1. Recetas Vegetariana – Tarta de Acelga.
En este trabajo expondré la preparación de una
comida vegetariana. Mantener una alimentación
de tipo vegetariano, es una excelente manera
de seguir viviendo en salud. Estudios
demuestran que las personas que comen este
tipo de alimentos poseen un corazón más sano,
siendo poco frecuente presentar ataques
cardíacos, también otro beneficio de la comida
vegana, es presentar presión sanguínea baja.
En nuestro diario vivir, deberíamos hacer uso de
la comida vegetariana ya que es muy fácil de
preparar y económica. Aquí ofrezco una receta para hacer tarta de acelga.
Ingredientes:
3 cebollas
1 huevo
1 mazo de acelga
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Preparación:
El primer paso consiste en hervir la acelga en agua por algunos minutos, después
se retira y la picamos.
El segundo paso consiste en cocer las cebollas picadas, y condimentadas con sal,
y pimienta.
Después, incorporamos la acelga en el sartén y cocinamos por algunos segundos.
Cuando se encuentre listo, lo ponemos a enfriar y le agregamos los huevos.
Finalmente, se crea la tarta y enviamos al horno a un tiempo de 25 minutos.