El documento habla sobre el trigo. Explica que el trigo es un cereal importante en la dieta mexicana y se usa para hacer tortillas, pan y galletas. También describe al INIFAP, una institución mexicana que realiza investigación agrícola y tiene el mandato de generar conocimiento e innovación tecnológica para apoyar el desarrollo rural sustentable.

1. Sector: Harinas y Semillas Producto:Trigo Empresa: INIFAP Integrantes: GAMBOA GARCÍA NELSON LANDEROS GUTIERREZ SERGIO HERRERA LARA BENJAMIN CANO GUZMÁN M. FERNANDA SANCHEZ BERNES ANDREA OVIEDO ORTIZ PABLO ``Los sabores del Bajío´´

11. VIDEO

12. DIAGRAMA DE FLUJO Tener un programa de reproducción y tener una solicitud de cierta cantidad de semilla. Teniendo el cálculo de la superficie a sembrar dependiendo del pedido, se siembran las semillas respetando las fechas de siembra Acondicionamiento de la semilla. Se cosecha la siembra Se prepara una solución con 2.5 de bravo 500 + 60 cm2 de deltametria + ¼ de litro de rodanina + 18 litros de agua para cada tonelada de semillas Envasado en costales y almacenado