2. El cáncer se está convirtiendo en una de las principales
causas de muerte en el mundo, tanto en países
desarrollados como en desarrollo.
Causa mas del 10% de las muertes y se espera una
duplicación del número de casos para el año 2010.
Estudios experimentales y los ensayos diagnósticos,
sugieren que un 90% de los carcinógenos químicos son
mutagénicos, o sea capaces de inducir una alteración
genética celular en forma permanente.
Los carcinógenos químicos actúan en etapas: iniciación,
promoción, conversión, progresión y cáncer.
Estas etapas se correlacionan con cambios morfológicos.
3. Sustancia que da lugar a un incremento
significativo del riesgo de cáncer cuando es
administrada a cualquier dosis, por cualquier
vía de administración, durante cualquier
tiempo a cualquier especie animal
5. Consejos para minimizar el efecto de los
nitratos
Acompañar
Restringir
los alimentos con vitamina C
la ingesta de pescado salado,
ahumados, quesos curados y envasados
Evitar
las cervezas más oscuras y más
malteadas
Evitar
el tabaco
6. Oxidación del hierro de la Hb (metahemoglobina)
Efectos negativos sobre la salud
Formación de nitrosaminas
7. Carcinógenos químicos orgánicos
Son compuestos que intervienen en la vida diaria del individuo, ej.
Oxidación, Reducción con antioxidantes, Reacción con radicales
libres
Tales como: Hidrocarburos Aromáticos policíclicos, benzopireno,
metilcolantreno, dimetilbenzantraceno y metilcriseno.
Alquitrán, brea de hulla, aceites minerales (refinerías de petróleo),
gases de tubos de escape de automóviles.
Aminas aromáticas, papel, colorantes, industria textil.
Derivados nitrados,
Esta exposición puede ser accidental, laboral, doméstica o
ambiental
8. Carcinógenos inorgánicos
Son compuestos sin vida orgánica, los
compuestos inorgánicos por excelencia son
los minerales.
El programa internacional de la toxicología
estima que por lo menos 250 productos
químicos en humo indirecto están sabidos
para ser tóxicos o carcinógenos.
Algunos de los metales tóxicos contenidos en
humo incluyen el arsénico (usado en
pesticidas), el plomo (encontrado antes en
pintura), el cromo (usado para hacer el
acero), y el cadmio (usado para hacer las
baterías).
10. Carcinógenos
Hormonal
Carcinógenos
por Fibras
La OMS, ha concluido que las
combinaciones que se emplean
en algunas píldoras
anticonceptivas, tratamiento de
la menopausia, tienen efectos
cancerígenos para el humano.
La fibra vegetal forma parte de
cualquier
esquema
dietético
encaminado a un bienestar óptimo.
Estrógenos esteroides, rayos
UVA y polvo de la madera se
agregan a la nueva lista
estadounidense de carcinógenos.
un grupo de hormonas
conocidas como "estrógenos
esteroides".
Sus virtudes tanto en la prevención
de cánceres como de enfermedad
cardiovascular
y
trastornos
digestivos han quedado dilucidadas
en múltiples ensayos clínicos,
abusar de lo integral se ha visto que
puede
acarrear
también
complicaciones de salud.
11. Mecanismo de Carcinogénesis
Q.
La carcinogénesis, sea cual sea su naturaleza, se define como la
transformación de células normales en células malignas, que
poseen crecimiento incontrolado, capacidad de metástasis y todas
las características morfológicas y biológicas de las células
tumorales.
se engloban en: agentes químicos (90-95% de los casos), la
radiación (1-5%) y los agentes biológicos o virus (1-2%).
12. MECANISMOS DE MEDIDA DE
CARCINOGÉNESIS
La variación individual en la respuesta a los
agentes carcinogénicos es muy amplia y depende
de factores como la capacidad de metabolización
de cada individuo, la capacidad de reparación del
ADN o la predisposición genética a diferentes
enfermedades.
Inicio de un cáncer.
Carcinogénesis
La mayoría de los carcinógenos humanos son
genotóxicos; algunos agentes como la
hormona dietilestilbestrol o estradiol pueden
incrementar los productos genotóxicos.
14. Es el cambio en la forma de las
células producidas por alguna
sustancia química
Ocurren mutaciones en condiciones naturales por:
Errores de las polimerasas (proofreading, slippage)
Reacciones espontáneas del DNA (tautomería, despurinización (10000/ciclo),
desaminación de C o 5-meC)
Exposición a mutágenos naturales, estrés oxidativo
Exposición a radiación
Inserciones de trasposones/virus
Traslocacíones/recombinación
17. Carcinogénesis por estilo de vida
La producción de CA varía de
región en región como así de raza
y estilo de vida.
La dieta puede estar asociada a un
25-30% de los casos de cáncer.
En conjunto, constituye el
principal grupo de factores
asociados a la aparición de
tumores después del tabaco.
19. Teratógenos
Los teratógenos son causa de muerte fetal,
abortos, partos prematuros e intoxicaciones
neonatales.
Aproximadamente el 3% de los humanos
nacidos tienen una anormalidad congénita.
Más del doble de los defectos pueden ser
detectados al incrementar la edad de los
individuos.