1. REL ACION HUESPED
PARASITO
CONCEPTOS GENERALES
DR JORGE CHUMPITA Z CONDE
CURSO DE Microbiologia y
Parasitologia
2007

2. MECANISMO DE INFECCION
BACTERIANA
El organismo animal(hombre) esta en
contacto continuo con bacterias.
Existen miles de millones de células
bacterianas en y sobre el cuerpo humano y
la mayor parte desempeña un papel
benéfico.
Estas bacterias se denominan en forma
colectiva como flora bacteriana normal.

3. PRINCIPALES RELACIONES
HUESPED PARASITO
CONTAMINACION. Las bacterias
desarrollan sobre ciertas partes o
zonas del huésped, las que funcionan a
su vez como barreras, impidiendo el
desarrollo de otro tipo de bacterias.
INVASION. Se produce por falla de una
barrera o siguiendo una vía natural,
ingresa la bacteria, pero dura poco y no
daña los tejidos.

4. La invasión es producida por bacterias
saprofitas.
INFECCION. Además de la invasión se
produce lesiones de órganos en forma
local o a distancia. Si es local se llama
bacteria infectante, si es a distancia se
llama bacteria tóxica.usualmente estas
bacterias son patógenas.

5. Mecanismos de resistencia
inespecifica del huésped
La piel intacta. Pocas bacterias puede
penetrarla, pero muchos pueden penetrar
por las glándulas sebáceas y sudoriparas.
Las secreciones sebáceas y sudor, en
virtud de su Ph y ácidos grasos, tiene
propiedades antimicrobianas que tienden
a eliminar los organismos patógenos

6. La mucosa respiratoria tiene una película
de moco que cubre su superficie, la cual es
arrastrada continuamente por células
ciliadas hacia los orificios naturales. Las
bacterias tienden a adherirse a esta
película
El moco y también la lágrima contienen
lizosima.

7. La mucosa gástrica inactiva muchas
bacterias ingeridas con lo alimentos
por la acción de la acidez gástrica.
La migración de las células
fagociticas hacia el sitio de invasión
bacteriana y luego la ingestión y
muerte de las bacterias se conoce
com fagocitosis.

9. MECANISMO DE DEFENSA
ESPECIFICO: INMUNIDAD
Los animales superiores tienen un
mecanismo demasiado complejo, la
respuesta inmunológica para desarrollar
resistencia o microorganismos
específicos
Esta respuesta se presenta porque el
organismo tiene un sistema general para
la neutralización de sustancias extrañas
incluida las células microbianas.

10. SISTEMA INMUNOLOGICO
TIMO, órgano que produce la mayoría de
células que nos defiende de la invasión de
los gérmenes.
Ganglio linfático, bazo y médula ósea, lugar
donde se encuentra dichas células.
Células inmunitarias que pueden ser
macrofágos, linfocitos, se localizan
principalmente en la sangre.

11. TERMINOS INMUNOLOGICOS
ANTIGENO, sustancia extraña que
desencadena la respuesta inmunológica
ANTICUERPO, proteínas específicas
resultado del estímulo del antígeno
Células T activadas, que reconocen el
microbio invasor y llevan a cabo su
destrucción.

12. Características principales de
la respuesta inmune
Especifidad, La reacción se produce
para cada tipo de microorganismo.
Memoria. Cuando se expone por
segunda vez al microbio invasor, la
respuesta inmune es más rápida y
en mayor cantidad.
Tolerancia, las células del huésped
podrían funcionar como antígenos,
si se exponen al sistema inmune, Ej:

13. TIPOS DE INMUNIDAD
La inmunidad humoral, se basa en la
producción de anticuerpos por células de
tipo B linfocitarias , se desarrolla en
líquidos coporales( sangre, linfa)
La inmunidad celular, basada en células T
activadas que actúa en los tejidos, se
presenta en infecciones crónicas.

14. ANTICUERPOS
Son proteínas que son formadas como
respuesta un antígeno y reacciona
específicamente con el.
Las células que lo forman son los linfocitos
tipo B, que se encuentran en la sangre.
Cuando maduran se llaman células
plasmáticas que producen gran cantidad
de anticuerpos en segunda estimulación.

15. TIPOS DE ANTICUERPOS
Inmunoglobulina G(IgG), es que la
predomina en la sangre, es pequeña capaz
de atravesar la barrera transplacentaria.
Inmunoglobulina M(IgM) es la de mayor
tamaño y son las primeras en aparecer al
estimulo con un antigeno. No atraviesa la
placenta.

16. Inmunoglobulina A(IgA) se encuentra en
las secreciones externas de las vías
respiratorias, intestinales, saliva, lágrimas
y leche materna.
Inmunoglobulina E (IgE) se encuentra en
concentraciones mínimas, interviene en
las reacciones cruzadas, se encuentra
aumentada en alergias.

17. Avidez: fuerza de interacción múltiple
entre un Ac multivalente y un Ag
complejo
Afinidad funcional

18. REACCIONES ANTIGENO-
ANTICUERPO
En bacteriología se utiliza como ayuda
diagnóstica de algunas enfermedades
infecciosas en las cuales es difícil el
aislamiento de un microorganismo.
Como identificación de una especie
bacteriana o serotipos que tiene
importancia en la aparición de epidemias.

19. TIPOS DE REACCIONES AG-AC
Aglutinación bacteriana, en la cual los
antígenos están particulados.
Precipitación en la cual los antígenos
están en solución.
Reacciones con fijación de complemento,
que es una proteína humana.
Inmunoflurescencia directa e indirecta, en
la cual se emplea anticuerpos
fluorescentes.

20. Reacciones de precipitación en geles
K F6.6
Usos: [ Ag ] o [Ac ], pureza preparación antigénica , comparación Ags

21. Identidad
Ag epítopo A
A A
A A
Antisuero anti-A

22. Fluorescencia
1944, A. Coons → Acs conjugados fluorocromos
Fluorescencia
Directa Indirecta
(Ac primario) (Ac.

23. Fluoresceína,
Rodamina, Ficoeritrina

24. FIJACION DE COMPLEMENTO
Detectar Ag o Ac (suero) utilizando una fuente de
C' y un sistema indicador (GR carnero sensibilizados)
• Controles:
.- Suero + → No hemólisis
.- Suero Neg. → Hemólisis
.- Gr solos → Lisis espontánea
.- Suero en estudio – Ag + C' + GR: → Lisis
.- Ag – Suero en estudio + C' + GR →Lisis

25. INMUNIDAD CELULAR

26. alergias alimenticias
Es una respuesta inmune que lleva a la
producción de anticuerpos: la
inmunoglobulina E (IgE).
Estos, a través de una serie de reacciones
bioquímicas, resultan en la liberación de
histamina, leucotrienos
Los mastocitos: en los ojos, piel, sistema
respiratorio y sistema intestinal.

27. Las alergias requieren de una
sensibilización inicial, que suele ocurrir
durante la infancia
Una vez sensibilizado, la exposición
repetida causa el estallido de la reacción
alérgica
La respuesta alérgica varían desde una
leve sensación de molestia, hasta el shock
anafiláctico, y muerte

28. Una alergia alimenticia es una respuesta
inmune a un alimento, o a una sustancia,
normalmente una proteína o glicoproteína,
que se encuentra en el alimento
naturalmente
También por contaminación, o producida
por procesado, tratamiento térmico o
digestión; y que la mayoría de las personas
ingieren sin causar alergia alguna.

29. Alimentos alergenicos
A pesar de que un individuo puede ser alérgico a
cualquier alimento, tal como frutas, verduras y
carnes, éstos no son tan comunes como los
siguientes ocho alimentos, que son responsables
del 90% de todas las reacciones alérgicas:
Leche
Huevo
Maní (Cacahuete)
Frutos secos (nuez, castaña de cajú , etc.)

30. Leche Pescado
Huevo Mariscos
Maní (Cacahuete) Soja
Frutos secos (nuez, castaña de
Trigo
cajú , etc.)