Moringa oleifera, una nueva alternativa forrajera para Sinaloa.pdf
Receta de borrajas con almejas y arroz
1. RECETA DE BORRAJAS CON ALMEJAS Y ARROZ
http://www.hogarmania.com/cocina/recetas/ensaladas-verduras/201502/borraja-almejas-
arroz-28155.html
INGREDIENTES GRUPODE
ALIMENTOS
NUTRIENTE S PRINCIPALES FUNCIÓN
PRINCIPAL
AGUA* Reguladora
PEREJIL V Vitaminas,minerales Reguladora
PUERRO V Vitaminasminerales Reguladora
MERLUZA III Proteínas Estructural
BORRAJA V Vitaminas, minerales,fibra Reguladora
ARROZ I Glúcidos Energética
ALMEJAS III Proteínas Estructural
SAL* Reguladora
ACEITE II Lípidos Energética
HARINA I Glúcidos Energética
*Se considerannutrientes, noalimentos
Fuentes consultadas: