2. QUÉ ES EL CHOCOLATE
El chocolate es un alimento que se obtiene
de la mezcla de los productos derivados
del cacao y el azúcar
El cacao se obtiene del cacaotero
3. ORIGEN DEL CHOCOLATE
Su país de origen es MEXICO
Ya se bebía chocolate en el año 1900 a.c
Se le daba a los guerreros como premio y a
los soldados porque les daba energía
cuando iban a la guerra.
Los Aztecas utilizaban las semillas de
cacao como moneda
4. ORIGEN DEL CHOCOLATE
El primer europeo en probar el chocolate
fue Cristóbal Colon en 1.502.Pero a los
reyes católicos no les gusto por su sabor
amargo y picante.
En 1.534 se elaboro el primer chocolate en
España
La primera fabrica de chocolate se funda
en Suiza en 1.819
5. ELABORACION DEL CHOCOLATE
Ahora vamos a ver un vídeo donde nos lo
explican todo todo.
https://www.youtube.com/watch?
v=bocuGX0Z5CY
6. TIPOS DE CHOCOLATE
CHOCOLATE NEGRO: esta hecho simplemente
de pasta de chocolate,manteca y azúcar .Es más
amargo
CHOCOLATE A LA TAZA:es chocolate negro con
harina para que espese en la taza
CHOCOLATE CON LECHE : Chocolate negro
más leche o leche condensada
CHOCOLATE BLANCO: en realidad no es
chocolate ya que no lleva pasta de chocolate
solamente manteca de cacao,leche y azúcar .Es
más blandito y huele a leche. No deja tanta
marca
7. CATA
A VER SI ACIERTAS QUE CHOCOLATE ESTAS
COMIENDO?????
8. BENEFICIOS DEL CHOCOLATE
(OJO, estos beneficios son solo del chocolate negro)
Son antioxidantes (para que no nos hagamos
viejos tan rápido)
Previene las enfermedades del corazón
Favorece la circulación de la sangre y previene
ataques cardíacos
Disminuye la presión arterial
Mejora la visión
Te hace estar de mejor humor
Aumenta el colesterol bueno
9. LO MALO DEL CHOCOLATE
No se debe abusar del chocolate porque
puede provocar:
Obesidad
Granos en la cara
10. A HACER TRUFAS DE
CHOCOLATE
Coge un poco de masa de chocolate
Haz una pequeña bola con tus manos
Rebózala por los fideos
...UHMMMM
QUE APROVECHE!!!!!