Este documento presenta un plan de marketing para Dulcería Nina, una pastelería venezolana. El plan describe la misión, visión y situación actual de la empresa, así como objetivos de mejorar la calidad, relación calidad-precio y fortalecer la marca. Incluye un análisis del mercado, competidores, estrategias de promoción, productos, puntos de venta, presupuesto publicitario, precios y el uso de redes sociales para promover la empresa.

1. CENTRO INTERNACIONAL
DE EDUCACIÓN CONTÍNUA
plan de
marketing
FACILITADOR: MSC. FREDY SÁNCHEZ
Participantes
Nogales Milagros
CI: 17.969.503

2. Misión
Ofrecer a nuestros clientes una
gran variedad de productos de
calidad, higiene y excelentes
precios, buena presentación
sobre todo atención
personalizada.
VISION
Consolidar a DULCERIA
NINA como la mejor
pastelería en el estado
Aragua, extendiendo a
todo a todo el territorio
nacional

3. Situación
Politico Economico Tecnología
 Ley del trabajo
 Ley de
arrendamiento
 Devaluación
de la
moneda
 Escasez en
materia
prima
Avances tecnológicos
que permiten prestar
servicio de una
manera mas eficiente

4. Objetivos
Mejorar la calidad
Alcanzar una buena relación calidad-precio
Fortalecer la marca
Innovación

5. Mercado
Dulceria nina Ventas de pasteles
de boda ,infantiles y
variedad de dulces

6. Tamaño actual del mercado y proyección.
FORTALEZAS DEBILIDADES
Negocio familiar con mucha motivación
Buena calidad
Mucha tradición
Imagen de marca débil
Poco control de canales de distribución
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Diferenciación de la competencia
Buena relación calidad precio
Poco control de canales de distribución
Principal competidor Estrategias
El mundo de las tortas Pasteles sin relleno a menor
costo

7. Proyección cant Bolívares
pasteles de bodas 300 3000000
Pasteles infantiles 250 75000
Dulces variados 500 7500
Proyección anual año 2014

8. Promociones Estrategias
Pasteles con triple relleno Muestras gratis
Bandejas del pastel decorada
Exhibición de diferentes tipos
de bandejas decoradas
Velas decoradas para los pasteles
infantiles
Exhibición de velas
decoradas
Proyección del mercado actual

9. Posicionamiento.
Diseños
tradicionales
Calidad de
materia prima
Decoraciones
innovadoras

10. Producto
Pasteles de
boda
Pasteles de
cumpleaños
Variedad de
dulces

11. Punto de ventas
Proyección cant Bolívares
pasteles de bodas 400 4000000
Pasteles infantiles 200 600000
Dulces variados 800 120000

12. Presupuesto de publicidad anual
Medio de
comunicación
cant costo
prensa 7 días 60000
Radio 3 veces a la
semana
50000
Material impreso 5 días a la semana 40000
Total 150000

13. Precios
Producto Precios
Pasteles de bodas Desde 10.000 bs
Pasteles triple relleno 4000 bs
Pasteles infantiles 3000 bs
Dulces variados Desde 150 bs

14. Redes sociales
Crear vínculos con otras pastelerías
• Programar mis publicaciones para la hora de la tarde
• Actualizar las fotos y videos de mi producto
Incluir posts Para mantener el perfil de la dulceria nina
actualizado
• Incluir directorios
• Responder preguntas en corto tiempo
• Incluir fotografias y videos
Actualizar frecuente mente
• Crear grupos
• Participar en grupos
Colocar de tema para mi tablero todo lo referente a
pasteles
Colocar fotos de excelente calidad

15. Redes sociales para ver los
avances de Dulceria nina
Ambas redes han revolucionado el
escenario digital y acaparan la
atención principal con su constante
aumento de usuarios. Facebook fue el
primero en superar los cientos de
millones en el mundo y hoy tiene unos
400 millones aproximados. Pero
Twitter no se queda atrás, pues con
su interesante sistema de
microblogging llegó a superar los 100
millones de usuarios.