UPCH

1. BASES BIOLOGICAS Y AMBIENTALES DE LA SALUD
GUIA DE PRACTICAS DE LABORATORIO
Coordinadora: Marcela Vidal Bonilla
2016-I

2. INDICACIONES DE SEGURIDAD PARA LAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Una parte importante del estudio de la Biología se realiza en el laboratorio. Si bien la mayoría de las
prácticas que se ejecutan son bastante seguras, algunos equipos, reactivos químicos y especímenes
pueden ser peligrosos si no se manipulan adecuadamente. Los accidentes de laboratorio no
ocurren por casualidad, ellos son consecuencia de la falta de cuidado, del uso inapropiado de
equipos y especímenes o de un comportamiento inadecuado.
Lea cuidadosamente las indicaciones y medidas de seguridad que deben tomar durante las
prácticas de laboratorio.
• Lea cuidadosamente antes de cada clase práctica, las indicaciones de su guía. Siga todas las
instrucciones a no ser que el profesor realice alguna modificación.
• Anote los resultados en un cuaderno de prácticas. No confíe en su memoria. Incluya siempre los
datos y la fecha y hora de cada observación.
• Trabaje con cuidado, de manera organizada.
• Nunca consuma alimentos o bebidas, ni fume durante la práctica de laboratorio.
• Evite colocar reactivos químicos, especímenes o equipos en la boca a no ser que se lo indiquen.
• Cuide de no llevarse las manos a la boca y a la cara, pueden estar contaminadas.
• Utilice su mandil, es por su propia seguridad y cuidado de su vestimenta.
• Mantenga su mesa de trabajo limpia, seca y ordenada.
• Al final de cada práctica, limpie su área de trabajo, lave los materiales utilizados con agua de
caño y lávese meticulosamente las manos.
• Al terminar la práctica, cerciórese que las luces estén apagadas y las llaves de gas y de agua
estén cerradas.
• Avise inmediatamente al profesor de cualquier derrame, accidente o daño.
SEGURIDAD Y CALOR
• Utilice los mecheros de alcohol o de gas según las instrucciones del profesor.
• Apague la llama una vez que terminó de usarlo.
• No tire los fósforos utilizados para encender los mecheros en el tacho de basura con papeles.
• Aleje su cabeza, ropa y cabello del mechero encendido. Amárrese el cabello si lo tiene largo.
• Aleje material inflamable como libros y papeles del mechero encendido. No coloque ningún
objeto al fuego a no ser que se lo indiquen.
• Cuando caliente una sustancia en un tubo de ensayo, no apunte el tubo hacia usted u otra
persona.
• Use pinzas para manipular material de vidrio caliente.
SEGURIDAD Y REACTIVOS QUÍMICOS
• Use lentes de seguridad cuando trabaje con reactivos químicos peligrosos que puedan salpicar o
derramarse.
• Lea la etiqueta del frasco antes de utilizar su contenido. Nunca utilice reactivos de frascos no
etiquetados.
• Utilice sólo la cantidad requerida. No devuelva el excedente al frasco.

3. • Utilice una bombilla de succión para transferir líquidos con una pipeta. No use la boca.
• Nunca agregue agua sobre ácidos fuertes. El calor que se genera causa que salpique.
• Agregue el ácido lentamente sobre el agua.
• No inhale directamente ningún reactivo. Agite el aire por encima del reactivo hacia su nariz y
huela cuidadosamente.
• Cuando trabaje con sustancia inflamable (éter, cloroformo, bencina) evite prender fósforos o
mecheros. Si necesita calentarlos utilice una cocinilla eléctrica.
• Si cualquier sustancia toca su piel lávese inmediatamente con abundante agua.
SEGURIDAD Y ELECTRICIDAD
• Manipule cualquier equipo eléctrico con las manos secas y asegúrese que el área de trabajo
también esté seca.
• No permita que ningún cordón eléctrico esté colgando fuera de las mesas de trabajo.
• No utilice ningún equipo eléctrico con cordones pelados, conexiones sueltas o alambres
expuestos. Avise al profesor si algún equipo se encuentra en esas condiciones.
• Cuando desconecte algún equipo de tomacorrientes, jálelo por el enchufe y no por el cordón.
SEGURIDAD Y MATERIAL DE VIDRIO
• Use material de vidrio limpio y no rajado.
• No fuerce tubos de vidrio o termómetros en los agujeros de los tapones de jebe. Lubrique el
vidrio con agua o glicerina e insértelo suavemente en el tapón con un movimiento de torsión.
• Si se rompe un material de vidrio, avise inmediatamente a su profesor. Cuídese de no cortarse
con los vidrios rotos.
• Nunca juegue con el mercurio de un termómetro roto. Notifique a su profesor inmediatamente
si se rompe un termómetro.
SEGURIDAD Y ESPECÍMENES
• Manipule los microorganismos crecidos en una placa petri o tubo de cultivo con extremo
cuidado. Siempre utilice técnicas de esterilidad.
• Algunas plantas pueden ser venenosas, nunca lleva a la boca plantas desconocidas o parte de
ellas como semillas, frutos y hojas.
• Trate a los animales que utiliza en el laboratorio de manera humanitaria y manipúlelos con
cuidado.
• Si se va a disecar un animal, hágalo sobre una tabla de disección. No intente cortarlo mientras lo
tiene en sus manos.

4. EL METODO CIENTÍFICO
OBJETIVO
- Identificar la observación, formulación de hipótesis y experimentación como etapas del método
científico.
MATERIALES
 1 insecto vivo y uno muerto de la misma especie, de preferencia las cucarachas pequeñas
que viven en las cocinas o dos moscas grandes
 5 tubos de ensayo de 12 x 100 mm con
 1 gradilla
 5 soportes adaptables al interior de los tubos de ensayo
 Solución de azul de bromotimol
 2 goteros
 Semillas de frejol germinadas y sin germinar
PROCEDIMIENTO
1. Enumere los tubos de ensayo del 1 al 7
2. En cada uno ponga 5 gotas de azul de bromotimol
3. Con cuidado introduzca un soporte en cada uno de ellos y luego complete de acuerdo al
cuadro 1.
4. Tape todos los tubos cuando haya terminado de prepararlos
5. Anote la hora de inicio del experimento. Tome nota del tiempo requerido para qye se
produzca algún vcambio
6. Registre los resultados en el cuadro 1
Cuadro 1. Registro de datos cualitativos
Tubo
No.
Azul de
bromotimol
Muestra Cambio de color
de la solución
Tiempo en
minutos
1 5 gotas --
2 5 gotas Insecto vivo
3 5 gotas Insecto muerto
4 5 gotas Semilla seca
5 5 gotas Semilla germinada
Responda a las siguientes preguntas:
1. ¿Qué es el azul de bromotimol? ¿Cuáles son sus propiedades?
2. ¿Porque los tubos deben estar tapados una vez vez preparados?
3. ¿Qué función cumple el tubo 1?
4. Describa los cambios observados en la solución del azul de bromotimol contenido en cada
uno de los tubos.
5. Relacione la intensidad del color con el tiempo y el contenido del tubo
6. Considere los resultados de todas sus observaciones y elabore una hipótesis en base a ellas.
Escríbala asegurándose que la hipótesis debe explicar los hechos conocidos y predecir otros.

5. 7. Luego de elaborar la hipótesis diseñe un experimento para comprobar o refutar la hipótesis.

6. 7. Luego de elaborar la hipótesis diseñe un experimento para comprobar o refutar la hipótesis.