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Clasificación señalada por Porter:
Estrategias genéricasEstrategias genéricas
Producto natural y saludableProducto natural y saludable
A diferencia de los productos comunes (azúcar rubia o
blanca) la Panela es azúcar cruda sin centrifugar, siendo
más oscura que la azúcar refinada porque contiene lo que
llaman los productores del azúcar las impurezas.
Certificación internacional
Actualmente Norandino exporta la Panela
Granulada a países como; Italia, Francia y Canadá, para lo
cual cuenta con certificaciones internacionales, las cuales
son:
Certificacion Orgánica
Comercio Justo
HACCP
ANEXO 02
EVALUACION DE LA FACTIBILIDAD DE VENTA DE LA PANELA GRANULADA EN EL
MERCADO PIURANO
ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS POR NIVELES
GRUPO DE TRABAJO 06
NIVELES ESTRATEGIAS OBJETIVOS ESTRATEGICOS
Estrategia Corporativa
Garantizar un producto de alta
calidad, a través del prestigio
de Norandino a nivel
internacional” (extraída de
estrategias FA, código F6-A8).
Renovar las certificaciones
internacionales anualmente o
según el período de vigencia.
Estrategia de Negocio
Promover el consumo de
productos orgánicos
realizando campañas de llevar
una Vida Sana y resaltando
los beneficios de la Panela
Granulada como producto
saludable.
Participar todos los años en el
Festival de Panela que se realiza
en la región Piura, para
promocionar el producto.
Realizar de forma semestral
expoferias, exposiciones en
mercados y/o hipermercados de
los beneficios para la salud de la
Panela Granulada.
Estrategia Funcional:
Desarrollo de estrategias de
Marketing para promocionar
nuestro producto basado en
sus características y
beneficios.
Difundir mensualmente por un
periodo de 6 meses mediante
radio, TV o medios escritos los
beneficios para la salud de la
Panela Granulada.
Utilizar los medios publicitarios
Estrategia Operativa
Cuidar la salud del
consumidor vigilando los altos
estándar de calidad en el
proceso de productivo.”
Realizar capacitaciones
trimestrales para los
productores en cada centro de
producción.
Implementación de buenas
prácticas agrícolas y de
manufactura, logrando altos
estándares de calidad en la
cadena de valor.”
Realizar trimestralmente
campañas de control de
plagas a cargo de Norandino.
Realizar programas de
capacitación para optimizar la
capacidad de producción de
manera mensual
Adquirir y/o renovar cada 3 a 5
años, dependiendo de su
estado de conservación,
maquinarias para el proceso
de homogenización que
permita reducir el costo de
mano de obra.
Coordinar y vigilar a los
productores en la realización
de campañas para prevenir las
plagas con ayuda del Know
how de Norandino.”
Realizar control de calidad en
cada proceso de la cadena de
producción: etapa de
producción, etapa de
procesamiento (planta
primaria) y etapa de
homogenización y empaque.
Mecanizar el proceso de
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de la panela granulada para
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  • 1. Clasificación señalada por Porter: Estrategias genéricasEstrategias genéricas
  • 2. Producto natural y saludableProducto natural y saludable A diferencia de los productos comunes (azúcar rubia o blanca) la Panela es azúcar cruda sin centrifugar, siendo más oscura que la azúcar refinada porque contiene lo que llaman los productores del azúcar las impurezas. Certificación internacional Actualmente Norandino exporta la Panela Granulada a países como; Italia, Francia y Canadá, para lo cual cuenta con certificaciones internacionales, las cuales son: Certificacion Orgánica Comercio Justo HACCP
  • 3. ANEXO 02 EVALUACION DE LA FACTIBILIDAD DE VENTA DE LA PANELA GRANULADA EN EL MERCADO PIURANO ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS POR NIVELES GRUPO DE TRABAJO 06 NIVELES ESTRATEGIAS OBJETIVOS ESTRATEGICOS Estrategia Corporativa Garantizar un producto de alta calidad, a través del prestigio de Norandino a nivel internacional” (extraída de estrategias FA, código F6-A8). Renovar las certificaciones internacionales anualmente o según el período de vigencia. Estrategia de Negocio Promover el consumo de productos orgánicos realizando campañas de llevar una Vida Sana y resaltando los beneficios de la Panela Granulada como producto saludable. Participar todos los años en el Festival de Panela que se realiza en la región Piura, para promocionar el producto. Realizar de forma semestral expoferias, exposiciones en mercados y/o hipermercados de los beneficios para la salud de la Panela Granulada. Estrategia Funcional: Desarrollo de estrategias de Marketing para promocionar nuestro producto basado en sus características y beneficios. Difundir mensualmente por un periodo de 6 meses mediante radio, TV o medios escritos los beneficios para la salud de la Panela Granulada. Utilizar los medios publicitarios
  • 4. Estrategia Operativa Cuidar la salud del consumidor vigilando los altos estándar de calidad en el proceso de productivo.” Realizar capacitaciones trimestrales para los productores en cada centro de producción. Implementación de buenas prácticas agrícolas y de manufactura, logrando altos estándares de calidad en la cadena de valor.” Realizar trimestralmente campañas de control de plagas a cargo de Norandino. Realizar programas de capacitación para optimizar la capacidad de producción de manera mensual Adquirir y/o renovar cada 3 a 5 años, dependiendo de su estado de conservación, maquinarias para el proceso de homogenización que permita reducir el costo de mano de obra. Coordinar y vigilar a los productores en la realización de campañas para prevenir las plagas con ayuda del Know how de Norandino.” Realizar control de calidad en cada proceso de la cadena de producción: etapa de producción, etapa de procesamiento (planta primaria) y etapa de homogenización y empaque. Mecanizar el proceso de homogenización y empaque de la panela granulada para reducir costos operativos