Este documento trata sobre el metabolismo celular y la bioenergética. Explica que el metabolismo es el conjunto de cambios y transformaciones de sustancias y energía que ocurren en los seres vivos. Describe los tipos de metabolismo como el anabolismo, que es la formación de componentes celulares, y el catabolismo, que es la liberación de energía. También explica en detalle el proceso de la fotosíntesis, incluyendo sus elementos necesarios, las fases luminosa y oscura, y el ciclo de Calvin donde se fija el
3. 1. Metabolismo Celular
• El origen de la palabra Metabolismo viene de la
voz griega metabolé, que quiere decir “cambio,
transformación”.
• Definición: el conjunto de cambio de sustancia y
transformaciones de energía que tiene lugar en
los seres vivos.
4. 2. TIPOS DE
METABOLISMO
• Interviene la
síntesis de las
llamadas
macromoléculas
como el almidón
en las plantas o
el glucógeno en
los animales.
6. 1. Anabolismo
• La formación de los componentes celulares y
tejidos corporales y por lo tanto del crecimiento.
• El almacenamiento de energía mediante enlaces
químicos en moléculas orgánicas. Por tal motivo,
el anabolismo es una recreación endergónica.
• Ejemplo: Fotosíntesis, gluconeogénesis.
7. 2. Catabolismo
• Liberación de ATP y transportadores
electrónicos reducidos (NADH y NADPH).
• El catabolismo es el proceso inverso del
anabolismo. La palabra catabolismo procede del
griego kata que significa “hacia abajo”.
• Ejemplo: Respiración celular, glucogenólisis,
glucólisis.
9. 4. LA FOTOSÍNTESIS
• Es la transformación de energía luminosa a
química (ATP) y en compuestos reductores
(NADPH), y con ellos transforman el agua y el
CO2 en compuestos orgánicos reducidos
(glucosa y otros), liberando oxígeno.
• 4.1 ECUACIÓN GENERAL
10. 4.2 ELEMENTOS NECESARIOS PARA LA FOTOSÍNTESIS
La luz: Es la fuente de energía del proceso.
Clorofila y pigmentos accesorios
El agua: Actúa como fuente de electrones.
CO2: Es captado por las hojas a través de los
estomas, se “fija” el CO2 para formar glucosa, etc.
Enzimas fotosintetizadoras; Proteínas que aceleran
las reacciones de la fotosíntesis.
13. Fases de la fotosíntesis
• La fotosíntesis consiste en reacciones foto -
dependientes que ocurren en asociación con los
tilacoides y reacciones de fijación de carbono que
ocurren en el estroma.
15. Fase luminosa o Fotoquímica
• La luz es absorbida por complejos formados por
clorofilas y proteínas (fotoexcitación de las
clorofilas), se agrupan en unidades llamadas
fotosistemas que se ubican en los tilacoides.
– EL FOTOSISTEMA I (PSI) absorben longitudes de ondas
largas (700nm) y se conoce como P700.
– EL FOTOSISTEMA II (PSII), absorben a 680 nm por eso
se denomina P680.
18. FASE OSCURA
• Se obtiene el CO2 a través de los Estomas en
células autótrofas terrestres y en autótrofas
acuáticas se obtiene por difusión.
19. Ciclo de Calvin
• El Ciclo de Calvin (ya que Calvin y Benson en
1940 utilizaron C14, carbono radioactivo, para
realizar estudios sobre el alga verde Chlorella
descubriendo el ciclo), en el que es fijado el
CO2, y una serie de reacciones enzimáticas que
serán utilizadas para la conversión del CO2 en
glúcidos.