El documento proporciona información sobre las propiedades físicas y usos de varios aldehídos y cetonas, incluyendo su apariencia, densidad, punto de fusión, punto de ebullición y aplicaciones industriales. Algunos como el glutaraldehido y el formaldehído se usan como desinfectantes, en el curtido de pieles y la fabricación de plásticos. Otros como la acetofenona y la propanona se utilizan en la producción de fragancias, medicamentos, plásticos y como disol

1. Glutaraldehido
Propiedades físicas
 Apariencia Incoloro
 Densidad 1.06 kg/m3; 0,00106
g/cm3
 Masa molar 100,11 g/mol
 Punto de fusión 259 K (-14 °C)
 Punto de ebullición 460 K (187 °C)

2. Usos y Aplicaciones
 Se usa como:
 Desinfectante en frío
 El curtido de pieles.
 Es causante de dermatitis
alérgicas.

3. Formaldehido
Propiedades físicas
 Apariencia Incoloro
 Densidad 820 kg/m3; 0,82
g/cm3
 Masa molar 30,026 g/mol
 Punto de fusión 181 K (-92 °C)
 Punto de ebullición 254 K (-
19 °C)

4. Usos y Aplicaciones
 Se usa en:
a) Fabricación de plásticos y
resinas.
b) Industria fotográfica,
explosivos y colorantes
c) Como antiséptico y
preservador.
d) En la fabricación de ropa,
plásticos, papel, tableros y en
otros muchos usos

5. Furfural
 El compuesto químico furfural es un
aldehído industrial derivado de varios
subproductos de la agricultura, maíz,
avena, trigo, aleurona, aserrín. El nombre
furfural es por la palabra latina furfur,
"salvado", en referencia a su fuente común
de obtención.
Propiedades físicas
 Apariencia Aceite incoloro
 Densidad 1160 kg/m3; 1,16 g/cm3
 Masa molar 96,09 g/mol g/mol
 Punto de fusión 236,5 K (-37 °C)
 Punto de ebullición 434,7 K (162 °C)

6. Usos y Aplicaciones
 se usa como:
a) Fabricación de plásticos.
b) Como herbicida, fungicida y
pesticida.
c) Acelerador en la vulcanización.
Los efectos nocivos del furfural son,
fundamentalmente: irritativos
respiratorios, dérmicos y oculares
(a temperatura ambiente, presenta
un riesgo limitado de toxicidad).

7. Aldehido vanílico (vainilla)
Propiedades físicas
 Apariencia cristales blancos o
ligeramente amarillos
 Masa molar 168.14 g/mol
 Punto de fusión 210 °C (483 K).
 La mayor cantidad de ácido
vanilico en las plantas conocidas
hasta el momento se encuentra
en la raíz de Angelica sinensis,5
una hierba autóctona de China,
que se utiliza en la medicina
tradicional china.

8. Usos y Aplicaciones
 se usa en: industria de
alimentación y perfumería.
 El principal riesgo de la
vainilla es: la dermatitis que
produce en los trabajadores
que la cultivan (en algunos
países está considerada como
enfermedad profesional).

9. Acroleina
 Es un líquido incoloro, o amarillo, de olor
desagradable. Se disuelve fácilmente en
agua y se evapora rápidamente cuando se
calienta.
Propiedades físicas
 Apariencia Sin color amarillo, líquido . Sin
color en humo.
 Densidad 0.8427 kg/m3; 0,0008427 g/cm3
 Masa molar 56.06 g/mol
 Punto de fusión −87 °C (186 K)
 Punto de ebullición 52,5 °C (326 K)
Propiedades químicas
 Solubilidad en agua muy soluble

10. Usos y Aplicaciones
 Se usa en:
a) Fabricación de plásticos y productos
acrílicos
b) Industria textil y farmacéutica.
c) Producción de piensos.
Dos fuentes importantes de exposición a
la acroleina son: el humo del tabaco
(cáncer de pulmón) y el uso de aceites
recalentados (tumores digestivos).
El principal efecto de la acroleina
es: irritación muy grave de vías
respiratorias (de efectos irrecuperables) y
cutánea.
La acroleina se considera como: uno de
los más importantes factores etiológicos
de las lesiones bronquiales crónicas.

11. Benzofenona
 Es una cetona aromática.
 Es un compuesto importante
en fotoquímica orgánica,
perfumería y como reactivo en
síntesis orgánicas.
 Es una sustancia blanca
cristalina, insoluble en agua y
con olor a rosas.
 Su punto de fusión es de 49 °C
y su punto de ebullición de
305-306 °C.

12. Usos y Aplicaciones
 Se utiliza en productos tales como
perfumes y jabones para evitar
que la luz ultravioleta degrade el
olor y el color de estos productos.
 Se utiliza como componente de
protectores solares
 En los plásticos de embalaje para
que estos bloqueen los rayos UV
protegiendo el producto en el
interior.
 Actúa como filtro para las
radiaciones UV

13. Propanona
 Es un compuesto químico de
fórmula CH3(CO)CH3 del grupo
de las cetonas que se encuentra
naturalmente en el medio
ambiente. A temperatura ambiente
se presenta como un líquido
incoloro de olor característico. Se
evapora fácilmente, es inflamable y
es soluble en agua.

14. Usos y Aplicaciones
 Esta se utiliza para
hacer plásticos, fibras
medicamentos y otros.
 Se utiliza como
disolvente de lacas y
resinas.
 Es un eficaz
quitamanchas y es muy
utilizado para quitar el
esmalte de las uñas.

15. Acetofenona
 La Acetofenona es un
compuesto orgánico de
fórmula C6H5C(O)CH3.
 Es la cetona aromática más
simple.
 Este líquido viscoso incoloro
es un precursor en la
preparación de numerosas
resinas y fragancias.
 Punto de ebullición: 202°C
 Punto de fusión: 20°C
 Solubilidad en agua: Escasa

16. Usos y Aplicaciones
 Es materia prima para la síntesis de
diversos productos farmacéuticos, se
utiliza para hacer fragancias que se
asemejan a la almendra, la cereza, la
madreselva el jazmín y la fresa.
 También se utiliza como un aditivo en
la goma de mascar.
 Para producir recinas y estireno.
 Se utiliza como un catalizador de
polimerización para la fabricación
deolefinas.
 También se ha utilizado como una
droga para inducir el sueño.
 Se utiliza como un disolvente de
plásticos, resinas, éteres de celulosa y
ésteres.