Presentación del proyecto de innovación social Germen, liderado por el centro Guadalinfo de Monda (Málaga). Dicho proyecto versa sobre la creación de una red andaluza de variedades locales utilizando la infraestructura de los centros Guadalinfo en sinergia y colaboración con las redes de semillas existentes.
2. MISIÓN DEL PROYECTO
La misión de Germen es la de impulsar a
través de Guadalinfo una red de semillas de
variedades locales de frutales, cereales,
leguminosas y hortalizas.
3. OBJETIVO GENERAL
Promover la creación de una red de
almacenamiento e intercambio de semillas de
variedades locales de frutales y hortalizas.
4. OBJETIVO ESPECÍFICO 1
Consolidar el cultivo ecológico de variedades
locales de frutas, legumbres, cereales y
hortalizas.
5. OBJETIVO ESPECÍFICO 2
Garantizar la soberanía alimentaria de la
población a través de los recursos endógenos.
6. OBJETIVO ESPECÍFICO 3
Impulsar el consumo de productos locales y de
temporada siguiendo los parámetros y directrices
de Kilómetro O y Slowfood.
7. TRANSFORMAR EL
TERRITORIO
La recuperación, intercambio y resiembra de
variedades locales de semillas en un territorio
eminentemente agrícola, como es el territorio
andaluz, se vislumbra como el factor
transformador del territorio. Germen es un
proyecto que despertará a la sociedad andaluza
del desarraigo y desapego de las nuevas
generaciones a la tierra, máxime cuando
Andalucía siempre ha sido un referente en la
producción agraria.
10. MATERIAL ADICIONAL
● DOS TOMATES Y DOS DESTINOS
http://www.youtube.com/watch?v=tTbJ0_ieN0Q
● LAS VOCES DEL AGUA
http://www.youtube.com/watch?v=atm4rsxZcTw
● VARIEDADES LOCALES (RED ANDALUZA
DE SEMILLAS )
http://www.youtube.com/watch?v=EavcsIuMoe0