Tema 3Tema 3
Funciones Básicas de la
Célula
Funciones Básicas de la
Célula
Funciones metabólicas
Las funciones metabólicas son el conjunto de reacciones
químicas y energéticas que ocurren dentro del
organismo para conservarlo vivo.
Funciones de perpetuación.
Son aquellas que garantizan la conservación de los
diversos organismos que existen en la naturaleza
1-Metabólicas
 Nutrición: Obtención,
transformación y
utilización de los
alimentos para las
actividades y el
crecimiento de los seres
vivos.
 Ingestión
 Digestión
 Absorción
 Almacenamiento
 Respiración: es un
proceso en el que las
sustancias que se
degradan son como el
combustible necesario
para producir la energía
que requiere el
organismo para cumplir
las funciones vitales.

2-Funciones de perpetuación.
a) Control del
equilibrio: los
organismos para
mantener el
equilibrio, pueden
realizar cambios
en sus
estructuras,
desarrollar
actividades
b) Reproducción:
es la forma
especializada de
conservar la
especie y dar
continuidad a las
características de
los organismos.
c) Adaptación: En
muchos casos los
organismos sufren
cambios notables
en sus
características.
La especie se
adapta a nuevas
condiciones para
mantenerse viva.
Fenómenos Metabólicos:
 Se divide en dos procesos:Se divide en dos procesos:
 AnabolismoAnabolismo
 CatabolismoCatabolismo
AnabolismoAnabolismo
 Síntesis o producción de sustanciasSíntesis o producción de sustancias
sencillas en sustancias complejas, lo cualsencillas en sustancias complejas, lo cual
significa un gasto de energíasignifica un gasto de energía
EjemplosEjemplos
 Fotosíntesis y quimiosíntesisFotosíntesis y quimiosíntesis
 Síntesis de carbohidratos, lípidos, proteínas ySíntesis de carbohidratos, lípidos, proteínas y
ácidos nucleicosácidos nucleicos
AnabolismoAnabolismo
 Proceso deProceso de
síntesissíntesis
 FormaciónFormación
 ConstrucciónConstrucción
 ReducciónReducción
Molécula complejaMoléculas simples
CatabolismoCatabolismo
 Degradación o desdoblamiento de sustanciasDegradación o desdoblamiento de sustancias
complejas con liberación de energíacomplejas con liberación de energía
Ejemplos:Ejemplos:
 Respiración celularRespiración celular
 FermentaciónFermentación
 Desdoblamiento (digestión) de proteínas enDesdoblamiento (digestión) de proteínas en
aminoácidosaminoácidos
 Desdoblamiento (digestión) de polisacáridos yDesdoblamiento (digestión) de polisacáridos y
disacáridos en monosacáridosdisacáridos en monosacáridos
CatabolismoCatabolismo
 Proceso deProceso de
degradacióndegradación
 DescomposiciónDescomposición
 DesintegraciónDesintegración
 OxidaciónOxidación
Molécula
compleja Moléculas
simples
+ ENERGIA
Formas de Nutrición:
 Heterótrofos.
Organismos que no
son capaces de
fabricar su propio
alimento.
 Autótrofos.
Organismos que
pueden fabricar su
propio alimento.
 Fotosíntesis
 Quimiosíntesis
FotosíntesisFotosíntesis
 Es un proceso anabólico, por medio delEs un proceso anabólico, por medio del
cual se transforma la energía luminosa encual se transforma la energía luminosa en
energía química.energía química.
 En este proceso de dióxido de carbono yEn este proceso de dióxido de carbono y
H2O, en presencia de luz y clorofila seH2O, en presencia de luz y clorofila se
forman carbohidratos, oxigeno y vapor deforman carbohidratos, oxigeno y vapor de
agua.agua.
 LUMINOSA:LUMINOSA:
 Ocurre en losOcurre en los
tilacoidestilacoides
1-Excitación de la clorofila por1-Excitación de la clorofila por
medio de la luz.medio de la luz.
2-Fotolisis2-Fotolisis
( Rompimiento de la molécula( Rompimiento de la molécula
de agua)de agua)
3-Liberación de oxigeno,3-Liberación de oxigeno,
procedente del agua.procedente del agua.
4-Formación de ATP y4-Formación de ATP y
NADPH2.NADPH2.
 OSCURA:OSCURA:
 Ocurre en el estromaOcurre en el estroma
1-Utilización y fijación de1-Utilización y fijación de
dióxido de carbono.dióxido de carbono.
2-Utilización del ATP y el2-Utilización del ATP y el
NADPH2.NADPH2.
3-Formación de glucosa.3-Formación de glucosa.
Respiración Celular.Respiración Celular.
I- Glucólisis:I- Glucólisis:
-Es una secuencia de reacciones químicas donde-Es una secuencia de reacciones químicas donde
la molécula de glucosa se degrada a dosla molécula de glucosa se degrada a dos
moléculas de acido pirúvico( piruvato) con unamoléculas de acido pirúvico( piruvato) con una
ganancia de dos moléculas de ATPganancia de dos moléculas de ATP
-Ocurre en el citoplasma de la célula-Ocurre en el citoplasma de la célula
- Se lleva a cabo sin oxigeno- Se lleva a cabo sin oxigeno
II -Ciclo de Krebs:II -Ciclo de Krebs:
Es la segunda fase de la Respiración
celular.
Es la degradación total del ácido pirúvico
en CO2, H2O y ATP.
III-CADENA RESPIRATORIA
O FOSFORILACIÓN
OXIDATIVA
 Los electrones de los transportadores de electrones
NADH y FADH2 entran al sistema de transporte de
electrones de la membrana mitocondrial interna.
 El movimiento de iones hidrógeno hacia su gradiente a
través de los poros de las enzimas que sintetizan ATP
produce la síntesis de 32 a 34 moléculas de ATP.

Tipos de FermentaciónTipos de Fermentación
-Este proceso es la degradación parcial de la molécula-Este proceso es la degradación parcial de la molécula
de glucosa en condiciones anaeróbicas se le conocede glucosa en condiciones anaeróbicas se le conoce
también como glucólisistambién como glucólisis
-Ocurre en el citoplasma-Ocurre en el citoplasma
Ejemplos las bacterias, las levaduras y lasEjemplos las bacterias, las levaduras y las
células muscularescélulas musculares
1. Fermentación alcohólica:1. Fermentación alcohólica:
Las levaduras y ciertos microorganismos,Las levaduras y ciertos microorganismos,
transforma la glucosa en dos moléculas detransforma la glucosa en dos moléculas de
alcohol etílico (etanol) y dos moléculas dealcohol etílico (etanol) y dos moléculas de
dióxido de carbono, con una producción dedióxido de carbono, con una producción de
2ATP.2ATP.
2. Fermentación Láctica:2. Fermentación Láctica:
Ciertas bacterias y algunas células animales sonCiertas bacterias y algunas células animales son
capases de obtener energía por la degradacióncapases de obtener energía por la degradación
de la glucosa a acido láctico.de la glucosa a acido láctico.
Se producen dos ATP.Se producen dos ATP.
Se da acumulación en los músculos produciendoSe da acumulación en los músculos produciendo
dolores muscularesdolores musculares
3. Fermentación acética:
 Es una fermentación bacteriana queEs una fermentación bacteriana que
transforma el alcohol en ácido acético otransforma el alcohol en ácido acético o
vinagre.vinagre.
 La materia prima para obtener vinagre esLa materia prima para obtener vinagre es
el alcohol etílico.el alcohol etílico.

Tema3

  • 1.
    Tema 3Tema 3 FuncionesBásicas de la Célula
  • 2.
    Funciones Básicas dela Célula Funciones metabólicas Las funciones metabólicas son el conjunto de reacciones químicas y energéticas que ocurren dentro del organismo para conservarlo vivo. Funciones de perpetuación. Son aquellas que garantizan la conservación de los diversos organismos que existen en la naturaleza
  • 3.
    1-Metabólicas  Nutrición: Obtención, transformacióny utilización de los alimentos para las actividades y el crecimiento de los seres vivos.  Ingestión  Digestión  Absorción  Almacenamiento  Respiración: es un proceso en el que las sustancias que se degradan son como el combustible necesario para producir la energía que requiere el organismo para cumplir las funciones vitales. 
  • 4.
    2-Funciones de perpetuación. a)Control del equilibrio: los organismos para mantener el equilibrio, pueden realizar cambios en sus estructuras, desarrollar actividades b) Reproducción: es la forma especializada de conservar la especie y dar continuidad a las características de los organismos. c) Adaptación: En muchos casos los organismos sufren cambios notables en sus características. La especie se adapta a nuevas condiciones para mantenerse viva.
  • 5.
    Fenómenos Metabólicos:  Sedivide en dos procesos:Se divide en dos procesos:  AnabolismoAnabolismo  CatabolismoCatabolismo
  • 6.
    AnabolismoAnabolismo  Síntesis oproducción de sustanciasSíntesis o producción de sustancias sencillas en sustancias complejas, lo cualsencillas en sustancias complejas, lo cual significa un gasto de energíasignifica un gasto de energía EjemplosEjemplos  Fotosíntesis y quimiosíntesisFotosíntesis y quimiosíntesis  Síntesis de carbohidratos, lípidos, proteínas ySíntesis de carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicosácidos nucleicos
  • 7.
    AnabolismoAnabolismo  Proceso deProcesode síntesissíntesis  FormaciónFormación  ConstrucciónConstrucción  ReducciónReducción Molécula complejaMoléculas simples
  • 8.
    CatabolismoCatabolismo  Degradación odesdoblamiento de sustanciasDegradación o desdoblamiento de sustancias complejas con liberación de energíacomplejas con liberación de energía Ejemplos:Ejemplos:  Respiración celularRespiración celular  FermentaciónFermentación  Desdoblamiento (digestión) de proteínas enDesdoblamiento (digestión) de proteínas en aminoácidosaminoácidos  Desdoblamiento (digestión) de polisacáridos yDesdoblamiento (digestión) de polisacáridos y disacáridos en monosacáridosdisacáridos en monosacáridos
  • 9.
    CatabolismoCatabolismo  Proceso deProcesode degradacióndegradación  DescomposiciónDescomposición  DesintegraciónDesintegración  OxidaciónOxidación Molécula compleja Moléculas simples + ENERGIA
  • 10.
    Formas de Nutrición: Heterótrofos. Organismos que no son capaces de fabricar su propio alimento.  Autótrofos. Organismos que pueden fabricar su propio alimento.  Fotosíntesis  Quimiosíntesis
  • 11.
  • 12.
     Es unproceso anabólico, por medio delEs un proceso anabólico, por medio del cual se transforma la energía luminosa encual se transforma la energía luminosa en energía química.energía química.  En este proceso de dióxido de carbono yEn este proceso de dióxido de carbono y H2O, en presencia de luz y clorofila seH2O, en presencia de luz y clorofila se forman carbohidratos, oxigeno y vapor deforman carbohidratos, oxigeno y vapor de agua.agua.
  • 13.
     LUMINOSA:LUMINOSA:  Ocurreen losOcurre en los tilacoidestilacoides 1-Excitación de la clorofila por1-Excitación de la clorofila por medio de la luz.medio de la luz. 2-Fotolisis2-Fotolisis ( Rompimiento de la molécula( Rompimiento de la molécula de agua)de agua) 3-Liberación de oxigeno,3-Liberación de oxigeno, procedente del agua.procedente del agua. 4-Formación de ATP y4-Formación de ATP y NADPH2.NADPH2.  OSCURA:OSCURA:  Ocurre en el estromaOcurre en el estroma 1-Utilización y fijación de1-Utilización y fijación de dióxido de carbono.dióxido de carbono. 2-Utilización del ATP y el2-Utilización del ATP y el NADPH2.NADPH2. 3-Formación de glucosa.3-Formación de glucosa.
  • 14.
  • 15.
    I- Glucólisis:I- Glucólisis: -Esuna secuencia de reacciones químicas donde-Es una secuencia de reacciones químicas donde la molécula de glucosa se degrada a dosla molécula de glucosa se degrada a dos moléculas de acido pirúvico( piruvato) con unamoléculas de acido pirúvico( piruvato) con una ganancia de dos moléculas de ATPganancia de dos moléculas de ATP -Ocurre en el citoplasma de la célula-Ocurre en el citoplasma de la célula - Se lleva a cabo sin oxigeno- Se lleva a cabo sin oxigeno
  • 16.
    II -Ciclo deKrebs:II -Ciclo de Krebs: Es la segunda fase de la Respiración celular. Es la degradación total del ácido pirúvico en CO2, H2O y ATP.
  • 17.
    III-CADENA RESPIRATORIA O FOSFORILACIÓN OXIDATIVA Los electrones de los transportadores de electrones NADH y FADH2 entran al sistema de transporte de electrones de la membrana mitocondrial interna.  El movimiento de iones hidrógeno hacia su gradiente a través de los poros de las enzimas que sintetizan ATP produce la síntesis de 32 a 34 moléculas de ATP. 
  • 18.
    Tipos de FermentaciónTiposde Fermentación -Este proceso es la degradación parcial de la molécula-Este proceso es la degradación parcial de la molécula de glucosa en condiciones anaeróbicas se le conocede glucosa en condiciones anaeróbicas se le conoce también como glucólisistambién como glucólisis -Ocurre en el citoplasma-Ocurre en el citoplasma Ejemplos las bacterias, las levaduras y lasEjemplos las bacterias, las levaduras y las células muscularescélulas musculares
  • 19.
    1. Fermentación alcohólica:1.Fermentación alcohólica: Las levaduras y ciertos microorganismos,Las levaduras y ciertos microorganismos, transforma la glucosa en dos moléculas detransforma la glucosa en dos moléculas de alcohol etílico (etanol) y dos moléculas dealcohol etílico (etanol) y dos moléculas de dióxido de carbono, con una producción dedióxido de carbono, con una producción de 2ATP.2ATP.
  • 20.
    2. Fermentación Láctica:2.Fermentación Láctica: Ciertas bacterias y algunas células animales sonCiertas bacterias y algunas células animales son capases de obtener energía por la degradacióncapases de obtener energía por la degradación de la glucosa a acido láctico.de la glucosa a acido láctico. Se producen dos ATP.Se producen dos ATP. Se da acumulación en los músculos produciendoSe da acumulación en los músculos produciendo dolores muscularesdolores musculares
  • 21.
    3. Fermentación acética: Es una fermentación bacteriana queEs una fermentación bacteriana que transforma el alcohol en ácido acético otransforma el alcohol en ácido acético o vinagre.vinagre.  La materia prima para obtener vinagre esLa materia prima para obtener vinagre es el alcohol etílico.el alcohol etílico.