Este documento discute varios mitos y curiosidades sobre el chocolate. Refuta que el chocolate cause acné o caries y explica que aunque es calórico, no es el único responsable del aumento de peso si se consume en cantidades moderadas. También cuenta que los aztecas usaban el cacao como moneda y ya había falsificadores, y presenta las palabras del gerente de una empresa sobre la apertura de un nuevo museo del chocolate en España.

1. El Chocolate Desarrollado por: Emanuel Mc Naughton Mitos / Curiosidades / Museo del chocolate

4. Provoca Caries El chocolate, el azúcar y otros dulces han sido considerados durante mucho tiempo como los principales causantes de la caries, si bien esta relación no es directa porque influyen factores como la textura de los alimentos, su adhesividad a los dientes y, por supuesto, la higiene bucal. No hay por qué evitar estos alimentos, siempre que no los tomemos entre horas y cuidemos nuestra boca.