Boletín de prensa 174. salamanca y su participación en la cumbre

1. Presentan “Salamanca Cocina Con
Historia” los eventos que formarán
parte de Guanajuato ¡Sí sabe! 2016
 Dos eventos parte de la Cumbre; Conventualia y Salamanca
en la Cazuela, Caravana y Verbena.
 Serán del 8 al 11 de junio.
 Una cena de fusión virreinal y un evento gastronómico
familiar.
 Se esperan más de 6 mil asistentes.
Salamanca, Gto. 2 de junio 2016, En rueda de prensa llevada a
cabo en el municipio de Salamanca se presentaron los eventos
que formarán parte de la 4ta edición de Guanajuato ¡Sí sabe!
2016.
Ricardo Vazquez, Director de Promoción y Difusión de la
Secretaría de Turismo acompañado de autoridades municipales
dieron a conocer los detalles de “Salamanca, Cocina con Historia”
y los dos eventos que se llevarán a cabo del 8 al 11 de junio;
Conventualia; Es una cena que ofrecerá a los visitantes un menú
de fusión virreinal, podrán degustar deliciosos platillos elaborado
con ingredientes de la región en un místico edificio conventual, el
Claustro Menor del Convento Agustino.
Salmanca en la Cazuela; Caravana y Verbena: Con este evento se
busca el rescate de las tradiciones gastronómicas y degustar
deliciosos platillos elaborados con ingredientes de la región,
mientras disfrutan de un ambiente cultural y músical, en la Plaza
Cívica Miguel Hidalgo.

2. Tras una ardua investigación de la historia gastronómica del sigo
XVII Y XVIII de la zona, es en lo que se basarán los 5 chefs
Salmantinos; el Chef Juan Pablo Muñiz, Mónica Martínez, Jesús
Vazquez Collazo, Carlos Alberto Méndez además de Cuahutémoc
Hernández y como invitado especial el Chef Quique Morales de
Chiapas.
Salamanca en su tercera participación en la Cumbre Internacional
de la Gastronomía espera la asistencia de 6 mil visitantes a los que
les demostrará que Guanajuato ¡Sí sabe!.
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