Este documento describe la producción conjunta, donde un proceso productivo genera un producto principal y otros subproductos, coproductos o desechos. Define estas categorías y explica que los costos conjuntos se distribuyen entre todos los productos. También cubre las causas y características de la producción conjunta, así como técnicas para valuar los diferentes tipos de productos secundarios.
2. INTRODUCCION
Todas las industrias tienen problemas ecológicos derivados de los residuos y de los
tipos de productos que manejan. En “procesos productivos”, los materiales y los
productos generan otros tipos de manufactura sin que exista la intención de
elaborarlos y surgen como consecuencia de los procesos de transformación a los
que se someten los materiales.
3. GENERALIDADES
Al proceso en que se obtienen tanto la producción objeto de la entidad (llamada
“Principal”) como los diferentes tipos de productos se les conoce como “Proceso de
Producción Conjunta” y obviamente a los costos acumulados en dicho proceso se les llama
“Costo Conjunto”.
Los costos conjuntos en la industria tienen 2 características distintas:
Los costos conjuntos en forma de gastos generales o gastos indirectos, que representan el
costo de los servicios, que hay necesidad de repartir ordinariamente entre diversas
cuentas departamentales.
Los costos conjuntos de producción, cuando el tratamiento de la materia prima da lugar a
diversos productos.
La producción de bienes bajo procesos deja como consecuencia, y
permanentemente, residuos en la marcha de la producción. Las industrias, ante tal
situación eliminan aquellos que ya no representan beneficio, quedándose sólo con los que
si pueden tener alguna recuperación, para ser enviado al mercado o a un proceso
productivo ulterior.
4. INDUSTRIAS DE PRODUCCIÓN CONJUNTA: Son aquellas cuya elaboración es contínua, por
medio de uno o varios procesos, donde utilizando los mismos materiales, sueldos y salarios
indirectos, para toda la producción surgen artículos de la misma u otra calidad, con
características diferentes, independientemente de la voluntad de la empresa.
CAUSAS PRINCIPALES DE LA PRODUCCIÓN CONJUNTA.
A) La elaboración de artículos íntimamente ligados, relacionados de tal manera que la
realización de unos es consecuencia de la formación de otros, dependiendo físicamente
entre sí.
B) La reducción de los costos de lo artículos cuando se producen en forma conjunta, ya que
en la actualidad se requiere de todos los recursos viables para bajar o simplemente para
abatir el costo de producción.
C) Determinar y fijar precios de venta del articulo principal, de coproductos, de
subproductos, desechos, desperdicios, etc.
D) La extensión o ampliación de mercados por diversificación de productos.
E) Máxima utilización de la capacidad productiva.
F) Mayor aprovechamiento de los recursos económicos y humanos.
5. En el proceso de producción conjunta no hay la posibilidad de decidir el destino de los
residuos, ellos mismos indican lo que hay que hacer con ellos. Los artículos resultantes se
pueden clasificar en:
PRODUCCIÓN PRINCIPAL: Esta representa el volumen de la producción al cual se le asignan
insumos y acumulan gastos, pues representan el objetivo principal de la entidad. En pocas
palabras, son las unidades que satisfacen necesidades humanas y por las que se constituyó
la industria.
COPRODUCCIÓN: Es el conjunto de unidades que se producen como consecuencia del
proceso sin que exista la intención de fabricarlas, pero que cuentan con características
aceptables para el mercado.
SUBPRODUCCION: Al igual que la coproducción, la subproduccion surge de la misma forma y
condiciones, pero su calidad es inferior.
DESECHOS: Son residuos de la producción, generalmente de poco monto y bajo valor
recuperable.
DESPERDICIOS: Son residuos constantes de la producción de ningún valor de venta, y que
implican por el contrario, gastos necesarios para su eliminación.
6. PROCEDIMIENTO DE CONTROL
El procedimiento de control de las operaciones productivas aplicable a la producción
conjunta, es el de procesos productivos, ya que resulta ser el adecuado a las características
del trabajo de producción de este tipo de industrias.
Este es el tipo de procedimiento para operaciones productivas, este se usa en empresas
donde existen varios procesos para la transformacion de lo que es la materia prima, en este
proceso, si se termina el tiempo de produccion, el costo unitario lo conseguimos sumando
los costos, y despues dividiendo entre el total de piezas que produjimos, pero si la
produccion quedo en proceso(no se termino todo) se tiene que determinar en que fase esta
la produccion, para poder saber exactamente su totalidad
Este procedimiento se utiliza en las industrias que transforman la materia prima en mas de
un proceso, en la industria que tarda mas de un proceso en transformar su materia, como
una cervecera, una fundidora, una compañia de comida, etc
7. CARACTERISTICAS
· La corriente de producción es continua, en masa.
· La transformación del material se lleva a cabo a través de uno o más procesos.
· Los costos se acumulan en el proceso a que correspondan.
· El costo unitario se obtiene dividiendo el costo total de producción acumulado, entre las
unidades equivalentes producidas de cada tipo igual de artículos, lo cual indica lo siguiente:
a) El cálculo para el costo unitario es por promedios.
b) Cuando al final del periodo queda producción en proceso, es indispensable conocer
su fase de acabado, es decir, hay que determinar su equivalencia a unidades
terminadas.
· No es posible precisar en cada unidad elaborada la materia prima directa y la labor directa
empleadas en la transformación.
· El volumen de producción se cuantifica a través de medidas unitarias convencionales
como son: kilos, litros, metros, etc.
8. TÉCNICAS DE VALUACIÓN.
Las técnicas de valuación varían dependiendo del subproducto de que se trate así tenemos
distintos sistemas de valuaciónporárea:
1) Coproductos.
a) Promedio:
Mediante esta técnica se obtiene el costo unitario promedio dividiendo el costo total entre
las unidades producidas.
B) unidades físicas de materia prima.
C) Precio de mercado.
D) Costo a precio estándar.
9. 2) Subproductos.
A) Costo global de la producción, menos valor de los subproductos. (Con control aparte de
tipos de producción, costos adicionales y costo de operación).
Se reduce el costo de producción conjunta del artículo principal.
B) Venta mediata o inmediata (Valor estable).
1. Costo total de producción menos ingresos por ventas netas de subproductos.
2. Costo de producción de lo vendido, menos ingresos por ventas totales de
subproductos.
C) Venta inmediata o mediata (valor inestable).
1. Ventas totales, menos costo de producción de lo vendido global.
2. Venta de subproductos, considerados como otros productos.
3) Desechos, desperdicios y mermas.