el tumbo o poro poro

1. Tumbo o Curuba
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 ¿Que es el Tumbo o Curuba?
 Origen y Cultivo del Tumbo o Curuba
 Características y Tiposde Tumbo o Curuba
 Propiedades Nutricionales del Tumbo o Curuba
o ComposiciónNutricional del Tumbo por 100 gramos
 ¿Que beneficios tiene el Tumbo o Curuba?
o La Curuba mejora la Cicatrización
o El tumbo es muy bueno para la piel
o Previene losproblemas renales
o Mejora el sistema inmunológico
o Diminuye los doloresde cabezay el estrés
o El tumbo relaja el cerebro
o La PassifloraMollisima previene y combate la gastritis
o La Curuba mejora la digestión
o La Curuba mejora el Sistema Inmunológico
o La Curuba regula la tension arterial
o Otros Beneficiosdel Tumbo
 Recomendaciones y Contraindicaciones del Tumbo o Curuba
 Preguntas sobre el Tumbo o Curuba
o ¿Cuantas calorias tiene el Tumbo?
o ¿Que usos tiene el Tumbo?
 Imágenes del Tumbo o Curuba
 Recetascon Tumbo o Curuba
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¿Que es el Tumbo o Curuba?
El Tumbo o Curuba es una fruta silvestre originaria de las zonas verdes andinas y
selvas altas de sur America, se destaca o caracteriza por sus propiedades sedantes,
que ayuda a combatir el estrés, migraña, ansiedad y dolores de cabeza, es tambien
conocida en español como Curubas, Taxos, Banana Poka, Parchas o
Poroksas, Tacso, Purocksha, Tintin, Trompos, Tumbo de monte o Poro
Poro. La Fruta silvestre tiene el nombre científico de Passiflora Mollisima.
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Si usted desea saber todo sobre el Tumbo o Curuba aquí tendrá
toda información necesaria para seguir descubriendo mas de este fabulosa fruta

2. tropical y domesticada que es altamente valorada por
sus propiedades medicinales y valor nutricional.
Origen y Cultivo del Tumbo o Curuba
El origen del Tumbo son los valles interandinos de América, la planta de la fruta ha
sido domesticadas desde la época prehispánica en la zona andina, según
historiadores encontraron restos arqueológicos del tumbo en la selva y zona andina
del Perú, Bolivia y Colombia, dando a entender que este fruto es originario de estos
tres países.
Antiguamente era una planta que crecía de manera silvestre que hasta el momento
pueden crecer, la gran demanda por sus propiedades y valores nutricionales ha
expandido su cultivo, ademas se consume desde la época precolombina en Bolivia,
Perú, Colombia, Ecuador y Venezuela y ha sido introducido a Mexico,
Canarias, Etipoi, Zimbawe, Sere.
La Planta de la Curuba es cultivado entre los 1,800 a 3,500 m.s.n.m, en
temperaturas de 12º a 24º C, preferentemente crece en las sierras y valles andinos,
se adaptan a diferentes tipos de suelos, lo mas preferible es en suelos vírgenes con
alto contenido orgánico, no se recomienda el cultivo en climas altamente húmedas
y secas, pero pueden cultivarse en época de lluvia.
Características y Tipos de Tumbo o Curuba
La Planta del Tumbo es trepadora anual de tipo enredadora, pertenece a la
familia de las Passifloraceae, crece sobre todo en los valles andinas y aledañas a

3. los arboles, los tallos son cilindricos pubscentes que llegan a medir hasta 5 metros
de largo y las lianas son internodos que miden entre 6 a 12 cm de largo.
Las hojas son obovadas, trilobuladas y aserradas en las márgenes y generalmente
pubescentes en ambas caras. La flor del Tumbo es péndula y presenta
una bráctea cilíndrica, de color verde, pubescente por fuera y con tres lóbulos de
color rojo o violeta.
La Fruta de la curuba es una baya oblonga u ovoide con pericarpio coriáceo o
blando, verde claro y que se vuelve amarillo al madurar que contiene múltiples
pequeñas semillas negras con una pulpa anaranjada, suculenta y comestible, con un
aroma agradable y de sabor acido dulce. Por afuera tiene una apariencia de un
guineo y por dentro Maracuyá.
Propiedades Nutricionales del Tumbo o
Curuba
La Fruta Silvestre es muy apreciado por su contenido en minerales como el fósforo,
calcio, hierro, y por su contenido en vitaminas A, B1,B2, B3 y C. Cabe destacar que
tiene minerales como el Calcio, Hierro y Fosforo que son buenos para nuestra
salud, y no hay que olvidar que posee fibra y gran cantidad de agua que nos ayuda
en la digestión de los alimentos.
Una de las propiedades mas destacables de la Curuba son sus Propiedades
Sedantes que ayudan a combatir el estrés, la ansiedad y dolores de cabeza como la
migraña, de igual manera ayuda a relajar los dolores musculares de todo el cuerpo.
Posee propiedades cicatrizantes internas que nos ayuda a curar las consecuencias
de la gastritis.
Los Carotenos de la Curuba, unos de los principales antioxidantes que actúan
como precursores de las vitaminas como la vit. A, uno de sus principales beneficios
es que ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer, la aparición de enfermedades
cardiovasculares y entre otros beneficios. Por otro lado el contenido en fibra
dietaria que son los componentes de la dieta de origen vegetal ayudan a prevenir
la fermentación colónica.

4. Composición Nutricional del Tumbo por 100 gramos
 Energia —————> 45,0 Kcal
 Agua —————> 92,0 %
 Proteinas —————> 0,60 gr
 Grasa —————> 0,10 gr
 Fibra —————> 0,30 gr
 Calcio —————> 4,0 mg
 Fósforo —————> 20,0 mg
 Hierro —————> 0,40 mg
 Magnesio —————> 29,0 mg
 Vitamina A —————> 1,700 mcg
 Riboflavina —————> 0,03 mg
 Niacina —————> 2,50 mg
 Vitamina C —————> 70,0 mg
¿Que beneficios tiene el Tumbo o Curuba?
¿Para qué sirve y para que es bueno el Tumbo o Curuba ?. Son muchas las
personas que se realizan estas preguntas, pero debes saber que este fruta
tropical te ofrece una serie de beneficios, te mencionare los 10 principales beneficios
del Tumbo.
La Curuba mejora la Cicatrización
Gracias a su contenido en enzimas ayudan a la correcta producción de plaqueta en
la sangre lo que ayuda a una rápida cicatrización y detener la hemorragia. Existe
dos formas para adquirir este beneficio, uno es consumirlo como fruta y el otro es
agregar el jugo de la fruta en la herida, aplastando la pulpa para extraer el jugo,
dejar actuar por unos minutos.
El tumbo es muy bueno para la piel

5. Gracias a su contenido rico en vitamina C y antioxidantes ayudan a mejorar y a
humectar la piel evitando la aparición de arrugas, ademas ayuda agilizar la rápida
perdida de manchas a la piel, y no solamente por estos componentes si no que
contiene vitaminas que mejoran la elasticidad de la piel.
Previene los problemas renales
El consumo de la fruta ayuda a la eliminación de las impurezas en los riñones,
logrando prevenir los cálculos renales y malestares urinarios. Esta acción se debe
gracias a la mejora de absorción de hierro que produce, tambien previene los
dolores estomacales.
Mejora el sistema inmunológico
Gracias a las propiedades y nutrientes la Curuba refuerza y mejora el sistema
inmune que ayuda a prevenir y combatir enfermedades como el resfrío y la gripe.
De igual manera mejora la resistencia a infecciones, formación de colágenos en los
huesos y anemia.
Diminuye los dolores de cabeza y el estrés
Otros de los grandes beneficios de la fruta es la disminución de dolores de cabeza,
migraña y estrés, esto se debe a su contenido en antioxidantes y su bajo contenido
en calorías.
El tumbo relaja el cerebro
Gracias a su propiedades sedantes y nutrientes la fruta ayuda a combatir el
insomnio, a reducir la tensión arterial y la ansiedad, que permite tener una vida
mas tranquila relajando ciertas partes del cerebro que nos ayuda a combatir las
enfermedades mencionadas.
La Passiflora Mollisima previene y combate la gastritis
Gracias a sus propiedades digestivas y vitaminas A y B, la Passiflora
Mollisima previene y combate la gastritis ayudándonos a mejorar la digestión y
curar ciertas heridas producidas por los ácidos intestinales, a esto se le suma que
tambien posee propiedades cicatrizantes internas.
La Curuba mejora la digestión
Gracias a su contenido en fibra y gran cantidad de agua, la fruta de la Curuba nos
ayuda a mejorar y acelerar la digestión de los alimentos, evitando los males por
mala digestión. Cabe destacar que gracias a la fibra la fruta ayuda acelerar la
digestión y limpiar los intestinos de los residuos fecales.
La Curuba mejora el Sistema Inmunológico
Gracias a su contenido en propiedades antioxidantes y Vitamina C,
la Curuba refuerza el sistema inmunológico queque nos ayuda combatir y prevenir
enfermedades virales y entre otros males que puede perjudicar a nuestro cuerpo.
La Curuba regula la tension arterial
Gracias a sus nutrientes, antioxidantes y su efecto sedante, la Curuba mejora la
tensión arterial, pero esto depende mucho si se consume con gran frecuencia, por
ejemplo: Puedes agregar 1 taza de leche evaporada con 2 tumbos con todo y cascara
y licuarlas por unos minutos y tomarlas por las mañanas y veras los resultados.
Otros Beneficios del Tumbo
 Es bueno para la fiebre
 Elimina los líquidos retenidos en nuestro cuerpo

6.  combate las afecciones hepáticas.
 Mejora la salud de la vista
 Previene el estreñimiento
Recomendaciones y Contraindicaciones del
Tumbo o Curuba
Se reconoce que la Curuba es un fruto con grandes propiedades medicinales y
nutrientes para el cuerpo, no se tiene conocimiento de algún efecto secundario o
contraindicación de la fruta, algunos centros médicos de la zonas andinas
recomiendan en consumo entre 3 a 4 veces por semana, entre 2 a 3 curubas por
día, esta seria la dosis diaria recomendada para su consumo.
Como todo fruta o alimento se recomienda el consumo responsable, evitar el
consumo en exceso como una fruta puede causar diarrea o estomago por su
contenido en fibra que ayuda a limpiar los intestinos y el estómago.
En mujeres embarazadas o lactantes no se tiene alguna recomendación o
contraindicación de la fruta con respecto ambos casos, para ellos es mejor consultar
con su medico de cabecera si puede consumir la Curuba y puedan aprovechar sus
beneficios, en cuestión de los niños si pueden consumirlo, pero con moderación hay
que recordar que ellos tienen el estómago delicado, y hay que dividir por la mitad la
dosis recomendada.
Preguntas sobre el Tumbo o Curuba
¿Cuantas calorias tiene el Tumbo?
La Passiflora Mollisima es una fruta tropical que cuenta con pocas cantidades de
calorías, aproximadamente posee 45 calorías por cada 100 gramos.
¿Que usos tiene el Tumbo?
La fruta cuenta con dos usos en particular:
 Uso Alimenticio: Se consume la pulpa con las semillas de la fruta madura, posee
una alto contenido en vitamina, en su forma natural o cruda se puede preparar
jugos, mermeladas, tragos entre otros productos. En algunas zonas se elabora vino
de tumbo.

7.  Uso Medicinal: Para combatir los cálculos renales, vermífugo, malestares
estomacales y urinarios.
Imágenes del Tumbo o Curuba
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Recetas con Tumbo o Curuba
La Passiflora Mollisima es uno de los fruta tropical muy valorado por sus
propiedades sedantes y cicatrizantes, podrás encontrar recetas de comidas y platos
elaborados con Tumbo, paraaprovechar suspropiedades curativas y medicinales.
Y si te preguntas ¿Como puedo consumir la Curuba?. Bueno aquí aprenderás
como preparar o hacerla con estas fabulosas y nutritivas recetas, puedes ingresar a

9. haciendo un clic en la imágenes de las receta que deseas aprender a cocinar o
puedes ingresar a Recetas con Tumbo.
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