Se detalla la importancia en Henificación de forrajes

1. Ing. Msc. Eber Cárdenas Rivera

2. • Forma de conservar los forrajes que se
fundamenta en la deshidratación o pérdida
rápida de agua de los forrajes verdes con el fin
de matar la célula vegetal antes que la
respiración o fermentación consuma la masa
del forraje.
• Se considera henificado un forraje cuando
tiene menos de 20% de humedad.

3. • En el proceso de la henificación el forraje pierde
aproximadamente 2/3 de su contenido de agua.
• FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCCIÓN UN
HENO DE CALIDAD.
• - Época de corte : Es conocido que cortar los
pastos cuando están maduros, van ha tener un
alto contenido de fibra, poca palatabilidad, por lo
que conviene cortar los forrajes para henificación
cuando están, jóvenes o en floración

4. • Alto contenido de hoja: Por el mejor valor
nutritivo, mejor consumo que tienen las hojas
respecto a los tallos , para la henificación se
debe cortar cuando los forrajes tengan un alto
contenido de hojas.
• Especie Forrajera: Es reconocido que las
leguminosas contienen más N y minerales que
las gramíneas por lo mismo se prefieren a
estas especies para hacer henos.

5. • Condiciones climáticas:
• Condiciones climáticas favorables (mucho sol)
• Aseguran un secado rápido. Un aspecto
fundamental en la producción de heno
consiste en reducir el contenido de humedad
rápidamente hasta llegar al nivel deseando
(18%).

6. • Alto contenido de hojas. Nos indica que el
proceso de henificación ha sido rápido y con
bastante cuidado. La gran proporción de hojas
es garantía de un buen heno.
• Coloración verdosa. La coloración verdosa nos
indica que el proceso de secado ha sido rápida
y se han evitado los llamados golpes de sol o
exceso de soleados, que también perjudican el
contenido nutritivo del heno.

7. • Pureza. Los henos de calidad deben contener el
forraje henificado evitando la contaminación con
otras especies forrajeras o malas hierbas.
• Tallos flexibles: Nos indica que el proceso del
secado no ha sido total, es decir que el forraje
mantiene entre 20 a 18% de humedad. Este
contenido de humedad favorece para la
manipulación del heno. Henos muy secos se
pierden fácilmente.

8. • Secado natural en el Campo
• Consiste en cortar los forrajes y acondicionarles
en montones de hileras, a los cuales se les hacen
volteos sucesivos para lograr un secado uniforme.
• En climas lluviosos este método es peligroso
porque si el forraje se moja pierde una gran
cantidad de sus nutrientes y pérdidas de MS que
superan el 30%. La propia desecación trae
consigo perdidas que vaian entre 10 a 20 %.

9. • Secado artificial. Este método se practica
cuando se dispone de instalaciones llamadas
secadoras artificiales o heniles, donde el pasto
cortado es sometido a la acción de aire
caliente que los deshidrata rápidamente, pero
tiene la desventaja de ocupar mas mano de
obra y gasto de energía. Pero las pérdidas son
mínimas (10% de la MS).