La creación de hábitos alimenticios saludables en la infancia es fundamental para el bienestar futuro. Los niños adoptan conductas de su entorno cercano, por lo que los adultos deben proporcionarles una dieta balanceada y una guía adecuada sobre la alimentación.

1. [Escribir el título del documento]
Creación de hábitos
Si bien es cierto que es en esta edad escolar es cuando los niños empiezan a tener
mayor acceso a alimentos fuera de casa y se encuentran expuestos a diversas
formas de preparación no saludables (como la fritura, que contiene excesiva
cantidad de grasa), también es cierto que es posible proporcionarles un marco de
referencia para la elección de alimentos más saludables.
Hay que recordar que los hábitos y actitudes tanto alimentarios como de actividad
física inician y se forman durante la infancia y generalmente prevalecen a lo largo
de la vida. En esto radica la importancia de enseñar prácticas adecuadas a edades
tempranas. Los escolares son excelentes receptores ya que habitualmente actúan
por “imitación”. Esto quiere decir que adoptan conductas del ambiente inmediato
que los rodea. Estas conductas adquiridas pueden ser tanto saludables (como
llevar una alimentación correcta y realizar actividad física) como no saludables.
Los encargados de los niños son responsables de seleccionar, comprar, preparar y
ofrecer los alimentos que el niño tendrá disponibles, regular los horarios de
alimentación así como establecer reglas de alimentación y comportamiento a la
hora de ingerir alimentos. Por otro lado, son responsables de guiar sobre la
cantidad recomendada de consumo, pero NO de forzar u obligar.
Los buenos hábitos de alimentación son fundamentales para que el niño goce de
buena salud y para que la mantenga. Sin embargo, cuando la alimentación es
inadecuada, tanto por deficiencia (es decir, que su dieta le aporte menos energía y
nutrimentos de los que necesita) como por exceso (cuando su dieta le aporta más
de lo que su cuerpo necesita), se pueden presentar ciertos problemas de salud.
En los siguientes enlaces se podrá analizar la importancia de una buena dieta y
equilibrada.
http://www.youtube.com/watch?v=KS9kA00t8RA La dieta correcta.
http://www.youtube.com/watch?v=h5PGGHEUZ5M La dieta correcta y su importancia para la salud.
http://www.youtube.com/watch?v=s1VaM0Sqzk4 ¿Qué debemos comer para tener una dieta
equilibrada?
¿Qué podemos hacer para elaborar un recetario de cocina regional, con
platillos nutritivos que se puedan incorporar en una dieta correcta?
Al resolver los alumnos esta interrogante será el producto final, donde elaborarán
platillos nutritivos balanceados en colaboración con las madres de familia, así
como los recetarios para poder distribuirlos en la escuela y un folleto, se llevará a
cabo una encuesta para saber qué alimentos consumen en mayor cantidad
diariamente, utilizando algunas de herramientas de escritorio, procesador de

2. textos Word 2007 que deberán convertir en un archivo PDF, una hoja de cálculo
Excel 2007, y una herramienta de colaboración, (facebook).
Una vez realizadas las actividades las deberán publicar en www.slideshare.net
donde anteriormente se les mencionó la referencia del tutorial para realizar los
pasos adecuados y registrarse; así mismo colocaran el enlace en el grupo La
salud, de la red social Facebook, http://www.facebook.com/#!/groups/495809570441664
para compartir los enlaces de los trabajos realizados y hacer sus comentarios con
oportunidad.
Es de gran importancia mencionar a todos los alumnos que en el grupo La salud
de facebook se encuentra un documento que menciona las reglas de participación
en dicho grupo, mismo que todos deben leer antes de participar en él.
Al terminar la encuesta y el folleto se debrá evaluar su trabajo con una hoja de
cotejo que el docente elaboró y estará alojada en la página de www.slideshare.net
y el enlace esta en el grupo La Salud.
Para desarrollar las actividades, deben guiarse con las preguntas que a
continuación se presentan.
ACTIVIDAD 1
PREGUNTA GUÍA ¿Qué alimentos consumes con más frecuencia?
Con apoyo del docente se organizarán en 5 equipos de 6 integrantes cada uno para
realizar una ENCUESTA para preguntarles a cuando menos a 20 de sus compañeros
de la escuela.
En una hoja de cálculo Excel 2007 deberá ser elaborada la encuesta y cumplir con
los siguientes requerimientos:
a.- Mostrar títulos en la etiqueta de cada hoja del libro
b.- Tener celdas combinadas y centradas
c.- Presentar datos ordenados en forma ascendente/descendente; autofiltros,
formulas/funciones con valores absolutos y relativos.
d.- Se deben insertar gráficos e imagen.
e.- Números con diferentes formatos como monedas/decimales/fecha y
hora/porcentaje.
f.- Presentar el contenido aplicando un estilo de formato de tabla.
g.- Contenido ajustando las celdas
El producto fInal se enviará al email del docente ely_guerrero29@hotmail.com I
2 Certificación HDT
Elaborado Por: Gloria Elizabeth Guerrero Nochebuena

3. ACTIVIDAD 2
PREGUNTA GUÍA ¿Qué alimentos consumes con más frecuencia?
Se llevará a cabo una campaña para sensibilizar y hacer conciencia en la comunidad
escolar sobre la importancia de consumir alimentos nutritivos y bajos en grasa para
conservar una buena salud repartiéndoles folletos elaborados en word 2007
Y que debe contar con los siguientes requerimientos técnicos:
A.- Presentar.
*Formato de texto como tipo de letra/color de letra/ tamaño de letra/estilo de texto.
*Formato de párrafo como interlineado/ espaciado/ alineación/ sangrías;
*Una tabla con bordes/ sombreado/estilo/celdas combinadas.
B.- Contener.
*Encabezado/pie de página.
*Listas numeradas/con viñetas
*Páginas numeradas;
*Imágenes prediseñadas/de archivo.
C.- Incluir.
Elementos de colaboración para recibir/dar retroalimentación como control de
cambios/comentarios.
D.- Tener formato de texto Protegidos contra cambios.
Al terminar de elaborar el folleto, enviarlo al correo electrónico del docente para que se
revise y si es necesario colocar comentarios, posteriormente el producto será guardado
en un formato de PDF enviándolo nuevamente al email del docente a la siguiente
dirección ely_guerrero29@hotmail.com de igual manera deberán publicarlo en la página
de www.slideshare.net , para después copiar y pegar el enlace en el grupo de facebook la
salud, http://www.facebook.com/#!/groups/495809570441664 y posteriormente deberá
comentar al menos dos trabajos de sus compañeros. Deberá hacer observaciones que
enriquezcan las actividades para que se logre el aprendizaje esperado.
3 Certificación HDT
Elaborado Por: Gloria Elizabeth Guerrero Nochebuena

4. ACTIVIDAD FINAL
Para concluir, los equipos deberán entregar su trabajo con un software para crear
presentaciones PowerPoint 2007 el cual debe incluir:
A) Una tabla.
B) Debe contener hipervínculos internos.
C) Hipervínculos a documentos/aplicaciones externas.
D) Mostrar la apariencia de las diapositivas con un temas prediseñado de la
aplicación.
E) Incluir elementos multimedia como imágenes/audio/video.
F) Mostrar efectos como animaciones/transiciones.
G) Tener imágenes organizadas presentando alineación/giro/agrupación.
Guardar la presentación como pagina web incluyendo todos los archivos
correspondientes para visualizarlo.
Se sugiere utilizar el buscador de Google como herramienta para buscar, seleccionar
y evaluar la información que va a utilizar durante todo el desarrollo del proyecto.
Será de gran importancia recordarles que la herramienta de comunicación es el
correo electrónico del docente ely_guerrero29@hotmail.com, así como la
herramienta de colaboración facebook, el grupo La salud
http://www.facebook.com/#!/groups/495809570441664 para compartir la
información con sus compañeros mediante los enlaces que van a colocar de cada
actividad que realicen y los comentarios adecuados, sin olvidar que también deben
utilizar la pagina de www.slideshare.net para compartir sus trabajos con los demás.
Se recomienda utilizar otros programas para elaborar su producto final como power
point que también es un programa para presentaciones y que el tutorial se encuentra
en las referencias.
Para hacer más atractivo su proyecto, deben realizar un Objeto de Aprendizaje en
power Point, para orientarlos sobre el uso de este programa en las referencias está
un tutorial, deben mandar una evidencia de esta actividad al correo del docente.
Es importante recordarles que sus trabajos y criterios de desempeño serán evaluados
mediante listas de cotejo que el docente colocará en la página de www.slideshare.net
, los enlaces los encontrarán en el grupo LA SALUD.
4 Certificación HDT
Elaborado Por: Gloria Elizabeth Guerrero Nochebuena

5. Todos los alumnos deberán comentar en el grupo de facebook, deben abrir los
enlaces de los trabajos de sus compañeros para coevaluarlos conforme a los
criterios ya definidos en las listas de cotejo, así mismo autoevaluar el suyo,
finalmente participarán en el grupo contestando la pregunta planteada, además de
hacer comentarios a las respuestas de sus compañeros. Estas son las actividades
solo de la elaboración del folleto y las encuestas.
PRODUCTO FINAL Ó LANZADOR
Este será su trabajo final, el cual deberá presentar cada equipo a sus compañeros
de grupo en el aula, en un software de presentación PowerPoint 2007, después
colocarlo en la página www.slideshare.net, enviar el enlace al correo del docente
ely_guerrero29@hotmail.com , adjuntando la presentación original y guardada
como página web, este trabajo debe tener las siguientes características:
A.- Una tabla.
B.- Debe contener hipervínculos internos.
C.- Hipervínculos a documentos/aplicaciones externas.
D.- Mostrar la apariencia de las diapositivas con un temas prediseñado de la
aplicación.
E.- Incluir elementos multimedia como imágenes/audio/video.
F.- Mostrar efectos como animaciones/transiciones.
G.- Tener imágenes organizadas presentando alineación/giro/agrupación.
Estructurado de la siguiente manera:
 Pregunta generadora
 reflexión
 Índice
 Ficha técnica
 Tema
 Actividades realizadas
 Herramienta colaborativa
 Portafolio de evidencias
 bibliografía
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Elaborado Por: Gloria Elizabeth Guerrero Nochebuena