Está situada en el paseo marítimo de la Playa la fosa (Benidorm, Alicante) frente al hotel Himalaya Club.
Es un bar de cañas y tapas, de amplias dimensiones que posee una terraza con vistas al mar.
2. Organización de la empresa: La cervecería los Vikingos: Está situada en el paseo marítimo de la Playa la fosa (Benidorm, Alicante) frente al hotel Himalaya Club. Es un bar de cañas y tapas, de amplias dimensiones que posee una terraza con vistas al mar. Tenemos a 25 empleados, 10 en la cocina para preparar las tapas, 10 camareros entre los cuales 4 se dedican a tomar nota y 3 a atender las mesas llevando y recogiendo platos , y 3 en la barra que se dedican a poner bebidas y servir las tapas entre los camareros. Esto da una gran atención al cliente que en ningún momento tendrá que sufrir una gran espera.