El documento describe el proceso de investigación y creación de una empresa productora de lácteos llamada Lácteos Patiño. Detalla las etapas de selección de la idea, investigación de mercado, planificación, selección de productos y características diferenciadoras. Explica la estructura organizacional de la empresa, sus objetivos de crecimiento y líneas de productos como yogurt natural, postres y arroz con leche hechos con leche 100% natural.

1. PROYECTO DE
INVESTIGACIÓN

3. LACTEOS
PATIÑO
CREACION DE MI EMPRESA

5. Durante el proceso recorrido, fue muy larga la investigación que
se realizo para al final terminar con la creación de una empresa
productora de lácteos. Al inicio de la investigación fueron
muchos los problemas que se presentaron, entre ellos escoger la
idea. Para escoger la idea tuvimos que tener en cuenta nuestras
cualidades, preferencias y visualizarnos su ejecución. Una vez
escogida la idea, el paso a seguir era buscar información sobre
esta y plantear los posibles problemas que se podrían presentar a
corto y a largo plazo. Unos de los principales problemas que se
presentaban eran: los costos que generaban la creación de la
empresa, la competencia y la falta de experiencia en el mercado.
Claramente esto no fue impedimento para seguir en pie con su
creación, ya que así como habían puntos en contra, también
habían puntos a favor; uno de ellos era las ganancias que se
tendrían al final del proyecto.

6. Después de tener todo planteado, los pasos a seguir eran: la
selección de los productos, a comercializar y que cualidades
mostraban y los hacían diferentes a los demás. El trabajo fue
bastante amplio, para al final terminar con una serie de
características que hacen a esta empresa fabricadora de lacteos
diferente a las demás.

8. En el proceso de investigación realizado se tuvieron en
cuenta los limites y los alcances a los que se podrían
llegar con el proyecto.
Un alcance que se esperaba tener era la viabilidad. En el
momento de la ejecución, la empresa debería ser
productiva y lograr los alcances aspirados como lo eran
las ganancias, pero como limite se tubo en contra la
financiación. No se podía gastar mas de lo que se tenia,
esto nos genero un atraso en el momento que se decidió
avanzar. Por suerte se conto con el tiempo suficiente
para realizar unos cambios, revisar los costos y plantear
nuevas estrategias, que al final lograran el alcance
obtenido el día de hoy.

10. *Avanzar ante cualquier situación, buscando siempre la
solución de esta.
*Obtener los resultados aspirados en el momento de la
creación de la empresa.
*Proporcionar la información necesaria en el momento
de avanzar paso a paso, para así no cometer ningún
error.

11. *Establecer y tener en claro un plan B, en el momento
de cualquier falla, que ponga en riesgo el proyecto,
tanto así como para darle fin.
*Diagnosticar los resultados mes a mes, de cualquier
alcance obtenido, sea positivo o negativo.
*Lograr posicionar el proyecto como uno de los
mejores, mostrando resultados y aspirando mantenerlo
en pie, a largo plazo.

13. Con el proyecto fueron muchas las aspiraciones que se plantearon
desde el comienzo. Entre ellas estaban los alcances a los que se
podían llegar en el momento que comenzara a marchar la
empresa.
*Como alcance económico se planteo al inicio lograr crecer un
10% mes a mes, logrando que los productos se incorporaran
rápidamente en el mercado, para así lograr recuperar la
inversión realizada y obtener las ganancias propuestas.
*En la parte social principalmente se tenia la aceptación del
producto tanto en el mercado como por parte de los clientes, se
buscaba tener esta aceptación rápidamente gracias a la calidad
que se ofrecería.
*Por ultimo en lo tecnológico básicamente el objetivo era crecer a
medida que el proyecto avanzaba. Al inicio esta parte era muy
limitada, se contaba con poco material, por tal motivo nos
enfocamos en cambiar este punto, ya que nuestra meta siempre
fue crecer considerablemente.

15. * Se les hizo a las personas una breve introducción sobre la empresa y se les pidió que opinaran acerca de la misma.
Al final se analizaron las respuestas y esto fue lo que se obtuvo.
LACTEOS PATIÑO
Teniendo en cuenta la breve introducción que se le hizo sobre la empresa LACTEOS PATIÑO, responda:
* Lácteos patiño en sus productos brinda la calidad que ofrece.
SI _______ NO ________
* Conoce la empresa lácteos patiño y los productos que comercializa.
SI _______ NO ________
* A continuación responderá de 1 a 5, teniendo en cuenta que: 1 es malo, 2 es regular, 3 es aceptable, 4 es bueno y 5
es muy bueno.
Qué tal le parecen los postres de la empresa lácteos patiño.
1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5_______
* La atención que recibe de la empresa lácteos patiño es:
1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5_______
* Según la calidad y el sabor de nuestros productos de le una calificación a nuestra empresa y escriba porque.
_______________________________________________________________________________________________
______________________________________________

16. Estas fueron las respuestas obtenidas donde:
*Lácteos patiño en sus productos brinda la calidad que ofrece.
SI _______ NO ________
*Más del 65% respondió que SI, lácteos patiño si ofrece la calidad
prometida.
*Conoce la empresa lácteos patiño y los productos que comercializa.
SI _______ NO ________
*Más del 68% de las personas conocen nuestra empresa y los
productos que se ofrecen.

17. *Como estas preguntas son de opción múltiple, encontramos
que:
*Qué tal le parecen los postres de la empresa lácteos patiño.
1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5______
*La atención que recibe de la empresa lácteos patiño es:
1_______ 2_______ 3_______ 4_______ 5_______
malo
1%
regular
6%
aceptable
10%
bueno
36%
muy
bueno
47%
Ventas
2% 3%
12%
27%56%
Ventas
malo regular actable bueno muy bueno

19. En cuanto a los recursos tecnológicos utilizados al inicio del
proyecto para la fabricación de nuestros productos
contábamos con:
*Maquinas mezcladoras manuales
*Refrigeradores
*Congeladores de almacenamiento

22. EMPRENDIMIENTO

24. LACTEOS PATIÑO es una empresa fabricadora de
yogurt y postres con leche 100% naturales, sin
conservantes, ni colorantes y con una gran
nutrición tanto para niños como adultos.
Imagen 1

26. *LACTEOS PATIÑO, nace con el sueño de crear un producto que le
diera gusto a la persona que lo consumía. Tenemos en cuenta que
en el mercado son muchas las empresas dedicadas a la
fabricación de yogurt, así que confiamos plenamente en la calidad
que ofrecemos y aspiramos que nuestros productos cautiven y
degusten a todas aquellas personas que los consuman, tanto así
para que pasen a convertirse en sus favoritos.
*LACTEOS PATIÑO comprende que el comportamiento de
los consumidores a la hora de comprar algún producto se dejan
llevar por: la impresión del producto, la elegancia que maneja y
su presentación; esto a la hora de vender es muy importante y por
otro lado al consumidor le interesa que el producto que compra
sea de buena calidad de no ser así, el cliente no vuelve a
comprarlo y no lo recomienda; al pasar esto se pierde dinero y
finalmente la empresa pierde.
*Al final de la investigación se crea esta línea de postres 100%
naturales, a base de frutas y con un sabor exquisito.

30. LINA PATIÑO
EDWARD
OTERO
FERNANDA
CARLOSAMA
KARIME
OTERO
DANILA
OTERO
SOLANYI
SALAZAR
FRANCIA
OTERO
VALERIA
OSORIO
KAREN
GUERRA
SECRETARIA
TESORERO
PRODUCCION
ASISTENTE
PERSONAL
JEFE DE PRODUCCION
JEFE DE BODEGA
ASESORA
PRESIDENTE
EMPLEADOS
SUPERVISOR
JEFE DE OPERACIONES
CONTABILIDAD
SEBASTIAN
PATIÑO
ADMINISTRADOR

32. *LACTEOS PATIÑO actualmente esta ubicado en yumbo,
pero como principal punto de venta se encontrara ubicado
en la ciudad de Cali, y distribuirá los productos a ciudades
cercanas para facilitar costos y gastos. Tenemos en cuenta
que el mercado en esta ciudad es bastante amplio y las
condiciones económicas son muy fuertes en cuanto a la
comercialización de cualquier producto, por ello nuestro
principal objetivo es ofrecer una buena calidad y a un muy
buen precio para así ser acogidos por el cliente
rápidamente.
*Por otro lado las tendencias de la sociedad son bastante
exigentes, por ello se le ofrece al cliente cualquier tipo de
domicilio y una fácil distribución de los productos en
cuanto a fechas especiales, celebraciones, entre otros.

33. *LACTEOS PATIÑO cuenta con un gran rango a
nivel nacional, su función es brindar al cliente
una gran variedad de productos con diferentes
sabores, a un muy buen precio. Por ello como
misión tenemos: seguir brindándole a nuestros
clientes esa excelente calidad que ellos esperan
a la hora de comprar, para así aumentar la
producción.

34. *LACTEOS PATIÑO en el 2020 espera y aspira
crecer en un 55% mas, no solo a nivel nacional
sino internacional, logrando así que los productos
ofrecidos sean reconocidos, apetecidos y llevados a
cualquier lugar donde los necesiten. Se aspira
lograr esto manteniendo en pie la calidad ofrecida,
la presentación y la demanda de ventas.

36. *Conocer la situación actual del mercado y la demanda
de los postres, a fin de detectar y establecer sus
posibilidades, medios y recursos para así asegurar su
plena incorporación .
*Familiarizar a la población con nuestros productos e
incentivarlos a que consuman.
*Consolidarnos como una de las mejores empresas del
sector, gracias a la calidad ofrecida.

37. *Crecer día a día como empresa y como personas,
inculcando ante todo nuestros valores educativos y el
buen ejemplo.
*Ser una empresa líder a nivel nacional.
*Obtener mejores ingresos para así generar
rentabilidad, tanto para la empresa como para las
personas que en ella trabajan.

38. *Lacteos Patiño no solo se basa en hacer un buen
trabajo para complacer al máximo a los
clientes, sino que se basa también en respetar,
tanto a trabajadores, como a todas aquellas
personas que se interesan por nuestro trabajo.
Armonía, respeto, amor, solidaridad son unos
de los muchos valores que practicamos a diario
en nuestra empresa.

40. *YOGURT NATURAL: principal producto de nuestra
empresa, como características este producto esta
hecho a base de frutas y leche 100% natural, no
contiene químicos, ni colorantes artificiales. con
sabores como: fresa, piña, melocotón, mora, durazno.
Imagen 2 Imagen 3

41. *POSTRES: principalmente estos prostres están hechos de
leche natural, leche condensada y crema de leche,
encontramos sabores como: postre de maracuyá, de
milo, de piña, de tres leches, etc.
*ARROZ CON LECHE: este producto es utilizado para el
consumo, entre sus componentes se encuentra el arroz y
la leche natural.
Imagen 5Imagen 4

42. Imagen 6

45. DESARROLLO DE
SOFTWARE

49. Como referencia Lácteos Patiño se guio por la ley 1014
de emprendimiento, y utilizo imágenes de internet
que se encuentran como:
* Imagen 1 - Yogurt de mora
* Imagen 2 - Yogurt de fresa
* Imagen 3 - Yogurt de piña
* Imagen 4 - Postre de piña
* Imagen 5 - Arroz con leche
* Imagen 6 - Postre de milo

51. * IMAGEN 1
* https://www.google.com.co/search?newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=YOGURT+NAT
URAL+MORA&oq=YOGURT+NATURAL+MORA&gs_l=img.12...110746.114340.0.115808.8.8.0.0.0.0.250.15
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* IMAGEN 2
* https://www.google.com.co/search?q=YOGURT+NATURAL&newwindow=1&source=lnms&tbm=isch&sa=X&
ved=0CAcQ_AUoAWoVChMIjbON--
ecyAIV6e9yCh1XFwtp&biw=1360&bih=666#imgrc=xEpZ41PGYomt5M%3A
* IMAGEN 3
* https://www.google.com.co/search?newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=YOGURT+NAT
URAL+PI%C3%91A&oq=YOGURT+NATURAL+PI%C3%91A&gs_l=img.3...99537.103506.0.104240.5.5.0.0.0.
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* IMAGEN 4
* https://www.google.com.co/search?newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=POSTRE+DE+M
ILO&oq=POSTRE+DE+MILO&gs_l=img.3...69872.72106.0.72340.14.8.0.0.0.0.0.0..0.0....0...1.1.64.img..14.0.0
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* IMAGEN 5
* https://www.google.com.co/search?newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=POSTRE+DE+PI
%C3%91A&oq=POSTRE+DE+PI%C3%91A&gs_l=img.3..0l10.35172.39563.0.40094.10.9.1.0.0.0.515.1686.2
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* IMAGEN 6
* https://www.google.com.co/search?newwindow=1&biw=1360&bih=623&tbm=isch&sa=1&q=ARROZ+CON+
LECHE&oq=ARROZ+CON+LECHE&gs_l=img.3...11564.15360.0.15657.15.13.0.0.0.0.313.1267.2-
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52. MUCHAS GRACIAS