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UNIVERSIDAD TECNICA PARTICULAR
               DE LOJA




HONGOS ENDOFITOS EN PLANTAS
       MEDICINALES.

     Primeras Jornadas Andinas de
            Etnomedicina.


                                    Jorge Ramírez
                                     Solveig Tosi
                                      Mayo, 2007
INTRODUCCION


La palabra endófito se deriva del griego
endon, que significa dentro y phyte que
significa planta.
Grupo muy interesante de
microorganismos asociados a plantas
terrestres y acuáticas.
Seis de los veinte medicamentos más
comúnmente prescritos son de origen
fúngico. (Gloer 1997)
INTRODUCCION

5 % de los hongos han sido descritos,
(Hawksworth 1991, 2001).

Gran Fuente potencial para nuevos Productos.
(Schulz et al., 2002).

Solo existen datos de hongos epifitos
asociados a diversas especies de Baccharis,
Piper y Borreria (Farr et al., 1995).

En la mayoría de Plantas la presencia de
hongos endófitos es beneficiosa. (Siegel &
Scharld, 1991)
INTRODUCCION

Las Plantas seleccionadas en función de:

  Son plantas nativas de la zona Andina de Ecuador.
  Son Plantas medicinales y por tal motivo utilizadas por la población
  local (Zaragoza 2003)

  El propósito principal del trabajo es aislar los hongos endófitos de 4
  plantas ecuatorianas con interés medicinal: Baccharis latifolia (Ruiz
  & Pav.) Pers., Baccharis obtusifolia Kunth Piper barbatum Kunth,
  Borreria laevis (Lam.) Grises. Además determinar la interacción
  entre los hongos endofitos aislados y microorganismos (hongos y
  bacterias): Aspergillus niger, Stafilococcus aureus, Klebsiella
  pneumomiae, Pseudomonas aeruginosa y Escherichia coli.
MATERIALES Y METODOS
         Lugar de estudio
    Al Sur del Ecuador en la
    Provincia de Loja.




Figura 1: Localización geográfica de la provincia de Loja,
mapa creado en SIG-UTPL 2005.
                                                    Figura 2: Localización de las zonas de muestreo. En la zona 1 fueron
                                                    colectadas: Baccharis latifolia, Baccharis obtusifolia y Borreria laevis,
                                                    mientras que en la zona 2 se colecto Piper barbatum. Mapa creado en
                                                    el SIG-UTPL 2006
MATERIALES Y METODOS
 Recolección y Tratamiento de la muestra
Las hojas se lavaron con agua potable y fueron esterilizadas
superficialmente por inmersiones consecutivas, durante 1 minuto en
etanol 70% (v/v), 10 minutos en hipoclorito de sodio 3% y 30 segundos
en etanol 70% (v/v) siguiendo el método reportado por Bills (1996).


                                                                                       Cada hoja



                                10 hojas al
                                   azar

                                                                        Inoculo   al          1    2
                                                                        azar /    1
                                                                        pedazo
                 10                                                                           3    4
             Individuos
                                              Aislamiento
                          MEA
                          2-1                               Medio MEA
                                                                2
                          MEA
                          2-2


                          MEA
                          2-3
MATERIALES Y METODOS
Evaluación de la Interacción Antagonista entre los
aislados Fúngicos y Hongos y Bacterias Patógenas.
Las bacterias fueron inoculadas con Tryptic Soy Agar (TSA;
DIFCO), como medio de cultivo e incubadas a 37 ºC, hasta
observar crecimiento.
Los hongos fueron inoculados con Potato Dextrosa Agar (PDA;
DIFCO), como medio de cultivo e incubados en el laboratorio a
temperatura ambiente (25 ± 2ºC) expuestos a periodos naturales
de luz y oscuridad.
MATERIALES Y METODOS

Prueba Hongo-Hongo


                      I % = (R − r) / r *100
 Método Fokkema
 (1973). Formula de
 Van Den Heuvel.
MATERIALES Y METODOS

Prueba Hongo-Bacteria



Prueba similar a la anterior,
del un lado el micelio fúngico
y del otro la bacteria
RESULTADOS Y
                       DISCUSION
En la tabla, se enlistan los taxa de hongos encontrados en las
cuatro especies de plantas medicinales investigadas
   Aislados                           Baccharis      Baccharis
     fúngicos       Borreria laevis      latifolia    obtusifolia   Piper barbatum
 Alternaria-like       X (20 %)        X (10 %)
 Alternaria sp.        X (70 %)        X (30 %)                        X (10 %)
 Aspergillus sp.                                                       X (20%)
 Coelomycetes                                                          X (20%)
 Epicoccum-like        X (10%)                                         X (10 %)
 Micelia sterilia      X (100%)        X (40%)        X (10%)          X (70%)
 Nigrospora sp.        X (10%)
  Phoma-like           X (10 %)
   Stilbacea           X (10%)

Zygomycetes-like                                                       X (10 %)
RESULTADOS Y
                    DISCUSION



                  X1000                                             X400

Alternaria-like                                     Alternaria sp


                                             X400


                          Zygomicetes-like




                  X400
                                                                      X1000
Coelomycetes
                                                     Nigrospora sp.
RESULTADOS Y
                  DISCUSION
Diversos taxa aislados, son: Alternaria, Epicoccum, Nigrospora,
Phoma resultando como hongos ambientales comunes, estos se
encuentran comúnmente en el aire, como epifitos o en asociación
con numerosos sustratos (Domsch et al., 1980).
Mayoritariamente se ha aislado Micelia sterilia en las cuatro
especies de plantas medicinales investigadas, hongos interesantes
que viven en posible asociación endófitica. Dato que arroga una
perspectiva muy amplia para el aislamiento de metabolitos
secundarios, de interés potencial.
RESULTADOS Y
                                   DISCUSION
   Pruebas de Interacción entre Hongos y Bacterias.
En la tabla , se presenta los resultados de la interacción antagonista de algunas de
las cepas de hongos aislados frente a microorganismos patógenos (Hongos y
Bacterias). El porcentaje de inhibición I1, esta referido a la inhibición del patógeno
sobre la cepa ensayada y el porcentaje de inhibición I2, esta referido a la inhibición
de la cepa sobre el patógeno.


   Aislados Fúngicos      Aspergillus niger
                                                                 Klebsiella       Pseudomonas       Staphylococcus
                           I1 %      I2 %     Escherichia coli        pneumonie        aeruginosa        aureus

      Alternaria sp.       17,86     36,95           +                 +                +                 +

      Alternaria-like      26,78     17,37           +                 +                +                 +

       Phoma-like          37,5       8,7            +                 +                +                 +

     Nigrospora sp.        15,93      22             +                 +                +                 +

     Epicoccum-like         25        21             +                 +                +                 +

     Micelia sterilia 1    10,71     39,13           +                 *                 *                +

     Micelia sterilia 2    15.85     25.87           -                 -                 -                 -

     Micelia sterilia 3    7.14      39.13           +                 +                 -                +

        Stilbacea          32,14     21,74           +                 +                +                 +
RESULTADOS Y
                   DISCUSION



Cultivo Doble. Inhibición de K      Cultivo Doble. Inhibición de E coli
pneumoniae de parte de Micelia      de parte de Nigrospora sp.
sterilia 3




Cultivo Doble. Inhibición de        Cultivo Doble. Inhibición de
Aspergillus niger de parte phoma-   Aspergillus niger de parte
like.                               alternaria-like.
RESULTADOS Y
                   DISCUSION

El potencial bioactivo de los hongos aislados es prometedor, la
mayoría muestran propiedad antagonista positiva tanto con
bacterias como también con Aspergillus niger. Principalmente las
tres cepas que no han fructificado nombrados como Micelia sterilia,
exhiben antagonismo positivo.
CONCLUSIONES
Micelia sterilia fue la cepa fúngica mayoritariamente aislada en las cuatro
especies de plantas medicinales estudiadas, principalmente en Borreria
laevis (Lam.) Grises, se encontró presente en todos los individuos
muestreados.
Los géneros de Alternaria sp., fueron comúnmente aislados en Baccharis
latifolia (Ruiz & Pav.) Pers., Piper barbatum Kunth y Borreria laevis (Lam.)
Grises.
Los géneros Phoma-like y Nigrospora sp., además la Familia de Moniliales,
(Stilbacea), se aislaron de manera común en Borreria laevis (Lam.) Grises.
Los géneros, Zygomycetes-like, Aspergillus sp y los hongos Coelomycetes,
se aislaron de forma común en Piper barbatum Kunth.
Epicoccum-like, fue un género fúngico aislado tanto en Borreria laevis
(Lam.) Grises. como también en Piper barbatum Kunth
CONCLUSIONES
Los resultados de los ensayos de bioactividad, mediante cultivo doble,
evidencian que, Alternaria sp, Micelia sterilia 1(Hospedero Baccharis
latifolia), Micelia sterilia 2 (Hospedero Borreria laevis) y Micelia sterilia 3
(Hospedero Baccharis obtusifolia), muestran actividad antifúngica, aunque
débil contra Aspergillus Níger.
La mayoría de las cepas fúngicas testadas, muestras actividad
antibacteriana, en contra de Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae,
Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus.
El resultado mas interesante se muestra en lo referente al Micelio estéril 3
(Hospedero Baccharis obtusifolia), pues este muestra una marcada
actividad antibacteriana, principalmente frente a Klebsiella pneumoniae.
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Hongos Plantas Medicinales

  • 1. UNIVERSIDAD TECNICA PARTICULAR DE LOJA HONGOS ENDOFITOS EN PLANTAS MEDICINALES. Primeras Jornadas Andinas de Etnomedicina. Jorge Ramírez Solveig Tosi Mayo, 2007
  • 2. INTRODUCCION La palabra endófito se deriva del griego endon, que significa dentro y phyte que significa planta. Grupo muy interesante de microorganismos asociados a plantas terrestres y acuáticas. Seis de los veinte medicamentos más comúnmente prescritos son de origen fúngico. (Gloer 1997)
  • 3. INTRODUCCION 5 % de los hongos han sido descritos, (Hawksworth 1991, 2001). Gran Fuente potencial para nuevos Productos. (Schulz et al., 2002). Solo existen datos de hongos epifitos asociados a diversas especies de Baccharis, Piper y Borreria (Farr et al., 1995). En la mayoría de Plantas la presencia de hongos endófitos es beneficiosa. (Siegel & Scharld, 1991)
  • 4. INTRODUCCION Las Plantas seleccionadas en función de: Son plantas nativas de la zona Andina de Ecuador. Son Plantas medicinales y por tal motivo utilizadas por la población local (Zaragoza 2003) El propósito principal del trabajo es aislar los hongos endófitos de 4 plantas ecuatorianas con interés medicinal: Baccharis latifolia (Ruiz & Pav.) Pers., Baccharis obtusifolia Kunth Piper barbatum Kunth, Borreria laevis (Lam.) Grises. Además determinar la interacción entre los hongos endofitos aislados y microorganismos (hongos y bacterias): Aspergillus niger, Stafilococcus aureus, Klebsiella pneumomiae, Pseudomonas aeruginosa y Escherichia coli.
  • 5. MATERIALES Y METODOS Lugar de estudio Al Sur del Ecuador en la Provincia de Loja. Figura 1: Localización geográfica de la provincia de Loja, mapa creado en SIG-UTPL 2005. Figura 2: Localización de las zonas de muestreo. En la zona 1 fueron colectadas: Baccharis latifolia, Baccharis obtusifolia y Borreria laevis, mientras que en la zona 2 se colecto Piper barbatum. Mapa creado en el SIG-UTPL 2006
  • 6. MATERIALES Y METODOS Recolección y Tratamiento de la muestra Las hojas se lavaron con agua potable y fueron esterilizadas superficialmente por inmersiones consecutivas, durante 1 minuto en etanol 70% (v/v), 10 minutos en hipoclorito de sodio 3% y 30 segundos en etanol 70% (v/v) siguiendo el método reportado por Bills (1996). Cada hoja 10 hojas al azar Inoculo al 1 2 azar / 1 pedazo 10 3 4 Individuos Aislamiento MEA 2-1 Medio MEA 2 MEA 2-2 MEA 2-3
  • 7. MATERIALES Y METODOS Evaluación de la Interacción Antagonista entre los aislados Fúngicos y Hongos y Bacterias Patógenas. Las bacterias fueron inoculadas con Tryptic Soy Agar (TSA; DIFCO), como medio de cultivo e incubadas a 37 ºC, hasta observar crecimiento. Los hongos fueron inoculados con Potato Dextrosa Agar (PDA; DIFCO), como medio de cultivo e incubados en el laboratorio a temperatura ambiente (25 ± 2ºC) expuestos a periodos naturales de luz y oscuridad.
  • 8. MATERIALES Y METODOS Prueba Hongo-Hongo I % = (R − r) / r *100 Método Fokkema (1973). Formula de Van Den Heuvel.
  • 9. MATERIALES Y METODOS Prueba Hongo-Bacteria Prueba similar a la anterior, del un lado el micelio fúngico y del otro la bacteria
  • 10. RESULTADOS Y DISCUSION En la tabla, se enlistan los taxa de hongos encontrados en las cuatro especies de plantas medicinales investigadas Aislados Baccharis Baccharis fúngicos Borreria laevis latifolia obtusifolia Piper barbatum Alternaria-like X (20 %) X (10 %) Alternaria sp. X (70 %) X (30 %) X (10 %) Aspergillus sp. X (20%) Coelomycetes X (20%) Epicoccum-like X (10%) X (10 %) Micelia sterilia X (100%) X (40%) X (10%) X (70%) Nigrospora sp. X (10%) Phoma-like X (10 %) Stilbacea X (10%) Zygomycetes-like X (10 %)
  • 11. RESULTADOS Y DISCUSION X1000 X400 Alternaria-like Alternaria sp X400 Zygomicetes-like X400 X1000 Coelomycetes Nigrospora sp.
  • 12. RESULTADOS Y DISCUSION Diversos taxa aislados, son: Alternaria, Epicoccum, Nigrospora, Phoma resultando como hongos ambientales comunes, estos se encuentran comúnmente en el aire, como epifitos o en asociación con numerosos sustratos (Domsch et al., 1980). Mayoritariamente se ha aislado Micelia sterilia en las cuatro especies de plantas medicinales investigadas, hongos interesantes que viven en posible asociación endófitica. Dato que arroga una perspectiva muy amplia para el aislamiento de metabolitos secundarios, de interés potencial.
  • 13. RESULTADOS Y DISCUSION Pruebas de Interacción entre Hongos y Bacterias. En la tabla , se presenta los resultados de la interacción antagonista de algunas de las cepas de hongos aislados frente a microorganismos patógenos (Hongos y Bacterias). El porcentaje de inhibición I1, esta referido a la inhibición del patógeno sobre la cepa ensayada y el porcentaje de inhibición I2, esta referido a la inhibición de la cepa sobre el patógeno. Aislados Fúngicos Aspergillus niger Klebsiella Pseudomonas Staphylococcus I1 % I2 % Escherichia coli pneumonie aeruginosa aureus Alternaria sp. 17,86 36,95 + + + + Alternaria-like 26,78 17,37 + + + + Phoma-like 37,5 8,7 + + + + Nigrospora sp. 15,93 22 + + + + Epicoccum-like 25 21 + + + + Micelia sterilia 1 10,71 39,13 + * * + Micelia sterilia 2 15.85 25.87 - - - - Micelia sterilia 3 7.14 39.13 + + - + Stilbacea 32,14 21,74 + + + +
  • 14. RESULTADOS Y DISCUSION Cultivo Doble. Inhibición de K Cultivo Doble. Inhibición de E coli pneumoniae de parte de Micelia de parte de Nigrospora sp. sterilia 3 Cultivo Doble. Inhibición de Cultivo Doble. Inhibición de Aspergillus niger de parte phoma- Aspergillus niger de parte like. alternaria-like.
  • 15. RESULTADOS Y DISCUSION El potencial bioactivo de los hongos aislados es prometedor, la mayoría muestran propiedad antagonista positiva tanto con bacterias como también con Aspergillus niger. Principalmente las tres cepas que no han fructificado nombrados como Micelia sterilia, exhiben antagonismo positivo.
  • 16. CONCLUSIONES Micelia sterilia fue la cepa fúngica mayoritariamente aislada en las cuatro especies de plantas medicinales estudiadas, principalmente en Borreria laevis (Lam.) Grises, se encontró presente en todos los individuos muestreados. Los géneros de Alternaria sp., fueron comúnmente aislados en Baccharis latifolia (Ruiz & Pav.) Pers., Piper barbatum Kunth y Borreria laevis (Lam.) Grises. Los géneros Phoma-like y Nigrospora sp., además la Familia de Moniliales, (Stilbacea), se aislaron de manera común en Borreria laevis (Lam.) Grises. Los géneros, Zygomycetes-like, Aspergillus sp y los hongos Coelomycetes, se aislaron de forma común en Piper barbatum Kunth. Epicoccum-like, fue un género fúngico aislado tanto en Borreria laevis (Lam.) Grises. como también en Piper barbatum Kunth
  • 17. CONCLUSIONES Los resultados de los ensayos de bioactividad, mediante cultivo doble, evidencian que, Alternaria sp, Micelia sterilia 1(Hospedero Baccharis latifolia), Micelia sterilia 2 (Hospedero Borreria laevis) y Micelia sterilia 3 (Hospedero Baccharis obtusifolia), muestran actividad antifúngica, aunque débil contra Aspergillus Níger. La mayoría de las cepas fúngicas testadas, muestras actividad antibacteriana, en contra de Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus. El resultado mas interesante se muestra en lo referente al Micelio estéril 3 (Hospedero Baccharis obtusifolia), pues este muestra una marcada actividad antibacteriana, principalmente frente a Klebsiella pneumoniae.