UPCH

1. BASES BIOLOGIACAS Y AMBIENTALES DE LA SALUD
Fisiología de Membrana Celular
PRACTICA No. 5
OBJETIVOS
 Reconocer el proceso de Osmosis.
 Identificar y explicar los procesos de plasmólisis, flacidez y turgencia en células
vegetales: hojas de Setcreasea purpurea.
MATERIALES
Por equipo de trabajo:
- 2 Hojas de Setcreasea purpurea
- 3 láminas portaobjetos
- 3 láminas cubreobjetos
- 1 hoja de afeitar
- 5 ml de sacarosa 0.3 M (Solución Isotónica)
- 5 ml de sacarosa 1M (Solución Isotónica)
- 5 ml de agua destilada (medio hipotónica)
- 1 Microscopio compuesto
- Aceite de inmersión
- Alcohol isopropílico
- Papel lente
PROCEDIMIENTO
Coloque en el centro del campo el corte del envés de la hoja. Recuerde que debe
empezar a trabajar con el menor aumento (40X), cambie el objetivo a 100 aumentos y
luego a 400 aumentos. Mejore el enfoque utilizando el tornillo micrométrico.
I. Observación de célula vegetal en medio isotónico
a. Con ayuda de una hoja de afeitar, obtenga la epidermis del envés de la hoja de
Setcreasea purpurea.
b. En una lámina portaobjetos, extienda la epidermis del envés de la hoja y sobre
ella coloque dos gotas de solución 0,3M de sacarosa. Cubra la preparación con
la lámina cubreobjetos.
c. Coloque en el centro del campo el corte del envés de la hoja. Recuerde que
debe empezar a trabajar con el menor aumento (40X), cambie el objetivo a
100 aumentos y luego a 400 aumentos. Mejore el enfoque utilizando el
tornillo micrométrico.
d. Observe las células pigmentadas y las células estomáticas.
e. Realice un esquema nominativo de lo observado a 400X
Coordinadora: Blga. Marcela Vidal Bonilla
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2. Responda las siguientes preguntas:
1. ¿Qué forma tienen las células pigmentadas? Y las células estomáticas?
2. ¿Cómo se encuentran los estomas? Abiertos o cerrados?
3. ¿Qué sucede con el flujo neto del agua?
4. La célula se encuentra en estado ___________________
II. Observación de célula vegetal en medio hipertónico
f. Retire cuidadosamente la lámina cubreobjetos de la preparación, seque la
solución de sacarosa y añada dos gotas de solución 1M de sacarosa
g. Describa y explique los cambios que ocurren en las células pigmentadas y en las
células estomáticas.
h. Realice un esquema nominativo de lo observado a 400 X
Responda las siguientes preguntas:
5. ¿Qué forma tienen las células pigmentadas? Y las células estomáticas?
6. ¿Cómo se encuentran los estomas? Abiertos o cerrados?
7. ¿Qué sucede con el flujo neto del agua?
8. La célula se encuentra en estado ___________________
III. Observación de célula vegetal en medio hipotónico
i. Retire la lámina cubreobejtos de la preparación, seque la solución de sacarosa y
enseguida coloque dos gotas de agua destilada.
Después de 1 minuto colocar la lámina cubreobjeto sobre la preparación y
examinar por espacio de 5 minutos.
j. Describa y explique los cambios observados en las células pigmentadas y en las
células estomáticas.
k. Realice un esquema nominativo de lo observado a 400 X
Responda las siguientes preguntas:
9. ¿Qué forma tienen las células pigmentadas? Y las células estomáticas?
10. ¿Cómo se encuentran los estomas? Abiertos o cerrados?
11. ¿Qué sucede con el flujo neto del agua?
12. La célula se encuentra en estado _________________. ¿Por qué no ocurre la lisis
celular?
Osmosis en células vegetales
Coordinadora: Blga. Marcela Vidal Bonilla
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3. Coordinadora: Blga. Marcela Vidal Bonilla
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