2. GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES
Ministerio de Educación
Escuela de Comercio N° 31 D.E 9° “Naciones Unidas”
A. J. Carranza 2045 - 1414 Capital Federal
PROGRAMA ANUAL DE FISICOQUIMICA
CICLO LECTIVO: 2013
Modalidad: Perito Mercantil con Especialidad Impositiva Contable
Objetivos generales:
1. Promover el desarrollo de habilidades metodológicas propias de las ciencias
experimentales.
2. Adquirir conocimientos básicos de la Fisicoquímica.
3. Aplicar distintas estrategias de resolución de problemas.
4. Desarrollar competencias científico-tecnológicas básicas.
5. Desarrollar la capacidad de relacionar contenidos con situaciones de la vida cotidiana.
UNIDAD TEMATICA N° 1- LA MATERIA Y LA ENERGIA.
La Física y la Química como ciencias experimentales. Fenómenos físicos y químicos. Método
científico. Pasos y diagrama del método científico.
Materia, materiales y cuerpo. Propiedades de la materia. Propiedades o extensivas: masa, peso,
volumen. Propiedades intensivas o específicas: densidad, peso específico. Los estados de agregación
de la materia.
El modelo de partículas. Los cambios de estado. Energía. Tipos de Energía. Principios de
conservación de la materia y de la energía.
Los sistemas materiales y su clasificación. Sustancias puras: elementos y compuestos. Mezclas
homogéneas o soluciones y mezclas heterogéneas. Fases y componentes de un sistema. Métodos
de separación de fases. Fraccionamiento de mezclas homogéneas.
UNIDAD TEMATICA N° 2- LA ESTRUCTURA DE LA MATERIA.
Elemento químico. Modelos atómicos. Evolución histórica de los distintos modelos atómicos:
Thomson, Rutherford. Introducción al modelo de Bohr: concepto de niveles de energía. Partículas
subatómicas: protones, neutrones, electrones y quarks.
UNIDAD TEMATICA N° 3- TABLA PERIODICA DE ELEMENTOS
Los elementos químicos y la Tabla Periódica. Número atómico. Número másico. Isótopos. Fórmula
molecular. Masa atómica y masa molecular. Ordenamiento y clasificación de los elementos. Los
períodos y los grupos de la Tabla Periódica.
UNIDAD TEMATICA N° 4- ENLACES QUIMICOS
Enlaces químicos. Enlace iónico. Enlace covalente y covalente coordinado. Enlace metálico. Teoría
del octeto. Estructuras de Lewis
UNIDAD TEMATICA N° 5- REACCIONES QUIMICAS. COMPUESTOS INORGANICOS
La representación de las reacciones químicas: las ecuaciones químicas. Reactivo y producto.
Balanceo de ecuaciones químicas. Clasificación de las reacciones químicas. Número de oxidación.
Compuestos inorgánicos. Clasificación: óxidos ácidos y básicos, hidróxidos, oxácidos, hidrácidos y
sales. Nomenclatura. Concepto y escala de pH. Indicadores de pH.
UNIDAD TEMATICA N° 6- LOS CAMBIOS Y LA ENERGÍA
Relaciones entre cambios de energía. Distintos tipos de energía. Calor. Temperatura. Escalas
termométricas. Dilatación de los cuerpos. Formas en que se propaga el calor.
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
-Interrogatorios orales.
-Pruebas escritas.
-Confección de Trabajos Prácticos en clase.
BIBLIOGRAFIA
QUÍMICA PARA EL NUEVO MILENIO. EDIT. PEARSON
QUIM-COM. EDIT. ADDISON – WESLEY