Buenos trabajos

1. Mermelada Casera de Mora

2. Ingredientes:
1 Kg. De
Mora.
1/2Kg. De
azúcar.
Zumo de½
limon
(conservante
natural).
2 corazones de
manzana(espe
sante natural).

3. Utensilios
 1 olla mediana.
 1 cuchara de palo.
 1 cocina.
 1 cuchara sopera.

4. Preparación
1. Lavar con abundante agua las moras.
2. Colocar las moras, el azúcar y el zumo del limón en la
olla.
3. Mezclar bien los ingredientes y poner a fuego medio
por 10 minutos.
4. Mezclar constantemente por 10 minutos a fuego bajo.
5. Sacar una pequeña porción en un plato, dejar enfriar,
colocar el plato hacia abajo y si no se derrama es
porque esta en su punto(el azúcar y el espesor).
6. Apagar la cocina, dejar enfriar, envasar en frasco de
vidrio esterilizado.
7. Tapar bien, colocar en un lugar fresco y oscuro boca
abajo por 3 días, así nos durara varios meses.

5. EMILIANO RUIZ HUAYNATES
COMUNICACIÓN 2 GRADO B