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COLEGIO CLEMENCIA DE CAYCEDO IED

                      QUÍMICA GENERAL PROFESORA: María del Pilar Caicedo Prado

GUIA UNO


LA QUÍMICA A TRAVÉS DEL TIEMPO

COMPETENCIAS

   -   Identifica y explica eventos del desarrollo humano relacionados con la química
   -   Explica aspectos positivos y aspectos negativos del desarrollo químico y su
       incidencia en la humanidad
   -   Propone soluciones ante aspectos negativos de alto impacto ambiental derivados de
       procesos químicos.



La química es la ciencia que estudia la composición y transformación de la materia, la
química surge con el hombre mismo y su capacidad de asombro y de transformar los
materiales.


Ya desde la antigüedad el hombre tuvo contacto con procesos químicos: al dejar los zumos
de las frutas expuestos al medio, estos sufrían el proceso de fermentación alterando su
sabor y obteniendo vinagre o vino, así mismo la leche podía asombrar al hombre al cambiar
sus propiedades con el paso del tiempo, el descubrimiento del fuego le dio la posibilidad de
transformar los alimentos y algunos materiales como los metales y el barro , este nuevo
proceso (la combustión) le permitiría realizar aleaciones, fabricar herramientas… en fin
transformar su medio y resolver problemas para lograr una mejor calidad de vida, de igual
manera el descubrimiento de la agricultura le permitió establecerse en un territorio y pasar
del nomadismo al sedentarismo lo que le obligó a explotar los recursos naturales de su
medio, el hombre descubrió el poder curativo de las plantas e inicio procesos de extracción
de esencias y de pigmentos a los que dio diversos usos.

Gradualmente la curiosidad del ser humano ante los fenómenos naturales fue dando lugar al
surgimiento de la ciencia química, varios periodos han tenido lugar en su desarrollo: la
química en la antigüedad (edad de piedra, edad de los metales), la alquimia, iatroquimica,
modernidad, era atómica y química en la actualidad.

Si bien a la ciencia química debemos gran parte de inventos benéficos para la humanidad:
las vacunas, el procesamiento de alimentos, la industria textil, la industria farmacéutica, el
mejoramiento de materiales para la construcción de viviendas, las pinturas y barnices, la
industria de los plásticos, los materiales usados para la higiene personal, etc. También es
cierto que se ha generado gran contaminación ambiental derivada de estos procesos de
fabricación química, el calentamiento global debido a los gases invernadero son el
resultado directo de algunos procesos químicos, particularmente del uso de combustibles
fósiles, por lo tanto quienes se dediquen a labores relacionadas con el uso de sustancias
químicas tienen la responsabilidad adicional de salvaguardar el ambiente utilizando los
métodos menos nocivos y realizando la sustitución adecuada de materiales siempre que sea
posible para la eficacia de los procesos y la protección ambiental.

En You Tube encontrarás un video que te permite conocer la utilidad de la química en
nuestro mundo actual: http://youtu.be/eEi0O7aFyy0 , este video también lo puedes
consultar en el blog: http://quimicaclemencistadecimo.blogspot.com

A continuación encuentras algunos gráficos, organízalos según corresponda al
desarrollo de la química, consulta cada periodo destacando los principales eventos
y personajes. Explica Cinco inventos positivos de la química y tres negativos.
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Historia química desde antigüedad

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