Propiedades del apio

1. ALUMNA: KAROL FLORES NAVES
DOCENTE: LIDIA RUIZ VALERA
CARRERA: DERECHO
UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
1 KAROL FLORES NAVES

2. ALUMNA: KAROL FLORES NAVES
DOCENTE: LIDIA RUIZ VALERA
CARRERA: DERECHO
UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
TABLA DE CONTENIDOS
1. Uso Medicinal del Opio
2. Beneficios del Apio
3. TE DE APIO
2 KAROL FLORES NAVES

3. ALUMNA: KAROL FLORES NAVES
DOCENTE: LIDIA RUIZ VALERA
CARRERA: DERECHO
UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
1. Uso Medicinal del Opio
Apio es el nombre común de una hierba bianual, de origen
europeo, actualmente es cultivada en todo el mundo. Se
encuentran
dos plantas diferentes. El apio silvestre, no
comestible, y el apio corriente que se encuentra en las huertas
y mercados que es una hortaliza comestible.
Los tallos suelen tener entre 30 a 75 cm de longitud en
las variedades cultivadas, se consumen crudos o
cocidos, en ensaladas y como hortaliza. Al dejarlos
crecer de forma natural, los tallos adquieren color
verdoso y un sabor ligeramente amargo; en cultivo, por
otra parte, suelen blanquearse durante las etapas finales
de crecimiento, con este fin, se cubre la planta para que
sólo las hojas reciban luz, eliminando de esta manera el
color verde y su sabor amargo, infortunadamente también
parte de las vitaminas.
3 KAROL FLORES NAVES

4. ALUMNA: KAROL FLORES NAVES
DOCENTE: LIDIA RUIZ VALERA
CARRERA: DERECHO
UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
El fruto desecado del apio, denominado semilla de apio, se utiliza como
condimento, también se muele y se mezcla con sal para preparar la sal de apio. Las semillas
se usan en farmacia por sus propiedades como sedante y como excipiente para disimular el
gusto de otros fármacos.
Crudo o cocido es muy agradable. Las hojas son ricas en vitaminas, sales y minerales: potasio,
manganeso, hierro, calcio y fósforo. Aclara y entona la voz. Es muy útil contra la afonía.
2. Beneficios del Apio
★ Enfermedades de los riñones y menstruales : Cortar 100 gramos de apio, en trozos
pequeños, se machacan en una taza agregándose agua poco a poco hasta completar
medio litro, se filtra, se agrega azúcar al gusto y se toman dos cucharadas tres veces al
día.
○
Si los dolores por causa de los cálculos renales son insoportables existe un
remedio casero útil y fácil para disminuirlos. Cuando sienta dolores puede tomar
zumo de limón caliente, pero si lo que quiere es eliminarlos, entonces es
necesario tomar cuatro veces al día jugo de apio, complementando con baños de
asiento con agua de hojas de equiseto o paja de arena.
■
Anemia, debilidad, convalecencia, asma, reumatismo, enfermedades del
hígado y biliosidad: Comerlo con frecuencia, ojala crudo o tomando el jugo
4 KAROL FLORES NAVES

5. ALUMNA: KAROL FLORES NAVES
DOCENTE: LIDIA RUIZ VALERA
CARRERA: DERECHO
UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
anteriormente descrito.
➔ Catarro pulmonar, asma y afonía. Cocer las hojas en leche y beber su caldo.
◆
El Apio es una planta medicinal de la familia de las umbelíferas, a
la que pertenecen plantas tan conocidas como el perejil o el
hinojo. El Apio es una planta medicinal natural de Europa y
extremo Oriente. Aparece como planta silvestre en muchos lugares
húmedos y pantanosos. Como hortaliza se encuentra cultivada en
muchos lugares del mundo. Hay referencias de su utilización como
planta medicinal en la China y en las culturas griega y romana.
3. TE DE APIO
Obesidad, Reumatismo, Colesterol, Presión Alta, Hipertensión Arterial.
Esta sencilla formula puede ayudarte
a bajar algunos kilitos
de exceso a través de la orina (orina
con
glucosa,
hipertensión
tus
regularizar tu presión
males
reumáticos.
o
Prueba
comprueba
grasa),
y
bajar
y
tu
mejorar
comenta.
Apio, Te: La preparación del té de apio es muy fácil; introduce en la olla una tallo de apio fresco
(lavado y picado) y le agrega una agua que lo cubra que puede ser 2 litros, hervir por 30 minutos
o hasta que el agua se reduzca a la mitad, colar, tomar el té de apio como agua de tiempo, 1 – 3
5 KAROL FLORES NAVES

6. ALUMNA: KAROL FLORES NAVES
DOCENTE: LIDIA RUIZ VALERA
CARRERA: DERECHO
UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
vasos al día, preferible caliente o tibio (también frio), por 3 semanas al mes, descansar siempre
una semana.
Agregar un puñado de raíces del apio, cortadas y
picadas a una taza de agua hirviendo, reposar por 10 minutos y tomar 3
veces al día
Agregar ½ - 1 cucharita (2 - 5 gramos)
de semillas secas (frutos) de apio en
una taza de agua hirviendo, tomar la
infusión
como
entre-comidas
agua
3
de
veces
tiempo
al
día,
preferible media hora antes de las
comidas, para un efecto diurético
Agregar 2 cucharaditas de apio seco en una
taza de agua, hervir y colar; tomar 2 tazas diarias
Contraindicaciones, embarazadas (por consumir
en dosis excesiva), pude dañar la vista (no está comprobado
científicamente).
6 KAROL FLORES NAVES