El documento describe las comidas típicas de Centroamérica, incluyendo platillos como las pupusas y tamales salvadoreños, el salcocho hondureño, y garnachas guatemaltecas. También explica modales comunes en la mesa como probar de todo, dejar comida en el plato, y decir "buen provecho" al terminar.

1. Grupo 1- UNAH02 -Materia
Herramientas tecnológicasPostgrado de Virtual Educa
Comidas Exóticas

2. Grupo 1- UNAH02
Comidas Exóticas
Centro América
Comidas Exóticas

3. Grupo 1- UNAH02
Comidas Exóticas
La comida Salvadoreña
La comida salvadoreña como el resto
de la centroamericana tiene una
base de maíz.

4. Grupo 1- UNAH02
Comidas Exóticas
Las
pupusas
•Los tamales de pollo

5. Grupo 1- UNAH02
Comidas Exóticas
El salcocho o sopa de res
Con verduras, elotes, ayote,
carne, etc.

Los chorizos con tortilla de maíz
Los mariscos
Garnachas guatemaltecas

6. Grupo 1- UNAH02
Comidas de Maíz
Los tamales de elote
Pastelitos
tostadas
Comidas Exóticas
Enchiladas y manjar blanco

7. Grupo 1- UNAH02
Comidas Exóticas
Modales en la mesa centroamericana





En El Salvador hay que probar de todo lo que se le
sirve. Mantener los codos encima de la mesa.
Hay que dejar un poco de comida en el plato. Limpiar
el plato no es bien visto e indica un estatus social bajo.
Los hombres se ponen de pie cuando una mujer se
marcha de la mesa.
El café con pan dulce de la tarde es una obligación.
En Guatemala las personas dicen “muchas gracias” al
terminar de comer. Se debe responder “buen
provecho.”
En Honduras no se debe apresurar a comer para no
indicar que tiene hambre.
 En Nicaragua, mantener las manos encima de la mesa
Nicaragua
 En Costa Rica hay que mantener las manos encima de
la mesa (no los codos)


8. Grupo 1- UNAH02
Comidas Exóticas
Fin
de la presentación.
Muchas gracias

9. Grupo 1- UNAH02
Comidas Exóticas
Integrantes del Grupo 1
Nelson Francisco
Díaz

10. Grupo 1- UNAH02
Comidas Exóticas
Integrantes del Grupo 1
Nelson Francisco
Díaz