Este documento presenta una propuesta de evaluación para actividades de un proyecto de aprendizaje sobre dietas saludables. Los estudiantes completarán siete actividades que involucran investigación, análisis de información nutricional, y desarrollo de presentaciones y conclusiones. Cada actividad será evaluada según criterios específicos y se almacenará en un portal educativo para recibir comentarios y retroalimentación.

1. Propuesta de evaluación para actividades del proyecto de aprendizaje:
Se sitúa al alumno en el ambiente de su proceso de aprendizaje, se informa con claridad
sobre los aprendizajes esperados que logrará, y características de productos a
entregar, así como la forma en que se hará la evaluación.
http://juanantoniotecnica57.blogspot.mx
Los alumnos deben realizar investigaciones, buscar información en internet y en otras
fuentes, así como las que se indiquen en el portal educativo de ciencias I:
http://www.tecnica57.iese.edu.mx/ , también deberá usar herramientas de comunicación y
colaboración: http://juanantoniotecnica57.blogspot.mx que derivarán en proponer una
solución al problema planteado así como en la progresión de su proceso de aprendizaje, a
través de las siguientes actividades:
Actividad 1.(EQUIPO) ¿México primer lugar en corpulencia? ¿ en qué ? El propósito de
la actividad es despertar el interés del alumno en la problemática planteada, y rescatar lo
aprendido en primaria y en los dos temas anteriores, para lo cual utilizará el procesador
de textos, creando un archivo en Word, donde responda las siguientes preguntas:
¿Por qué la población de nuestro país llegó a esta condición?
¿Qué significa que una persona tenga una dieta correcta?
¿En que casos la ingestión de ciertos alimentos causa enfermedades?
Elaboren un resumen de las enfermedades y trastornos que se presentan en una
persona debido a una dieta incorrecta. Respondan ¿Es posible prevenir estas
enfermedades? 1
Juan Antonio López García.Producto_1.

2. Elaboren un resumen de las enfermedades y trastornos que se presentan en
una persona debido a una dieta incorrecta. Respondan ¿Es posible prevenir
estas enfermedades? Escriban tres razones por las que consideran importante
beber agua simple.
El alumno en esta actividad, analizará el documento “México primer lugar en
corpulencia” y observara los videos “causas y consecuencias de una mala
alimentación” e “importancia de la dieta correcta” sugeridos para consultar en el
portal de ciencias I http://www.tecnica57.iese.edu.mx/ se sugiere que el alumno
utilice otras herramientas de investigación donde pueda seleccionar y evaluar
información, como:
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Juan Antonio López García.Producto_1.
Navegadores web Buscadores
Internet Explorer : Google: http://www.google.com.mx/
Mozilla Firefox: http://www.mozilla.org/ Yahoo: http://mx.yahoo.com/
Google chrome:
https://chrome.google.com/
Ask: http://mx.ask.com/
Opera : http://www.opera.com/ Bing: http://www.bing.com/

3. Requerimientos técnicos de producto que debes presentar con el procesador de
textos:
 Formato de texto como tipo de letra / color de letra / tamaño de letra / estilo de texto.
 Formato de párrafo como interlineado / espaciado / alineación / sangrías;
 Una tabla con bordes / sombreado / estilo / celdas combinadas.
 Contienen encabezado / pie de página; listas numeradas / con viñetas / Páginas
numeradas;
 Imágenes prediseñadas / de archivo.
 Incluyen elementos de colaboración para recibir / dar comentarios.
 Tienen formato de texto protegidos contra cambios.
 Están guardados con un formato de archivo diferente con el que se creó, por
ejemplo, PDF.
Requerimientos técnicos que deberán contener tus productos de acuerdo a la
herramienta que utilices.
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Juan Antonio López García.Producto_1.

4. Requerimientos técnicos que debes presentar con el software de presentación
PPT.
 Incluyen una tabla.
 Contienen hipervínculos internos.
 Contienen hipervínculos a documentos / aplicaciones externas.
 Muestran la apariencia de las diapositivas con un tema prediseñado de la
aplicación.
 incluyen elementos multimedia como imágenes / audio / video.
 Muestran efectos como animaciones / transiciones.
 Tienen las imágenes organizadas presentando alineación / giro / agrupación.
 Están guardados como página Web incluyendo la carpeta con todos los archivos
correspondientes para visualizarlo.
Requerimientos técnicos de producto que debes presentar con la herramienta de
hoja de cálculo:
 Presentan el contenido ajustando las celdas /Tienen celdas combinadas y centradas.
 Contienen números con diferentes formatos como moneda / decimales / fecha y hora /
porcentaje.
 Presentan datos ordenados en forma ascendente / descendente / autofiltros / Fórmulas
 Incluyen Gráficos e imagen.
 Presentan el contenido aplicando un estilo de formato de tabla.
 Muestran títulos en la etiqueta de cada hoja del libro.
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Juan Antonio López García.Producto_1.

5. Actividad 2. (EN PAREJAS) ¿Que dieta es recomendable ? La finalidad es que como
alumnos reconozcan que alimentos contienen los nutrimentos necesarios para una vida
sana y saludable, para ello debes investigar, consultar información y elaborar un archivo en
Word donde indiques las recomendaciones generales de una dieta correcta, se
recomienda revisar las características del plato del bien comer, presenten la información en
tablas y gráficas.
El producto de esta actividad se evaluará con la herramienta: LISTA DE COTEJO.
Criterios cumple no cumple
Presenta los requerimientos técnicos al usar el procesador de palabras.
Anexa un breve resumen que se relacione con la pregunta.
Incluye alguna una imagen.
La tabla contiene el género, edad, peso, y kilocalorías.
La información del documento muestra claridad y orden.
Contiene referencias de 2 o más fuentes diferentes.
Contiene referencias bibliográficas o de Internet.
Contiene los nombres de los autores.
Responde a la pregunta y se guarda como documento en PDF.
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Juan Antonio López García.Producto_1.

6. Actividad 3. (INDIVIDUAL) ¿Qué dieta es la adecuada para mi ? Consulta información
pertinente, incluye la de tu libro de texto, en fuentes de información o internet, elabora un
menú en el procesador de palabras que muestre lo que necesitas para tener una dieta
alimentaria correcta, de acuerdo a tu edad y peso, compárala con la de tus compañeros
de equipo. El producto de se evaluará con la herramienta: LISTA DE COTEJO.
Criterios cumple no cumple
Presenta los requerimientos técnicos al usar el procesador de
palabras.
Anexa un breve resumen que se relacione con la pregunta.
Incluye alguna una imagen.
El menú incluye las tres comidas
La información contiene alimentos y kilocalorías requeridos para el
consumo necesario, que necesita el alumno, de acuerdo a la edad y
complexión de la persona.
Incluye diversidad de alimentos.
Contiene referencias de 2 o más fuentes diferentes.
Contiene referencias bibliográficas o de Internet.
Contiene datos del autor.
Responde a la pregunta y se guarda como documento en PDF.
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7. Actividad 4. (GRUPAL) ¿Cuál es el IMC de mi grupo? Al procesar la información
previamente solicitada a los compañeros de tu grupo, prepara una gráfica en Excel que
muestre tu IMC ( índice de masa corporal ) y otra gráfica del IMC del grupo, compáralas
en una tabla para que conozcas si te encuentras en algún riesgo.
El producto de esta actividad se evaluará con la herramienta: LISTA DE COTEJO.
Criterios cumple no cumple
Presenta los requerimientos técnicos al usar la herramienta Excel.
Anexa un breve resumen que se relacione con la pregunta.
Incluye alguna una imagen.
Expresa unidades correctas de las magnitudes peso, estatura.
Muestra una tabla de datos: Alumno - IMC.
Incluye una formula para el calculo de IMC.
Incluye una gráfica de línea que muestre alumnos en riesgo.
Contiene referencias de 2 o más fuentes diferentes.
Contiene referencias bibliográficas o de Internet.
Contiene nombre y número de lista de cada alumno del grupo.
Responde a la pregunta y se guarda como documento en PDF.
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8. Actividad 5. (POR EQUIPO) ¿ Por qué es importante llevar una dieta correcta ? Con tu
equipo elaboren una presentación en PowerPoint, sobre el tema: el problema de la
obesidad en México: enfermedades y trastornos alimentarios, luego harán una exposición
en clase, explicando las causas que llevaron a nuestro país a tener el primer lugar en este
problema de salud, es importante que incluyas la importancia de beber agua potable
simple, guarden la presentación en formato de página web, y en PDF la envían al portal
educativo de ciencias I http://www.tecnica57.iese.edu.mx/ , y participarás en el blog
http://juanantoniotecnica57.blogspot.mx dejando tus comentarios, sugerencias, sobre los
trabajos realizados, y ahí votarás en la encuesta para valorar y elegir a las 3 mejores
presentaciones que serán publicadas en el blog .
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Juan Antonio López García.Producto_1.
Criterios cumple no cumple
Presenta los requerimientos técnicos al usar la herramienta
PowerPoint.
El material muestra secuencia y congruencia
La información es clara y ordenada
Contiene al menos un hipervínculo
Contiene al menos un video
Contiene referencias bibliográficas o de Internet.
Contiene los nombres de los autores.
Responde a la pregunta y se guarda como página web.
Incluye un espacio para coevaluación
El producto de esta actividad se evaluará con la herramienta: LISTA DE COTEJO.

10. Actividad 6. (INDIVIDUAL) ¿Cuál es la solución para prevenir enfermedades por
obesidad?
a).Participa en el foro “Los estudiantes opinan” deja tus comentarios y compara con lo
que piensan tus compañeros. El producto de esta actividad se evaluará, revisando el
registro de entrada del participante, en el portal educativo:
http://www.tecnica57.iese.edu.mx/ mínimo debe mencionar la necesidad de que la
dieta debe ser completa, equilibrada, e higiénica, así como evitar la comida poco
nutritiva.
b).Elabora con la herramienta Hot potatoes: http://hotpot.uvic.ca/ un ejercicio sobre
dieta correcta, y otro para identificar nutrimentos, envíalos al portal de ciencias I, con tu
nombre, y 4 calificaciones, una de autoevaluación y tres de coevaluación, se revisan y
los mejores ejercicios se publicarán en el blog: http://juanantoniotecnica57.blogspot.mx
c).Los 2 mejores ejercicios (Hot potatoes) elaborados, se incluirán en las actividades
del portal y servirán para retroalimentar lo aprendido, ahí serán evaluadas tus
participaciones, con la calificación máxima de acuerdo a lo organizado en el portal:
http://www.tecnica57.iese.edu.mx/
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Juan Antonio López García.Producto_1.
Actividad 7.(INDIVIDUAL) ¿Qué me toca hacer? Elabora una conclusión en el procesador
de palabras, donde incluyas acciones que tu puedas poner en práctica para prevenir las
consecuencias de la obesidad, el trabajo deberás subirlo al portal de ciencias I
http://www.tecnica57.iese.edu.mx/ con formato PDF.
Para la evaluación de esta actividad se hará mediante la siguiente escala estimativa:
CRITERIOS
Grados de calidad
E
Excelente
MB
Muy bien
B
bien
R
regular
Las acciones son viables
Invitan a la reflexión y la concientización del problema.
Incluyen referencias de alguna dependencia de salud
Mencionan el plato del bien comer como sugerencia de guía.
Las acciones están bien fundamentadas.
Utiliza un vocabulario adecuado al contexto.
Las acciones responden a la pregunta.

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Juan Antonio López García.Producto_1.
Finalmente para la retroalimentación de su aprendizaje esperado el alumno
trabajara en clase los siguientes ODAS de HDT. http://www.hdt.gob.mx/hdt/
Desordenes de la alimentación:
http://www.hdt.gob.mx/new_media/secundaria_1/ciencias1_b2/oda_2022_0/recurso
Importancia de la alimentación correcta en la salud.
http://www.hdt.gob.mx/new_media/secundaria_1/ciencias1_b2/oda_2018_0/recurso/
Prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición.
http://www.hdt.gob.mx/new_media/secundaria_1/ciencias1_b2/oda_2022_0/recurso