1. PRODUCCION Y
COMERCIALIZACION DE
TOMATE
INTEGRANTES:
JOSE ENRIQUE RINCON SIERRA
Código: 80312799
JAVIER MAURICIO LOPEZ
Código: 80.438.763
Grupo: 102058_520
UNAD 2013

2. PROBLEMA
Baja productividad en la producción y sobrecosto
en la comercialización de tomate.
Técnicas para lograr una eficiente producción y
comercialización del tomate en Colombia:
• Cultivo bajo invernadero
• Reducción de intermediarios en la
comercialización.

3. JUSTIFICACIÓN
La sociedad en general necesita que exista
una buena producción y comercialización
de tomate, con excelente calidad del
producto en su presentación y su
trazabilidad. Producción constante y sin
sobreoferta para que así se pueda dar
estabilidad del precio y no allá perdida del
fruto. Para que de esta manera resulte
benéfico para productores y consumidores.

4. OBJETIVO GENERAL
Lograr beneficios para los productores y los
consumidores finales tales como: bajos
costos de producción, rendimiento en la
cosecha, calidad,
bajos precios, oferta
suficiente para satisfacer el consumidor final
y comercialización con poca intervención de
intermediarios para evitar sobre costos en la
comercialización.

5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Buscar solución a cada patrón negativo que impide
la creación del proyecto.
 Buscar la solución económica o financiación que
permita adquirir tecnología de punta para volver la
producción eficiente y competitiva.
 Buscar un método de producción que nos permita
controlar plagas y patrones agresivos del medio
ambiente.
 Encontrar a través de métodos de mercadeo y
comercialización un mercado que nos de la
demanda que necesitamos para exportar y vender
toda la producción.

6. MARCO CONTEXTUAL
O Estudios realizados sobre producción de
tomate en Colombia muestran que la
producción por planta esta por debajo de
los promedios mundiales de producción .

7. REFERENTES CONCEPTUALES
“Es
el
proceso
de
transformación social de la naturaleza,
mediante el trabajo y el capital, en objetos
con valor de uso y de cambio; puede
clasificarse en producción agrícola, industrial
y comercial.
O Comercialización: “Es la acción y efecto de
comercializar (poner a la venta un producto o
darle las condiciones y vías de distribución
para su venta).
O Invernadero: Lugar preparado
artificialmente para cultivar
las plantas.
O Producción:

8. PRODUCTO
O Tomate de excelente calidad, con buena
presentación y a buen precio para el
consumidor final.

9. BENEFICIARIOS
O De este proyecto se beneficiaran
los productores ya que se
demostrara la viabilidad y algunas
técnicas
para
aumentar
la
producción, como también los
consumidores finales ya que
recibirán un excelente producto a
un buen precio.

10. DEMANDA
O Este
es un producto de
primera necesidad, Ya que
todos lo consumimos, y es
evidente que hay épocas del
año que la oferta nacional
no alcanza para cubrir la
demanda, es por eso que
encontramos
salsa
de
tomates
y
tomates
importados.

11. OFERTA
O Hay épocas del año que hay sobreoferta
como en otras que se escasea, por tal
razón la variabilidad del precio, con el
modelo de proyecto bajo invernadero
busca una producción constante ya que
podemos
controlar
los
factores
ambientales tales como exceso o escases
de agua, bajas temperaturas entre otras.

12. PRECIO
Estadística del precio
del tomate en el año
2006 en Colombia
dagrocol.blogspot.co
m

13. EJECUCIÓN DEL PROYECTO
Cultivo de tomate bajo invernadero

14. LOCALIZACIÓN DEL
PROYECTO
O En cualquier parte de Colombia donde el
entorno ambiental sea óptimo para la
producción de tomate bajo invernadero. Es
decir clima medio, terreno plano o semiplano,
abundante
agua,
terrenos
fértiles
preferiblemente
arenosos
para
evitar
encharcamiento entre otras.

15. RECURSO HUMANO
 Ingeniero agrónomo.
 Ingeniero agrícola.
 Técnicos.
 Operarios con excelente vocación y que
les guste las labores que requiere el
cultivo del tomate.

16. MAQUINARIA Y EQUIPOS
O Bomba de fumigación
O Sistema de riego
O Herramientas manuales

17. ADECUACIONES Y OBRAS
FÍSICAS
O Invernadero
O Bodega de pos cosecha
O Bodega de almacenamiento de
fertilizante, productos biológicos y
químicos destinados a la producción de
tomate.

18. CONCLUSIONES
O Siempre que vallamos a realizar algún proyecto se deben
de tener en cuenta todas las variables estudiadas
anteriormente, para que de esta manera tengamos claro
que queremos y como lo vamos a conseguir.
O No es fácil hacer empresa en Colombia sino que es un
reto para personas emprendedoras y con capacidades y
conocimientos para enfrentar grandes retos porque con
todas las desventajas que tiene un pequeño o mediano
empresario con recursos limitados tiene que ser muy
inteligente y recursivo pero también tiene que tener
capacidades para tomar decisiones fundamentales por lo
tanto la preparación y capacitación son indispensables
esto unido a procesos de investigación serias que llevan
a entrar en mercados con oportunidades de
comercialización del producto.

19. BIBLIOGRAFÍA
Cañón, Henry. Módulo Diseño de proyectos (2011).UNAD
http://es.thefreedictionary.com
http://definicion.de
http://www.gerencie.com
http://books.google.com.co/books?id=EMXnooykTQC&printsec=frontcover&dq=produccion+y+comercializacion+de+tomate&hl=es
&sa=X&ei=vVeUqCPGoHa8wTY7oG4DQ&ved=0CEQQ6AEwBA#v=onepage&q=produccion
%20y%20comercializacion%20de%20tomate&f=false
http://www.tpagro.com/espanol/articulos/tomate-invernaderos.htm
https://www.google.com.co/search?q=imagenes+de+tomate&oq=imagenes+de+t
omate&aqs=chrome..69i57j0l5.16422j0j8&sourceid=chrome&espv=210&es
www.fao.org.co/manualtomate
www.corpoica.org.co/sitioweb/webbac/.
www.youtube.com/watch?v=fcObVMVuWdM
http://books.google.com.co/books?id=EMXnooykTQC&printsec=frontcover&dq=produccion+y+comercializacion+de+tomate&hl=es