la cocona es rica en vitaminas y minerales para una vida saludable. COMANLA!

1. la cocona
integrantes.
hagiwara camila
huamán hana
malpartida joselyn

2. ¿Que es?
La cocona es una fruta cítrica tropical oriunda de la Amazonía peruana, considerada
como el tomate de la Amazonía. Su color y forma varían, algunas son más grandes y de
color rojizo, mientras que también las hay pequeñas y amarillas.
¿Dónde podemos encontrarla?
Este cítrico crece en zonas tropicales, principalmente en la amazonía peruana
(Amazonas, Ucayali e Iquitos) además de otras zonas que se encuentran entre Colombia,
Ecuador, Brasil y Venezuela.
Características de la Cocona:
• No posee una forma definida ya que varía en sus formas; podemos ver desde
esférico u ovoide hasta ovalado; también pueden ser redondos y alargados; grandes,
medianos y chicos.
• También existen de diversos colores podremos ver de un color amarillo hasta rojizo.
• Existen dos tamaños de la cocona unas pequeñas y otras más grandes.
• Se cultiva en diversos tipos de suelos, preferentemente de textura arcillosa a franca y
rica en materia orgánica y con buen drenaje. Las variedades pequeñas toleran suelos
pesados y resisten mejor a las enfermedades; las variedades más grandes e
intermedias son más exigentes en suelos y sensibles a enfermedades.
• Posee un sabor ácido.
Usos
Se utiliza en la elaboración de jugos y néctares,
pero también tiene un alto potencial para usarse en
la elaboración de ensaladas. Puede considerarse el
tomate de la Amazonía; preparado con ají es muy
agradable y se emplea como ensalada o como
complemento a comidas típicas en la selva peruana.
También se utiliza en la preparación de encurtidos.
Por otro lado, es posible usarlo en la preparación de compotas dulces, como si fuera
durazno, y en mermeladas y jaleas.
Beneficios

3. Posee muchas vitaminas y minerales. La cocona tiene propiedades muy positivas en la
alimentación diaria por su alto valor nutricional. De hecho, el fruto es rico en hierro y
vitamina B5, así como en minerales como el calcio, el fósforo y en fibra.
Integrantes
Camila Hagiwara
Hana Huaman
JoselynMalpartida