personas.
Al público familiar de Stikets –que adap-
ta el precio al número de etiquetas pedi-
das– se ha sumado con el tiempo los clien-
tes empresariales, también atraídos por la
diversidad de materiales y por la persona-
lización que permite la marca. «Muchas
veces llegamos a las empresas también a
través de las madres», dice Rivas, quien re-
cuerda un curioso pedido que llegó de es-
ta manera para hacer etiquetas para unos
chalecos del ejército. Marko apoya esta te-
sis apuntando que el 80% de las ventas del
mundo son responsabilidad de mujeres.
Las fundadoras de la empresa conside-
ran que el éxito del negocio ha sido el mi-
mo a sus clientes –antes de decir «no»
piensan cómo solucionar lo que les pi-
den– pero también la personalización. «El
único límite es la imaginación», se enor-
gullece Marko antes de explicar que ya
han personalizado pulseras –e incluso
pulseras antimosquitos– o recuerdos pa-
ra bautizos y bodas. Y es que, ambas con-
cuerdan, «en internet o creces y evolucio-
nas o mueres».
Por eso, este año, dicen, darán «un sal-
to». Entre otras novedades, buscarán solu-
ciones para etiquetar cualquier objeto del
hogar. Además, entre los planes de la em-
presa figura sobre todo salir de España, in-
cluso antes de este verano. «Madres hay en
todas partes», ríen, aunque seguramente
priorizarán en los inicios los países que
empiezan el colegio en invierno, como
Brasil, para igualar ventas y desestaciona-
lizar un poco el producto, que tiene su
temporada fuerte ahora por las conviven-
cias y casales de verano y por la prepara-
ción de la vuelta al cole.
>MATERIAL
Etiquetas imborrables para
escolares e industria
Dos emprendedoras triunfan con una solución para un problema de todo padre: marcar
la ropa de los niños sin que agua, calor o lavados las despeguen. Por Andrea Pelayo
María José Rivas y Stephanie Marko, en la sede de Stikets. / MARGA CRUZ