DIETAS MODIFICADAS EN ENERGÍA

1. DIETAS MODIFICADAS
EN ENERGIA
ILIANA SARAHI VALDES HARO.
01 de mayo de 2019.

2. MENU 850 KCAL
HIPOENERGETICA

3. DESAYUNO
ENERGIA 284 kcal
PROTEINAS 14 g
LIPIDOS 8 g
H. DE
CARBONO
39 g
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
REACIONES
Cereales s/g 1
leguminosa 1
AOA bajo
aporte de
grasa
1/2
Aceites s/p 1.5

4. COMIDA
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
REACIONES
Cereal s/g 1
Leguminosa .5
verdura .5
fruta .5
AOA moderado
aporte de
grasa
1
Azucares .5
ENERGIA 284 kcal
PROTEINAS 14 g
LIPIDOS 8 g
H. DE
CARBONO
39 g

5. CENA ENERGIA 284 kcal
PROTEINAS 14 g
LIPIDOS 8 g
H. DE
CARBONO
39 g
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Cereales s/g 1
Frutas .5
Leche
descremada
1
Aceites y
grasas s/p
1

6. MENU 1200 KCAL
HIPOENERGETICA

7. DESAYUNO
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
AOA
moderada
1
Cereales s/g 2
verduras 2
frutas 1
Leche c 1
ENERGIA 477 kcal
PROTEINAS 24 g
LIPIDOS 13 g
H. DE
CARBONO
66 g

8. COLACION MATUTINA
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Verduras 1
Frutas 1
Cereales c/g 1
AOA BAG 1
ENERGIA 243 kcal
PROTEINAS 12 g
LIPIDOS 7 g
H. DE
CARBONO
33 g

9. COMIDA ENERGIA 243 kcal
PROTEINAS 12 g
LIPIDOS 7 g
H. DE
CARBONO
33 g
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Leguminosa 1
Cereales s /g 1
Aceites y
grasas
1.5

10. CENA
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
L eche C 1
Fruta 1.5
Aceites y
grasas c/ p
.5
ENERGIA 243 kcal
PROTEINAS 12 g
LIPIDOS 7 g
H. DE
CARBONO
33 g

11. MENU DE 2500 KCAL
hiperenergetica

12. DESAYUNO
ENERGIA 816 kcal
PROTEINAS 49 g
LIPIDOS 26 g
H. DE
CARBONO
129 g
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Cereales s/g 3
leguminosas 1
Verduras 3
Frutas 2.5
AOA moderada 2
Leche entera 1
Aceites c/p 1
Aceites s/p .5

13. Colación Matutina ENERGIA 317 kcal
PROTEINAS 16 g
LIPIDOS 9 g
H. DE
CARBONO
43 g
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Cereales s/g 1
Verduras 1.5
Frutas 1.2
AOA BG 1.1
A. y grasas c/p 1

14. COMIDA
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Cereales s/ g 2
Verduras 2.5
Frutas 1
AOA MBG 2
A. Y grasas c/p 1
A. Y grasas s/ p .3
ENERGIA 621 kcal
PROTEINAS 31 g
LIPIDOS 17 g
H. DE CARBONO 86 g

15. COLACION VESPERTINA
ENERGIA 317 kcal
PROTEINAS 16 g
LIPIDOS 9 g
H. DE CARBONO 43 g
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Cereales s/g 1
verduras 1
Frutas 1.5
AOA BG 1.25
A. Y grasas c/ p 1

16. CENA
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Cereales s/g 2
verduras 0.75
AOA BG 1.25
Azucares c/g 1
ENERGIA 317 kcal
PROTEINAS 16 g
LIPIDOS 9 g
H. DE
CARBONO
43 g

17. MENU DE 3000 KCAL
Hiperenergetica

18. DESAYUNO ENERGIA 1354 kcal
Hidratos de
carbono
103 g
Lípidos 21 g
Proteína 38 g
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Cereales s/ g 2
Verduras 3
Frutas 2
AOA BG 2
Leche 1
A. y grasas c/ p 1
A. y grasas s/ p 1
Azucares s/ g 1.5

19. COLACIÓN MATUTINA
ENERGIA 374 kcal
PROTEINAS 19 g
LIPIDOS 10 g
H. DE
CARBONO
52 g
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Cereal s/ g 1
Verduras 1
frutas 1
Leche entera 1.5

20. COMIDA ENERGIA 1139
PROTEINAS 56 g
LIPIDOS 31 g
H. DE
CARBONO
159 g
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Cereales s/ g 2
Grasas c/ p .5
Leguminosa 3
verduras 8
Frutas 2.5
AOA moderado
aporte de grasa
2
Leche descremada .5
A. Y grasas s/p 2.5
Azucares .2

21. COLACION
VESPERTINA
ENERGIA 374 kcal
PROTEINAS 19 g
LIPIDOS 10 g
H. DE
CARBONO
52 g
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
leguminosas 1
verduras 1
frutas 1
Leche entera 1.5
Aceites y grasas
s/p
.5

22. CENA
ENERGIA 374 kcal
PROTEINAS 19 g
LIPIDOS 10 g
H. DE
CARBONO
52 g
GRUPO DE
ALIMENTOS
NUMERO DE
RACIONES
Cereales s/ g 2
verduras 2
frutas 1
AOA MBG 1.5
Aceites y
grasas s/p
1