Presentación de el aparato digestivo

2. • Conjunto de órganos encargados de procesar el
alimento y extraer nutrientes
• Sus órganos se localizan en el rostro, cuello, tórax y
abdomen
• Se divide en tubo digestivo y glándulas anexas
• Tubo digestivo: todos los órganos del aparato digestivo
a los cuales ingresa el alimento
• Glándulas anexas: son los órganos del aparato digestivo
a las cuales NO ingresa el alimento, pero interviene en
el proceso a través de sustancias que segregan(hígado,
páncreas y vesícula biliar)

3. • La boca es una cavidad, sus limites son: paladar, labio,
mejillas y maxilar inferior
• Posee 4 tipos de dientes, en total son 32
• Posee una lengua encargado del gusto
• Posee glándulas salivales que producen y segregan una
sustancia con capacidad de tipo exocrino, porque su
secreción se vierte hacia una cavidad que comunica con el
exterior.
• Poseemos 6 glándulas salivales: 2 sub-maxilares, 2 sub-linguales
y 2 parótidas.
• La saliva se compone de agua y enzimas
• Enzimas: compuestos químicos que actúan sobre los
alimentos para degradarlos y obtener los nutrientes.

4. • Fase oral: el bolo alimenticio(el alimento pasado por un
proceso) que se encuentra en la cavidad bucal y es
expulsado por la lengua hacia atrás para que pase a la
faringe.
• Fase faríngea: el bolo alimenticio pasa por la faringe,
gracias al impulso dado por la lengua, se cierra la
comunicación con la laringe, de forma tal que el bolo
alimenticio pasa por el esófago.
• Fase Esófago: el bolo alimenticio es trasladado por el
esófago hasta el estomago el impulso lo realizan los
movimientos peristálticos, movimientos de las paredes
del esófago.

5. • El intestino delgado es un órgano del aparato digestivo,
ubicado en la cavidad abdominal, conectado con el
estomago y el intestino grueso.
• Tiene paredes musculares .
• Su principal función es la de absorción.
• Se divide en 3 partes llamados duodeno, yeyuno y íleon.
• La digestión intestinal puede ser mecánica o química.
• Digestión mecánica: por movimientos peristálticos.
• Digestión química: actúan el jugo intestinal, el jugo
pancreático y la bilis a nivel del duodeno. La bilis actúa
sobre los lípidos y es el único jugo digestivo que no
contiene enzimas.

6. • Se ubica en la cavidad abdominal.
• Mide aprox 1,5m.
• Tiene comunicación con el intestino delgado y con el
exterior del cuerpo.
• Posee una flor bacteriana.
• Sus funciones son: reabsorber el agua, formar heces y
su expulsión.
• Tiene paredes musculares.
• La eliminación: liberación de la materia fecal a traves
del ano. El ano se compone por 2 anillos musculares,
uno voluntario y otro involuntario.

7. • Amilasa salival: simplifica las proteínas en 2
unidades.
• Pepsina: actúa sobre las proteínas complejas
llevándolas a aminoácidos.
• Lab fermento: comienza la digestión del almidón.
• Lipasa: transforma las grasas en glicerina y ácidos
grasos.
• Proteasa: coagula la leche.
• Maltasa: transforma los glúcidos en glucosa.