Manual para la constitución de emprendimientos culturales

1. CORPORACIÓN TALLER PRODESAL
Promoción popular y desarrollo alternativo
Marzo 2014
PROYECTO
CONJUNTO DE APOYO
A LA CONSTRUCCIÓN
DE LA CIUDADANIA
Y ASOCIATIVIDAD
JUVENIL EN
MUNICIPIOS DE
URABA Y EN GALILEA
CUARDERNO DE APOYO PARA
FACILITADORES EN PLANES
DE EMPRENDIMIENTOS
CULTURALES

2. 1. RETROALIMENTADO… ANDO
MI ORIENTACION HACIA EL EMPRENDIMIENTO
El conocimiento de sí mismo es la primera condición para la vida exitosa y
reflexivamente vivida. Es la puerta de entrada para la felicidad y la
autorrealización. Quien no se conoce camina por el mundo a ciegas. Quien no
conoce sus propias capacidades no podrá aprovecharlas para llevar una vida
gozosa y productiva. Quien no conoce sus defectos y limitaciones camina
tropezando por la vida en medio de permanentes conflictos y frustraciones. Los
seres humanos cada día ampliamos más nuestros conocimientos sobre el
mundo externo, pero lamentablemente somos ignorantes en cuanto al
conocimiento sobre nosotros mismos. Vivimos distraídos, extrovertidos,
alienados y alejados de nuestro mundo interior y de nuestra persona.
Por ello, es preciso encontrar tiempo suficiente y el lugar adecuado para la
reflexión, la meditación y el dialogo con nosotros mismos. Debemos entonces
preguntarnos en forma reflexiva y serena ¿Quién soy? ¿Que podría hacer para
mejorar? ¿Cómo me siento? ¿Cuáles son mis programas y proyectos? ¿Cómo
se encuentra mi mundo interior?
El emprendimiento se ve influenciado en mi vida cuando decido poner en
marcha alguna idea o algún proyecto que quiero realizar y a través de lo que
me han enseñado aplico la manera de desarrollarlo en mi vida cotidiana
tratando de aprender siempre de ello.
Innovando nuevas cosas para involucrarme en el mundo de la cultura del
emprendimiento además el emprendimiento forma mi parte integra en la
sociedad y en la cultura. Este influye de manera continua en mi vida.
Ejercicio de Entrada.
Las y los participantes en un espacio de 20 minutos comparten su visión,
misión y diagnostico que desarrollaron en los sesiones de Proyecto de Vida.
“EMPRENDER ES CONECTAR PASIÓN, TALENTO Y TRABAJO”.
Una niña baila delante del espejo. Sonríe, disfruta, siente…. Sueña con bailar y bailando
sueña; vive; es. Descubre que a través del ritmo y el movimiento expresa sentimientos y es
capaz de componer y contar una historia, la de otra persona o la suya propia: mi historia.
Permítanme que me presente: me llamo Diana Yohanna Pinzón Cuevas y, después de 34
años, aún conservo vivo el recuerdo del origen de mi pasión: la danza. Mi
Emprendimiento, DANZAKIDS, que desarrolla competencias de liderazgo infantil utilizando
la danza como vehículo de aprendizaje, es la perfecta síntesis de mi vida, pues en ella se
conectan el baile y los niños, a través de un hilo conductor que es mi profundización en las
competencias sociales.1
1
http://www.revistamprende.com/mprendem/metcommunity/item/466-danzakids-diana-pinzon-
metcommunity

3. 2. Emprendimiento Cultural Solidario.
Para abordar el tema de emprendimientos culturales, antes hay que referirse a
lo cultural, la UNESCO en la convención del 2001, lo sitúa en el plano de los
derechos humanos como garantes de la diversidad cultural. La defensa de la
diversidad cultural es un imperativo ético, inseparable del respeto de la
dignidad de la persona humana, supone el compromiso de respetar los
derechos humanos y las libertades fundamentales, en particular los derechos
de las personas que pertenecen a minorías y los de los pueblos autóctonos.
Nadie puede invocar la diversidad cultural para vulnerar los derechos humanos
garantizados por el derecho internacional, ni para limitar su alcance.
Los derechos culturales, son el marco propicio de la diversidad cultural, son
parte integrante de los derechos humanos, que son universales, indisociables e
interdependientes. El desarrollo de una diversidad creativa exige la plena
realización de los derechos culturales, tal como los define el Artículo 27 de la
Declaración Universal de los Derechos Humanos y los Artículos 13 y 15 del
Pacto internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales. Toda
persona debe, así, poder expresarse, crear y difundir sus obras en la lengua
que desee y en particular en su lengua materna; toda persona tiene derecho a
una educación y una formación de calidad que respete plenamente su
identidad cultural; toda persona debe poder participar en la vida cultural que
elija y ejercer sus propias prácticas culturales, dentro de los límites que impone
el respeto de los derechos humanos y de las libertades fundamentales.
En la convención de 2005, sobre la diversidad cultural y el ejercicio de los
derechos culturales. Define que la “diversidad cultural” se refiere a la
multiplicidad de formas en que se expresan las culturas de los grupos y
sociedades, estas expresiones se transmiten dentro y entre los grupos y las
sociedades.
Las “actividades, bienes y servicios culturales” se refieren a las actividades,
los bienes y los servicios que considerados, desde el punto de vista de su
calidad, utilización o finalidad específicas, encarnan o transmiten expresiones
culturales, independientemente del valor comercial que puedan tener. Las
actividades culturales pueden constituir una finalidad de por sí, o contribuir a la
producción de bienes y servicios culturales.
En este contexto, una metodología para emprendimientos culturales, con
sustento en el enfoque de derechos, procura contribuir al posicionamiento de la
cultura como eje indispensable del desarrollo local y nacional, mediante la
generación de capacidades y oportunidades para que las y los emprendedores
puedan hacer de su oficio una ocupación digna, donde generen ingresos
estables para mejorar su calidad de vida. A la par del avance de las acciones
de fomento al emprendimiento cultural, la formación y el acompañamiento, se
evidenciaran además las necesidades específicas de las personas,
relacionadas con las particularidades de la actividad cultural y el trabajo
artístico, que no pueden ser tratadas igual que cualquier otro emprendimiento.2
2
Informe final, Metodología para emprendimientos culturales

4. En la medida en que se asuma a las personas como ‘talentos’ humanos,
movilizando la imaginación, capacidad y compromiso en la solución de sus
problemas, privilegiando las historias locales sobre los modelos globales,
reflexionando sobre las relaciones entre poder (política) y saber (ciencia) que
afectan la vida (ética) cotidiana, descolonizando modos de interpretación e
intervención, y tomando el contexto cambiante como referencia para sus
diagnósticos, propuestas y decisiones, los emprendedores son sensibles
principalmente a lo humano, lo social, lo ecológico, lo cultural y lo ético.3
El Concepto
3. La Formulación del Plan
Todo emprendimiento que nace o está en proceso de desarrollo tiene una
estrategia y quienes forman parte de él, consciente o inconscientemente, llevan
a cabo un proceso de planificación sustentado en las decisiones y acciones
que toman cotidianamente.
El uso de la planificación es indispensable en la generación y fortalecimiento de
las iniciativas empresariales, por lo tanto, si lo que se desea es que estas
logren mayor eficiencia, se hace necesario apoyarlas para que puedan
programar sus actividades, esto les permitirá anticiparse a problemas, tener
claridad con respecto a lo que quieren hacer, utilizar los recursos eficazmente,
distribuir tareas e ir corrigiendo errores.
El proceso de planificación requiere disponer de herramientas y técnicas de
gestión y administración para disminuir los riesgos asociados a la incertidumbre
y darle sostenibilidad al emprendimiento, estas herramientas están asociadas
3
Souza- El Emprendimiento social en el cambio de época
El emprendimiento cultural es una actividad de apropiación
de los valores simbólicos e intangibles de una sociedad
para crear diversas maneras de representación plasmadas
en bienes y servicios culturales, a través de procesos
económicos y sociales basados en el riesgo, la creatividad
y la innovación, que en su conjunto deben permitir la
consolidación de una idea de negocio, empresa u
organización.
Iniciativa o proyecto cultural y creativo con un plan de
viabilidad que lo hace económicamente sostenible o en
vías de serlo. Generalmente está basado en una institución
o empresa cultural. (http://www.mincultura.gov.co/

5. al proceso de producción de los bienes servicio y abarca todas sus etapas,
desde la compra de insumos, instrumentos o materiales hasta la venta; para
que pueda ser viable una práctica empresarial es necesario que quienes la
realizan definan objetivos y metas para un período de tiempo determinado y
conozcan los mecanismos existentes sobre técnicas de costeo, fijación de
precios, punto de equilibrio y presupuesto, entre otros. 4
3.1. Visión General del emprendimiento (resultado general a 3
años), Objetivo y Metas del plan.
En el módulo de Proyecto de Vida se desarrolló un ejercicio sobre la visión del
emprendimiento donde se estableció lo que se quiere ser o alcanzar en un
futuro próximo. Para alcanzar la visión se deben establecer unos objetivos,
unas metas, unas estrategias y unas tácticas, que proporcionaran al
emprendedor una ruta clara para desarrollar su emprendimiento.
Los Objetivos del emprendimiento: son los logros que nos proponemos en
un determinado plazo, los describimos específicamente y de forma positiva.
Los objetivos deben estar alineados con la visión del emprendimiento, son
medibles y tienen un plazo para ser alcanzados.
Las Metas, son objetivos pero a corto plazo, pueden ser trimestrales o
mensuales.
Las Estrategias son el plan de acción para alcanzar el objetivo, es el “cómo lo
logro”.
Muchas veces sabemos lo que queremos pero no sabemos cómo lograrlo,
porque no tenemos un plan (estrategia) elaborado. La estrategia debe
contemplar los valores de la persona o grupo. No se trata de lograr mis
objetivos a cualquier precio, sino cumpliendo con Valores que percibo como
importantes para mí.
Las Tácticas: Es el día a día de la Estrategia.
La estrategia tiene que ver con el logro de objetivos, la táctica tiene que ver
con el logro de las metas.
4
Formación para Emprendedores de la Economía Social, gobierno de la provincia de Santa Fé
Un ejemplo sencillo.
Mi objetivo es: ganar reconocimiento en el Caribe Colombiano, para ello mi
meta es: hacer 3 presentaciones artísticas en el carnaval de Barranquilla el
Próximo año, mi estrategia es: Generar empatía y establecer contacto con los
organizadores del Carnaval, mi táctica es: Hacer videoclips y enviarlos a los
organizadores del Carnaval.

6. La diferencia en la estrategia y la táctica, es que la táctica se puede hacer
sobre la marcha, mientras que la Estrategia requiere de una mayor
planificación.
4. El Mercado y su estudio
El mercado es el ambiente social (o virtual) que propicia las condiciones para
el intercambio. En otras palabras, debe interpretarse como la institución u
organización social a través de la cual los ofertantes (productores, vendedores)
y demandantes (consumidores o compradores) de un determinado tipo de bien
o de servicio, entran en estrecha relación comercial a fin de realizar
abundantes transacciones comerciales; los primeros mercados de la historia
funcionaban mediante el trueque. Tras la aparición del dinero, se empezaron a
desarrollar códigos de comercio que, en última instancia, dieron lugar a las
modernas empresas nacionales e internacionales. A medida que la producción
aumentaba, las comunicaciones y los intermediarios empezaron a desempeñar
un papel más importante en los mercados.
Una definición de mercado según la mercadotecnia: Organizaciones o
individuos con necesidades o deseos que tienen capacidad y que tienen la
voluntad para comprar bienes y servicios para satisfacer sus necesidades.5
Para hablar o profundizar en el mercado es necesario conocer bien los
productos o servicios que nos vamos a referir.
4.1. Descripción de los Productos o Servicios
Para describir los productos y servicios es importante desarrollar el concepto
del bien/ servicio y decidir cómo se va a presentar y/o prestar, por tanto se
debe hacer un esfuerzo para diferenciarlos de los demás. Una vez
diferenciado hay que decidir cómo mantener esa diferencia.
Lo más importante es analizar los elementos diferenciadores que permitan
atender con mi producto o servicio las necesidades del cliente, es decir cómo
los voy satisfacer.
Productos Culturales
Cuando hablamos de productos culturales nos referimos a cualquier actividad
cultural, ya sea un bien o un servicio.
Un bien cultural es una creación artística individual o colectiva de producción
en serie materializada en un soporte tangible, que transmite ideas, símbolos,
modos de vida, informa, entretiene y ayuda a construir una identidad individual
y colectiva e influye en las prácticas culturales; cuyo consumo es
potencialmente masivo ante la posibilidad de una elevada difusión. Todo bien
cultural es también duradero y su propiedad de quien lo adquiere.6
Un servicio cultural es una actividad artística que se contempla o consume en
el momento de su exhibición o ejecución, por ello, se trata de actividades que
5 http://es.wikipedia.org/wiki/Mercado
6 Adaptación del glosario cultural de la UNESCO

7. en cierta medida son perecederas y con reducido grado de reproducción, lo
que permite afirmar que supone obras de naturaleza única. Los servicios
culturales se pueden ofrecer de manera gratuita o a cambio de retribuciones
económicas, de enseñanza, intercambios etc.7
Tipos de Bienes y Servicios Culturales8
En este caso abordaremos con más profundidad las actividades culturales
“Música y Danza”, a continuación una conceptualización:
Música: Conjunto organizado de sonidos que transcurren a través de periodo
de espacio y de tiempo. Sin lugar a dudas ha formado parte de la historia de la
humanidad desde tiempos inmemoriales. Presenta características de estilos en
las diferentes regiones del planeta.
Dentro de la música encontramos diferentes formas de organización, con
respecto a instrumentos y voces a continuación a bordamos algunos de estos:
Banda musical: es una formación realizada a partir de instrumentos de
viento, a los que se le añade la percusión, representada por el bombo, el
timbal y el tambor redoblante. Su estructura es similar a la de las
orquestas, siendo el instrumento principal el clarinete, en lugar del violín.
7 2009, Dicendi Comunicación, S.L.
8 Adaptación. Cuadrado 2000
ACTIVIDADES
CULTURALES
NATURALEZA GRADO DE
REPRODUCCIÓN
Pintura,
Escultura
Fotografía
Arquitectura
Artes Plásticas
Servicios Culturales
Teatro
Danza
Opera
Música
Artes Escénicas
Cine
Videos
Discos
Radio
Televisión
Artes Audiovisuales
Bienes Culturales
Libros
Artes Gráficas
Diseño
Artesanía
Artes Aplicadas

8. Existen diversos tipos de bandas, según el tipo de instrumento, entre las que se
encuentran las bandas de gaitas, propias de países como España y el Reino
Unido; las estudiantinas o tunas formadas por instrumentos de cuerdas
pulsadas (mandolina, guitarra, etc.) y las bandas sinfónicas, en las cuales los
instrumentos de viento-metal se ven complementados por algún instrumento de
cuerda. Asimismo, en ocasiones, las bandas pueden actuar acompañadas de
música vocal.
En el sentido más general, y en la música occidental concretamente, reunión
de instrumentos que funcionan como "masa", como conjunto y no como suma
de solistas.
Grupo Musical: Una agrupación, conjunto, ensamble o grupo musical, se
refiere a dos o más personas que a través de la voz o de instrumentos
musicales, transmiten una interpretación propia de obras musicales
pertenecientes a diferentes géneros y estilos.
En cada género musical están establecidas diferentes normas para el número
de participantes, tipo y cantidad de instrumentos, y repertorio de obras
musicales a ejecutar por estos grupos; los dúos, tríos, cuartetos etc. Pueden
mezclar voces o instrumentos musicales de diferentes características.
DÚO: en el caso de los dúos el término indica las interpretaciones vocales a
dos que cantan alternándose o al mismo tiempo.
TRÍO: tres músicos tocando los mismos o distintos instrumentos musicales o la
interpretación de una canción por tres personas.
CUARTETO: formación musical constituida por cuatro instrumentos o la
formación musical que consiste en cuatro cantantes.
Solista: Un solo es una pieza musical o sección de ella, que ejecuta
un instrumentista o cantante en solitario, o en primer plano de la pieza. Los
solos se presentan tanto en la música popular como en la académica y,
dependiendo de la etnia, también en la folclórica.
Danza: Se denomina así a los movimientos corporales en forma rítmica que se
guían por un patrón, íntimamente relacionado con la música es una forma de
expresión y comunicación.
Dentro de la Danza encontramos géneros y estilos que van desde la Danza
Académica o Ballet, hasta el Break dance y el Krumping.
Las definiciones que constituyen a la danza dependen de factores sociales,
culturales, estéticos, artísticos y morales, así como también del rango de
movimiento funcional (como la danza folclórica) hasta las técnicas virtuosas
(como el ballet).

9. Cada danza, no importa el estilo, tienen algo en común, ya que en la mayor
parte de los casos implica tener flexibilidad y movimiento del cuerpo, así como
condición física.
Danza Clásica
Principalmente llevan movimientos y elementos armoniosos, suaves y
coordinados. Estos bailes se practican desde épocas pasadas hasta hoy en día
 Ballet
 Danza Medieval, Barroca, Renacentista
 Danza contemporánea
 Ballet contemporáneo
Danza Tradicional o folclórica
Las danzas folclóricas son danzas que por lo general pertenecen a la cultura y
etnia de una región, país o comunidad y pertenecen a la cultura popular.
 Bailes de salón
 Tango
 Charlestón
 Danza Árabe
 Baile de las Cintas
 Danza del Garabato
 Huella
 Diablada de Oruro
 Cueca
 Bacchu-ber
 Danza griega
 Danza azteca
 Gomba
 Diablada puneña
 Flamenco
 Danza clásica
Danza Moderna
Son bailes que han sido de gran demanda en las últimas décadas, sobre todo
por el público juvenil. Muchos de ellos han sido usados principalmente por
cantantes como parte de su carrera en conciertos, presentaciones,
espectáculos o videos musicales
 Jazz
 Break dance
 Salsa
 Rock n' Roll
 Para para
 Moonwalk
 Jumpstyle
 Popping
 Hardstep
 Hustle
 Funky

10. 4.2. El Estudio de mercado9
En general, busca en primer lugar, identificar a la clientela y luego satisfacer
sus deseos para lograr que ésta adquiera con regularidad el producto o servicio
que se ofrece al mercado.
Nos permite obtener información bien documentada sobre los bienes o
servicios que se quiere intercambiar o vender, hay que incluir una descripción
completa de lo que distingue mi producto o servicios de otros, y qué
características tiene o va a tener este bien o servicio concreto
El estudio de Mercado se propone algo más que vender un bien o servicio; se
busca, no solamente crear una base amplia de clientes satisfechos/as- que
compren el producto o servicio con bastante frecuencia, sino también conseguir
que dichos clientes se vuelvan medios o instrumentos de promoción.
En el Estudio de Mercado, las preguntas claves a realizar son “¿qué ofrecer?” y
“¿a quién ofrecer?”. En relación con el qué, se trata de identificar porque esta
actividad y no otra por ejemplo: porque Danza/música y no teatro /Opera; y en
relación a quien ofrecer, responde a identificar cual es el mercado a cubrir con
mi producto o servicio.
A continuación algunas preguntas orientadoras relacionadas con el Qué y a
Quién:
9 Manual de capacitación de emprendimientos productivos y culturales para grupos juveniles de Esmeraldas 2012
En relación con la oferta:
En cuanto a técnicas (Expresión
corporal, vocalización, ejecución
de instrumento, entre otros) ¿Qué
se requiere mejorar, para hacer el
producto o prestar el servicio?
• ¿Tenemos los implementos
requeridos para hacerlo?
• ¿Contamos con dinero o apoyo
de terceros para comprar o
adquirir los implementos?
¿Qué debo o debemos hacer para
hacer mi producto o servicio más
llamativo?
En relación con la demanda:
¿Quién o quienes en el municipio
ofrecen estos mismos productos
y/o servicios?
¿Quiénes son los clientes
potenciales?
¿Cuál es la frecuencia de
contratación de estos servicios?
¿En qué meses del año hay
mayor demanda?
¿Por qué razón comprarían mi
producto o servicio?

11. 5. El Estudio Técnico.
El estudio técnico se ocupa de detallar cómo se van a elaborar los productos o
prestar los servicios a vender. Se trata además de conocer los recursos
materiales que se requieren para implementar el emprendimiento. Algunos
autores llaman al estudio técnico el plan de producción. Una vez se tiene en
claro el producto y/o el servicio, el estudio técnico verifica la posibilidad técnica
de producción que se requiere para sacar un buen producto o servicio.10
El resultado del estudio de mercado permite identificar qué tipo de mejoras o
transformaciones deben incorporarse al producto o servicio del emprendimiento
para responder a las expectativas de los y las clientes; también es necesario
establecer si se cuenta con los recursos, la tecnología y los conocimientos para
producir o mejorar el producto o servicio que el público desea comprar o
adquirir.
Para una venta exitosa es muy importante tomar en cuenta las
recomendaciones del estudio de mercado, e introducir las mejoras requeridas
en el producto y/o servicio para que responda a las necesidades reales y a las
expectativas de las y los potenciales consumidores.11
5.1. El proceso (diagrama de flujo)
Organizar la producción de bienes y/ o servicios es de vital importancia para
poder gobernar el proceso que ella representa garantizando eficiencia en el
manejo de recursos y eficacia en los resultados. Cuando se organiza la
producción se pone en claro y se hace consciente cada etapa del proceso: en
que consiste, que se requiere para que ella se realice (entradas), lo que de
ella deriva (salidas) y su duración; estableciendo así los parámetros del
proceso en cada modalidad de emprendimiento.
Además de lo anterior, organizar la producción haciendo explícito y consciente
su proceso permite establecer las funciones y los procedimientos e
instrumentos que se requieren para gestionar adecuadamente los respectivos
procesos de cada bien o servicio que se produce y/ o vende.
Para explicitar y visualizar de manera organizada el proceso de producción y/ o
de bienes y servicios el diagrama de flujo es el instrumento más adecuado,
veamos un ejemplo:12
10
Histocartilla Plan de Negocios, programa de Región Caribe 2010
11
Manual de capacitación de emprendimientos productivos y culturales para grupos juveniles de
Esmeraldas 2012
12
Ídem

12. EL DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE UN GRUPO DE DANZA
bbbb
5.2. Los Costos y sus Beneficios
Toda actividad productiva, sea personal, familiar o grupal implica costos para
determinar qué es lo que se requiere para producir un bien o servicio por lo que
se hace necesario definir y manejar algunos conceptos y técnicas de costos
que le permita a las y los emprendedores conocer de manera anticipada los
costos que se generan en la puesta en marcha de un emprendimiento.
“El costo es el valor de los recursos utilizados para producir un bien o
brindar un servicio, es decir, toda erogación que se realiza para hacer que
el servicio llegue a manos del consumidor”
Diseño de la
propuesta
coreográfica
Puesta en
escena
Definición de vestuarios
y objetos
Selección de
ritmos musicales
Montaje
coreográfico
Propuesta
diseñada
Bloques
coreográficos
definidos
Ensayos
Coreográficos
Por bloques
Parejas de
baile
Partes de la coreografía
Partes de la coreografía
Salón de
prácticas
Pistas
musicales
Ensamble
coreográfico
Vestuarios
Y objetos
Selección de
bailarines
Bailarines de
diferentes ritmos
Bailarines de ambos
sexos
Bloques de bailarines
Expresión corporal y
facial, posturas y
técnicas de baile
Coreografía

13. Beneficios que genera
 Conocer el costo del bien producido o el servicio brindado
 Determinar el precio de venta del bien o servicio.
 Saber en qué estamos gastando dinero.
 Planificar las compras y los gastos.
 Saber cuánto dinero necesitamos para financiarnos.
 Saber cuál es el nivel de ventas de equilibrio
Clasificación de costos
Los costos pueden ser clasificados atendiendo a distintos criterios. A
continuación se analizan las clasificaciones más útiles para los
Emprendimientos de la Economía Social.
Según su vinculación con la Unidad de
Costeo, pueden ser:
Según su vinculación con el Nivel de
Actividad, pueden ser:
Costos
Directos:
La vinculación con la unidad
de costeo es clara e
inequívoca.
Pueden identificarse
directamente con un proceso,
trabajo o cualquier sección
del emprendimiento.
Costos
variables:
Cuando varían conforme
se modifique el nivel de
actividad (cantidades)
Costos
Indirectos:
Aparecen cuando
necesitamos efectuar
interpretaciones para asignar
un costo a una o varias
unidades de costeo.
Costos
Fijos:
Aquellos cuya magnitud
permanece constante
frente a cambios en el
nivel de actividad.
Costo Total, Costo Unitario y Precio de Venta Unitario
Costo Total (CT): es la suma de todas las erogaciones de dinero realizadas •
Si es una actividad industrial, se llama costo de un artículo a la suma de todas
las erogaciones de dinero hechas en la adquisición y procesamiento de los
elementos que conforman el artículo.
• Para un comerciante el costo de los artículos vendidos, está compuesto por:
el precio de compra de ese artículo más: fletes, servicios públicos, sueldos,
empaques, adornos, etc.

14. • En una actividad de servicios el costo está representado por las erogaciones
efectuadas con el fin de adquirir los elementos necesarios para dar forma al
servicio y a la satisfacción de la necesidad.
Costo Unitario (CU) se obtiene dividiendo el Costo Total (CT) generado
durante el periodo en cuestión, por el número de unidades producidas o
número de veces que se prestó el servicio, en el mismo periodo.
Costo Total = Costos Variables + Costos Fijos
Costo Unitario = Costo Total / número de unidades producidas
El Precio de Venta Unitario (PVu) se obtiene de dividir la suma de Costos
Totales y los Excedentes (Utilidades o Ganancias) por el número de unidades
producidas o número de veces que se prestó el servicio, en el mismo periodo.
PVu = (Costo Total + Excedentes) / nº de unidades producidas
A continuación se presenta una planilla básica con los datos mínimos
necesarios para registrar los costos. Se debe realizar una por producto o
servicio brindado.
Concepto
CONCEPTO UNIDAD
DE MEDIDA
CANTIDAD COSTO
UNITARIO
COSTO TOTAL
Instrumentos
Vestuario
Maquillaje
Transportes
Otros
TOTAL
El Punto de Equilibrio
El Punto de Equilibrio (PEq), es el nivel de ventas periódicas (mensuales por
ejemplo) que el emprendedor debe realizar para cubrir los Costos Totales y no
generar pérdidas ni ganancias, si las Ventas superan los Costos Totales habrá
excedentes (ganancias), y si las mismas están por debajo del Punto de
Equilibrio habrá pérdidas.
Punto de Equilibrio PEq = (Costos Fijos Totales x Ventas Totales) / Ventas
Totales – Costos Variables Totales13
13
Formación para Emprendedores de la Economía Social, gobierno de la provincia de Santa Fé

15. 6. El Presupuesto.
Se denomina presupuesto a la estimación y negociación anticipada de los
ingresos y gastos de una actividad económica (personal, familiar, grupal, un
negocio, una empresa, una oficina, un gobierno) durante un período de tiempo.
Un presupuesto es un plan para gastar y ahorrar dinero. El propósito principal
de hacer un presupuesto y ajustarse a él es ahorrar para gastos u objetivos
futuros, al mismo tiempo que satisfacer las necesidades presentes.
Beneficios de tener un presupuesto..
Planeamiento: Le permite asegurar que sus ingresos cubran el total de
sus gastos y le ayuda a administrar su dinero de manera que sus
ingresos y sus gastos estén equilibrados.
Comunicación: Un presupuesto es una comunicación concreta de sus
objetivos personales y planes monetarios con usted y otras personas.
Motivación: Un presupuesto puede ayudarle a fijar objetivos de largo
alcance mediante el establecimiento de objetivos intermedios.
Control: Un presupuesto le permite controlar sus finanzas al mostrarle
cómo usted opera versus lo que planea. De esta manera usted puede
modificar ya sea el plan o su manera de operar.
Tipos de Presupuestos
Presupuesto de Ingresos: son los ingresos que se pretenden recibir en un
determinado tiempo, o de un servicio.
Presupuesto de Gastos: Es el cálculo anticipado de los recursos que se
gastaran en el desarrollo de una actividad o servicio.
Para el caso especial de los emprendimientos culturales el presupuesto de
Ingresos permitirá hacer los respectivos planes de compras de instrumentos,
equipos, vestuarios etc. Y el presupuesto de gastos permitirá establecer los
gastos de una presentación (transportes, hospedajes, alimentación etc.)
permitiendo de esta manera hacer la estimación de las ganancias a percibir.
Ejercicio:
El grupo Alquimia es solicitado para realizar una presentación artística en el
Festival de artes de Cartagena de Indias, se les pide establecer el valor de la
presentación. ¿Cuánto costaría la presentación y como lo estimaría?

16. A continuación se presenta un formato sencillo para registrar los ingresos y
egresos del presupuesto de un emprendimiento.
Presupuesto
INGRESOS: EGRESOS:
Descripción Descripción
Prestación del servicio $
(presentaciones)
Otros ingresos $
___________
Total ingresos $
Transportes $
Bonificaciones $
Alimentación $
Alquiler de sonido $
Hospedaje $
Otros $
_________
Total egresos $
Excedente $