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1. Grupo de entrevistas
FORMATO PARA EMPRENDEDORES
NOMBRE DEL EMPRENDEDOR Luis AlbertoSaba Zapata
NOMBRE DEL EMPRENDIMIENTO SABA FusionFood
PRODUCTOSA OFRECER Comida
TIEMPO DE EMPRENDIMIENTO 10 meses
TIPO DE ENTREGA Delivery
TELEFONO O CELULAR 920 487 790
CORREO ELECTRONICO Luissz1891@gmail.com
DIRECCION Urb. Ignacio MerinoE-1 Lote 4
DOCUMENTO DE IDENTIDAD 47531569
FECHA DE NACIMIENTO 18 enero1991

2. Preguntas para el emprendedor
1. ¿Quién eres y qué hacías antes de decidir emprender?
Yo Luis Saba soy Dj de profesión y estudiante de administración de
empresas en Zegel IPAE.
2. ¿Cuál es el nombre de tu emprendimiento y en qué consiste?
“SABA Fusion Food” Venta de comida (Hamburguesas y carnes al
cilindro)
3. ¿Cómo surgió tu idea de negocios?
En tiempo de Pandemia y cuarentena, al estar cerrado los
restaurantes, surgió la idea de vender comida a Delivery.
4. ¿Cuál fue tu motivación para emprender?
Fuente de ingresos durante la cuarentena.
5. ¿Cómo conseguiste la financiación inicial para poner en marcha tu
negocio?
Financiamiento propio.
6. ¿Quién conforma tu equipo de trabajo actualmente? ¿Estás sola en este
proyecto o te acompaña alguien?
Formamos equipo, mi mamá y yo. El mismo equipo desde el inicio
del emprendimiento.
Para entrar el negocio
1) ¿Cuál es el objetivo principal de tu negocio?
En un inicio conseguir ingresos durante la cuarentena, pero después
ampliar el negocio.
2) ¿Qué metas te has propuestos?
Después de la pandemia poner un local de comida o restaurante.

3. 3) ¿Quiénes forman parte de tu negocio?
Mi mamá y yo.
4) ¿Qué es lo que más te motiva a seguir?
La satisfacción de los clientes.
5) ¿Por qué haces lo que haces?
Durante la pandemia le encontré el gusto a la cocina.
6) ¿Sabes lo que buscan realmente tus clientes?
Siempre buscan una opción novedosa con respecto a los productos
convencionales.
7) ¿Cómo visualizas tu éxito, hoy, o dentro de un año?
Plasmarel éxito en un localy atención al público en un restaurante.
8) ¿Cómo afectado el covid_19 en las ventas?
Los diversos cambios de horario del toque de queda afectaba las
ventas durante las noches.
9) ¿Qué consejo le darías a una persona que quiere emprender pero que no
se atreve?
El que no arriesga en un mundo donde casi todos hemos tenido que
emprender de alguna manera, se está perdiendo de una gran
oportunidad de conocer de que somos capaces.