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Abono orgánico fermentado tipo "Bocashi".
Es uno de los abonos orgánico más completos,porque con el estamos incorporando al suelo macro y
micronutrientes básicos para las plantas.Es un proceso de descomposición en presencia de aire y bajo
condiciones controladas,obteniendo resultados a corto plazo.
Figura 6.
Bocashi, aplicación del jugo de
caña.
Figura 7.
Volteo del Bocashi.
(Oswaldo M, Juan D & Cesar B. El Retorno, Guaviare. 2008).
2.2.10.1. Insumos.
- 2 bultos de cascarilla de arroz. Puede ser sustituida por bagazo de caña,residuos de cosecha,pasto picado,
tamo de cualquier cultivo. El material que se utilice debe estar bien seco y picado.
- 2 bultos de boñiga fresca.
- 1 o 2 bultos de tierra ceñida.
- 1 bulto de carbón vegetal quebrado en partículas pequeñas.
- 5 kilos de salvado de arroz o afrecho de arroz.
- 5 kilos de ceniza de fogón o de cal agrícola.
- 5 kilos de tierra virgen de bosque nativo.
- De 1 a 3 litros de melaza. También sirve la miel de purga o el jugo de caña.
- De 100 gramos ( ¼ de libra) a 200 gramos (casi media libra) de levadura granulada para pan. Más adelante
se explica porque es variable la dosis de melaza y de levadura.
- 25 litros de agua aproximadamente. La cantidad depende de la “ prueba del puño” (ver recomenda ciones).
2.2.10.2. Preparación.
- Elija un sitio cubierto donde va a elaborar el abono,para que no afecte la lluvia, el viento o los rayos solares,
de no controlar estos factores, se afectará la calidad final del abono incluso se puede paralizar la
fermentación.
- Mezcle la cascarilla de arroz o el bagazo o el tamo picado, con la boñiga, revuelva la tierra cernida y
continúe aplicando los demás insumos en le orden enumerado hasta el punto 7 de los insumos.
- Luego desate aparte el litro de melaza y los 100 gramos de levadura en agua, esta mezcla revuélvala con los
demás insumos. Luego haga la “prueba del puño”, que consiste en tomar un puñado de la mezcla final y al
apretar la mano no debe salir gotas de agua por entre los dedos,porque esto nos indica exceso de humedad,
si esto sucede deberá controlarla aumentando la cascarilla de arroz o el tamo. Una vez que el montón quede
hecho tápelo con costales de fibra.
- Los primeros 4 o 5 días puede voltearlo dos veces al día (mañana y tarde), durante los 10 días siguientes,se
voltea una vez al día. Esto es indispensable para controlar la temperatura de la fermentación.
- El abono está listo cuando su temperatura es igual a la temperatura ambiente, su color es grisáceo, queda
seco y de consistencia polvorosa. En éste estado puede empacarlo en costales y guardarlo hasta por 2
meses, aunque lo ideal es utilizarlo inmediatamente.
- Cuando tenga experiencia en la elaboración del abono bocashi, seleccione una buena cantidad del mejor
abono que haya producido para utilizarlo como “semilla”, acompañado de una determinada cantidad de
levadura. De esta manera puede eliminar el uso de la tierra de bosque nativo y el uso de carbón vegetal, para
evitar consecuencias graves por el deterioro de los bosques.
2.2.10.3. Utilización.
- En los semilleros: Puede mezclar tierra cernida con carbón vegetal pulverizado y el abono bocashi, en
proporción de 60% a 90% de tierra y 40% a 10% de bocashi dependiendo del tipo de plántula.
- Abonado directo: Aplique el bocashi en la base del hoyo, luego cúbralo un poco de tierra para evitar que la
raíz se queme con el abono y ubique la planta en el sitio.
- Abonado a los lados de las plantas: Una vez el cultivo establecido, este sistema sirve para hacerle una
segunda y tercera abonada de mantenimiento a los cultivos.
- Abonado directo a los surcos: En el lugar en donde se va a establecer el cultivo que quiere sembrar,
recubriendo el bocashi con algo de tierra.
- Independientemente de la forma como se utilice,el bocashi siempre debe cubrirse con tierra para que no se
pierda y así obtener mejores resultados.
Algunas dosis requeridas:
- Hortalizas de hojas: de 10 a 30 gramos, en la base.
- Hortalizas de tubérculo o que forman cabeza: Hasta 80 gramos.
- Tomate, papa y pimentón: de 100 a 120 gramos.
En hortalizas de ciclo corto (ej: rábano), con una sola aplicación es suficiente. En especies semestrales
pueden hacer 2 aplicaciones, máximo tres. No pierda de vista que las dosis a aplicar no son fijas,
dependen de la fertilidad del suelo donde vaya a cultivar, del clima y de las necesidades de nutrición del
cultivo. Por eso es muy importante que con creatividad e iniciativa, experimente hasta determinar las dosis
apropiadas.
2.2.10.4. Recomendaciones.
- Debe revisar la temperatura utilizando un termómetro de veterinaria,no se debe permitir que esta sobrepase
los 50° grados centígrados.
- El montón del abono debe tener una altura máxima de 50 cms.A medida que pasan los días, la altura se va
bajando gradualmente, extendiendo el montón hasta lograr una altura de 20 cm.
- Es importante no descuidar la humedad, ni la temperatura, porque la actividad microbiológica puede
perjudicarse por falta de oxigenación o por exceso de humedad.
- Es importante utilizar boñiga fresca que no haya estado expuesta varios días al sol y a la lluvia, esta no debe
contener residuos de drogas, ni herbicidas.
- Evite el exceso de humedad al momento de preparar el abono.
- No deje la pila de abono a la intemperie: lluvia, sol y viento.
- Las proporciones de los insumos deben ser utilizadas como se indica en la preparación.
Si por alguna razón, una vez se ha cumplido el período de descomposición del abono y no se obtiene un
“terminado” final ideal, como puede ser que la textura permanezca igual a cuando se hizo la mezcla inicial,
podemos hacer las siguientes instrucciones:
- Baje a la mitad o una tercera parte, la proporción de tierra de la finca en la mezcla inicial.
- Aumente la proporción de levadura 200 gramos y de melaza a 3 litros.
- Aumente el montón o pila de abono a una altura mínimo 1 metro.
- El primer volteo de la pila debe realizarlo solamente a los 48 horas de haber sido elaborada.
- Utilice la máxima oscuridad, así trabajan mejor los microorganismos.
- Otra opción es revolverle al agua, 250 gramos de suero o yogurt natural.

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Abono orgánico Bocashi: preparación, insumos y usos

  • 1. Abono orgánico fermentado tipo "Bocashi". Es uno de los abonos orgánico más completos,porque con el estamos incorporando al suelo macro y micronutrientes básicos para las plantas.Es un proceso de descomposición en presencia de aire y bajo condiciones controladas,obteniendo resultados a corto plazo. Figura 6. Bocashi, aplicación del jugo de caña. Figura 7. Volteo del Bocashi. (Oswaldo M, Juan D & Cesar B. El Retorno, Guaviare. 2008). 2.2.10.1. Insumos. - 2 bultos de cascarilla de arroz. Puede ser sustituida por bagazo de caña,residuos de cosecha,pasto picado, tamo de cualquier cultivo. El material que se utilice debe estar bien seco y picado. - 2 bultos de boñiga fresca. - 1 o 2 bultos de tierra ceñida. - 1 bulto de carbón vegetal quebrado en partículas pequeñas. - 5 kilos de salvado de arroz o afrecho de arroz. - 5 kilos de ceniza de fogón o de cal agrícola. - 5 kilos de tierra virgen de bosque nativo. - De 1 a 3 litros de melaza. También sirve la miel de purga o el jugo de caña. - De 100 gramos ( ¼ de libra) a 200 gramos (casi media libra) de levadura granulada para pan. Más adelante se explica porque es variable la dosis de melaza y de levadura. - 25 litros de agua aproximadamente. La cantidad depende de la “ prueba del puño” (ver recomenda ciones). 2.2.10.2. Preparación. - Elija un sitio cubierto donde va a elaborar el abono,para que no afecte la lluvia, el viento o los rayos solares, de no controlar estos factores, se afectará la calidad final del abono incluso se puede paralizar la fermentación. - Mezcle la cascarilla de arroz o el bagazo o el tamo picado, con la boñiga, revuelva la tierra cernida y continúe aplicando los demás insumos en le orden enumerado hasta el punto 7 de los insumos. - Luego desate aparte el litro de melaza y los 100 gramos de levadura en agua, esta mezcla revuélvala con los demás insumos. Luego haga la “prueba del puño”, que consiste en tomar un puñado de la mezcla final y al apretar la mano no debe salir gotas de agua por entre los dedos,porque esto nos indica exceso de humedad, si esto sucede deberá controlarla aumentando la cascarilla de arroz o el tamo. Una vez que el montón quede hecho tápelo con costales de fibra. - Los primeros 4 o 5 días puede voltearlo dos veces al día (mañana y tarde), durante los 10 días siguientes,se voltea una vez al día. Esto es indispensable para controlar la temperatura de la fermentación.
  • 2. - El abono está listo cuando su temperatura es igual a la temperatura ambiente, su color es grisáceo, queda seco y de consistencia polvorosa. En éste estado puede empacarlo en costales y guardarlo hasta por 2 meses, aunque lo ideal es utilizarlo inmediatamente. - Cuando tenga experiencia en la elaboración del abono bocashi, seleccione una buena cantidad del mejor abono que haya producido para utilizarlo como “semilla”, acompañado de una determinada cantidad de levadura. De esta manera puede eliminar el uso de la tierra de bosque nativo y el uso de carbón vegetal, para evitar consecuencias graves por el deterioro de los bosques. 2.2.10.3. Utilización. - En los semilleros: Puede mezclar tierra cernida con carbón vegetal pulverizado y el abono bocashi, en proporción de 60% a 90% de tierra y 40% a 10% de bocashi dependiendo del tipo de plántula. - Abonado directo: Aplique el bocashi en la base del hoyo, luego cúbralo un poco de tierra para evitar que la raíz se queme con el abono y ubique la planta en el sitio. - Abonado a los lados de las plantas: Una vez el cultivo establecido, este sistema sirve para hacerle una segunda y tercera abonada de mantenimiento a los cultivos. - Abonado directo a los surcos: En el lugar en donde se va a establecer el cultivo que quiere sembrar, recubriendo el bocashi con algo de tierra. - Independientemente de la forma como se utilice,el bocashi siempre debe cubrirse con tierra para que no se pierda y así obtener mejores resultados. Algunas dosis requeridas: - Hortalizas de hojas: de 10 a 30 gramos, en la base. - Hortalizas de tubérculo o que forman cabeza: Hasta 80 gramos. - Tomate, papa y pimentón: de 100 a 120 gramos. En hortalizas de ciclo corto (ej: rábano), con una sola aplicación es suficiente. En especies semestrales pueden hacer 2 aplicaciones, máximo tres. No pierda de vista que las dosis a aplicar no son fijas, dependen de la fertilidad del suelo donde vaya a cultivar, del clima y de las necesidades de nutrición del cultivo. Por eso es muy importante que con creatividad e iniciativa, experimente hasta determinar las dosis apropiadas. 2.2.10.4. Recomendaciones. - Debe revisar la temperatura utilizando un termómetro de veterinaria,no se debe permitir que esta sobrepase los 50° grados centígrados. - El montón del abono debe tener una altura máxima de 50 cms.A medida que pasan los días, la altura se va bajando gradualmente, extendiendo el montón hasta lograr una altura de 20 cm. - Es importante no descuidar la humedad, ni la temperatura, porque la actividad microbiológica puede perjudicarse por falta de oxigenación o por exceso de humedad. - Es importante utilizar boñiga fresca que no haya estado expuesta varios días al sol y a la lluvia, esta no debe contener residuos de drogas, ni herbicidas. - Evite el exceso de humedad al momento de preparar el abono. - No deje la pila de abono a la intemperie: lluvia, sol y viento. - Las proporciones de los insumos deben ser utilizadas como se indica en la preparación. Si por alguna razón, una vez se ha cumplido el período de descomposición del abono y no se obtiene un “terminado” final ideal, como puede ser que la textura permanezca igual a cuando se hizo la mezcla inicial, podemos hacer las siguientes instrucciones:
  • 3. - Baje a la mitad o una tercera parte, la proporción de tierra de la finca en la mezcla inicial. - Aumente la proporción de levadura 200 gramos y de melaza a 3 litros. - Aumente el montón o pila de abono a una altura mínimo 1 metro. - El primer volteo de la pila debe realizarlo solamente a los 48 horas de haber sido elaborada. - Utilice la máxima oscuridad, así trabajan mejor los microorganismos. - Otra opción es revolverle al agua, 250 gramos de suero o yogurt natural.