2. la nutrición La nutrición: esta función incluye todo los procesos por los cuales nuestro organismo incorpora, transforma y utiliza los nutrientes contenidos en los alimentos. Eso depende de funciones como la digestión, el transporte de los nutriente a todo el cuerpo, y también de la incorporación de oxigeno al respirar y de la eliminación de los desechos.
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4. La ingestión y inicio de la digestión Todo comienza en la boca cuando los dientes trituran los alimentos en trozos cada vez mas pequeños .cundo estos trozos entran en contacto con la saliva, se humedecen y se forma el bolo alimenticio, que es deslizado por la lengua hacia la faringe. en ese lugar empieza la digestión química de algunos nutrientes. Luego como ya dijimos la lengua empuja el bolo alimenticio a la faringe, por el esófago llega al estomago, un órgano flexible con forma de bolsa. Al recibir el bolo alimenticio las paredes del estomago se contraen y largan los jugos gástricos que comienzan a digerir algunos alimentos. En esta etapa el bolo alimenticio se convierte en un liquido pastoso llamado quimo.
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6. La ampliación de un sector de la pared del intestino del gado muestra las vellosidades que atraviesan los nutrientes. El contenido que se encuentra en el intestino delgado se le llama quilo, que contiene nutrientes de muy pequeño tamaño que salen del tubo digestivo y pasan al resto de cuerpo.