8. ¿Cuantos tipos de frutas hay? Frutas climatéricas: Estas frutas sufren grandes cambios y una rápida maduración, entre las frutas climatéricas tenemos: manzana, pera, banana, melocotón, melón, albaricoque y chirimoya Frutas no climatéricas, las que presentan una subida climatérica lentamente y de forma atenuada. Entre las no climatéricas tenemos: naranja, limón, mandarina, piña, uva y fresa.
9. Frutas de hueso o carozo: son aquellas que tienen una semilla grande y de cáscara dura, como el albaricoque o el melocotón. Frutas de semillas : son las frutas que tienen gran cantidad de semillas pequeñas y de cáscara menos dura como la pera y la manzana.
10. ¿De que están compuestas las frutas? Agua: El 80% y hasta el 90% de la composición de la fruta es agua. Debido a este alto porcentaje de agua y a los aromas de su composición, la fruta es muy refrescante. y el otro porcentaje es de fibra, vitaminas, sales minerales, valor calórico y proteínas y grasas.
11. Características de las frutas Las frutas son, quizás, los alimentos más llamativos por su diversidad de colores y formas. Pero además de lo que muestran a simple vista, forman parte de los alimentos con mayor cantidad de nutrientes.