2. ¿Qué son los bioplasticos?
Los bioplasticos son los materiales
adecuados para la conservación de
los alimento, compuestos de materia
organica
3. Su composición
Son creados mediante el
uso de recursos
renovables como el maíz,
papas, azucares, algas,
etc.
4. Gracias a su composición son menos dañinos
para el medio ambiente y son idóneos para la
conservación de los alimentos
5. Es importante encontrar nuevos métodos de
envasado de alimento, ya que los métodos
convencionales resultan ser muy contaminantes
tanto como para el planeta como para los
alimentos envasados
6. La utilización de diversos materiales empleados
en la fabricación de los bioclásticos, tiene como
consecuencia el dilema de elección del
envasado, siendo de suma importancia para
mercado saber cuál es el apropiado.
7. Los bioplasticos se clasifican en:
1. Bioplásticos procedentes total o parcialmente de fuentes
renovables
2.Los polímeros basados en celulosa
3. Almidón
4.Poliácido láctico
8. Inconvenientes de los bioplasticos:
Altos costos en la fabricacion
Menos resistentes
No pueden usarse en aplicaciones solidas como
partes de autos, materiales de construccion etc.
9. Adelantos en los bioplasticos
El proyecto de la UE desarrollará la nanotecnología
basándose en polímeros híbridos inorgánicosorgánicos, en la celulosa micro-fibrilada y las nanocápsulas para controlar la permeabilidad y garantizar la
seguridad alimentaria. Estará combinado con
tecnologías de procesamiento para crear una
prolongada vida útil y así un envase de biopolímero
multifuncional para los alimentos.