El documento proporciona instrucciones para hacer empanadas. Incluye una lista de ingredientes para el relleno como carne, arroz y huevos y para el guiso como cebolla y tomate. Explica cómo cocinar cada ingrediente por separado y luego mezclarlos para formar el relleno. También indica cómo hacer la masa con harina, agua y sal y cómo rellenarla, cerrarla y freírla para servir las empanadas.