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PROFESORA: EULALIA ROMERO IRURI
1.   Observo y comparo




1.   Completo el siguiente cuadro
Propiedades                   Silla 1   Silla 2   Silla 3
Material del que está hecho
Resiste al fuego
Se oxida
Transmite electricidad
Sirve para
   Todo lo que nos rodea
    es materia. Esta tiene
    características
    diferentes y se halla en
    diversos estados. El
    árbol, las aguas de un
    río, la tela de nuestra
    ropa y el aire que nos
    rodea son materia.
   Si dividimos
    mecánicamente un pedazo
    de papel, obtendremos
    trozos cada vez más
    pequeños, que pueden ser
    analizados química y
    físicamente, con la ayuda
    de microscopios
    electrónicos, lo que nos
    permitirá comprobar
    como están formados los
    objetos y distinguir
    partículas, moléculas y
    átomos.
 El átomo es la mínima
  parte de un elemento
  que     conserva     sus
  propiedades, ejemplo el
  átomo de hidrógeno
  (h),    de     nitrógeno
  (n), entre otros.
 En     el    átomo     se
  distinguen            las
  siguientes partes:
a) Núcleo
b) Corteza atómica
a) Núcleo: Parte central      b) Corteza atómica: Parte
  del átomo, donde se          exterior del átomo,
  encuentran            los    llamada también nube
  protones,      partículas    electrónica, en ella se
  con carga eléctrica          encuentran           los
  positiva       y      los    electrones, partículas
  neutrones,     partículas    con carga eléctrica
  sin carga eléctrica          negativa.
PROPIEDADES GENERALES DE LA
                               MATERIA




    Porosidad:        Extensión:     La
                      materia     ocupa    Divisibilidad: Se
Todos los cuerpos                          refiere    a      la
tienen    pequeños    un lugar en el                              Impenetrabilidad
                      espacio, es decir,   posibilidad que
espacios     vacios                        tienen          los    El espacio que
conocidos     como    tiene          un                           ocupa un cuerpo
                      volumen que se       cuerpos de ser
poros, aunque a                            divididos        en    no puede ser
simple vista se       puede medir sin                             ocupado por otro,
                      importar        el   partículas muy
observen lisos y                           pequeñas.      Por     a menos que se
compactos.            estado en que se                            desplace. Es decir
                      encuentre.     El    ejemplo un trozo
La porosidad de                            de madera puede        dos cuerpos no
cada        cuerpo    volumen de los                              pueden ocupar el
                      cuerpos se mide      ser       dividido
depende         del                        hasta formar lo        mismo espacio, al
material que lo       en m3 o en sus                              mismo tiempo.
                      múltiplos       o    que se conoce
constituye.                                como aserrín.
                      submúltiplos
PROPIEDADES PARTICULARES DE LA
                               MATERIA




Dureza:         Es    Maleabilidad:        Compresibilidad:       Expansibilidad:
característica  de    Algunas veces la     Si     se     puede    Mientras que por
algunos tipos de      materia         es   reducir el volumen     la
materia, consiste     susceptible     de   de un cuerpo al        compresibilidad
en la resistencia     cambiar         de   ejercer     presión    los gases tienden
del cuerpo a ser      forma y dividirse    sobre él, como         a    reducir    su
rayado y es típica    en láminas muy       sucede con los         volumen,         la
de los minerales.     delgadas.     Esta   gases, se dice que     expansibilidad
La dureza de un       propiedad       es   tiene la propiedad     permite         lo
mineral depende       característica de    de                     contrario
de su composición     los metales y se     compresibilidad.       expandir        su
química y de la       puede producir       Esta      propiedad    volumen cuando
disposición de su     por un medio         consiste en reducir    aumenta         la
átomos.               mecánico.            sus dimensiones        temperatura       o
                                           por la acción de la    disminuye        la
                                           presión     ejercida   presión
Clases de sustancias




          Simples o elementos
Los elementos son sustancias simples
que no pueden descomponerse en
otras más sencillas.
Están formados por átomos del mismo                            Compuestos
tipo.                                               Los        compuestos       están
Por ejemplo: el hidrógeno (H2) el cloro            constituidos por átomos de
(Cl2) , el oxígeno (O2) , el fósforo               diferentes elementos      y puede
(P), la plata (Ag), y el oro (Au). Si los          descomponerse en sustancias más
elementos se combinan entre sí, dan                sencillas, pero con pérdida de sus
origen a los compuestos . Los dijes                propiedades físicas y químicas
mostrados, están fabricados con el
elemento oro.
   Es la reunión de dos
    o más sustancias en
    proporciones
    variables        que
    conservan        sus
    propiedades y cuyos
    componentes
    pueden            ser
    separados        por
    medios físicos.
Mezclas




    Mezclas homogéneas                        Mezclas heterogéneas
Son        las     llamadas    No son uniformes, en algunos casos la
soluciones. Su consistencia   discontinuidad puede observarse a simple vista
es totalmente uniforme y      como en la sal y el comino.
están         aparentemente   Las mezclas heterogéneas se separan por filtración,
formadas por una sola         decantación o separación magnética.
fase. Presentan iguales
propiedades               y           Coloides                 Suspensiones
composición en todo el        Formada por dos fases         Formadas por un
sistema, por ejemplo el       sin        que         sus   sólido     que   se
agua de mar.                  componentes tengan la        dispersa    en   un
Las mezclas homogéneas        posibilidad de mezclarse     medio líquido, por
se        separan       por   por ejemplo, mayonesa,       ejemplo mezcla de
cristalización, extracción,   gelatina,     detergente     harina y agua.
destilación y cromatografía   disuelto en agua, etc.
   Nosotros podemos                Sustancia es simple o
    descomponer una sustancia        compuesta, debemos
    compuesta en las                 recurrir a los métodos de
    sustancias simples que las       descomposición de
    componen. Pero para              sustancias para
    realizar este proceso no         averiguarlo. Éstos métodos
    podemos recurrir a medios        son:
    físicos sino químicos; por
    ejemplo, si queremos
    separar el compuesto agua
    en sus elementos:
    hidrógeno y oxígeno.
   Para saber
    experimentalmente si una
La descomposición por electrolisis: La electrolisis es una
                               técnica que consiste en descomponer una sustancia
                               pasando a través de ella la corriente eléctrica. Para ello, se
                               utiliza un aparato formado por dos electrodos hechos de
Descomposición de sustancias




                               grafito. El agua se descompone mediante éste método en
                               los gases hidrógeno y oxígeno.




                               La descomposición térmica: Es la descomposición de un
                               compuesto en otros más simples por la acción del calor, ya
                               que hay sustancias que al ser calentadas se descomponen,
                               por que cada elemento componente                 tiene un
                               comportamiento particular a la acción del calor.
DIFERENCIAS ENTRE:

                          Son aquellas que se descomponen en
SUSTANCIA DEGRADABLE      moléculas más pequeñas y finalmente
                          en dióxidos de carbono, agua y sales.
                          Son sustancias que sin problema pueden
                          eliminarse por los desagües hacia el
                          ambiente. Ejemplo: los restos orgánicos
                          de animales y plantas que podemos
                          utilizar para elaborar abono orgánico o
                          compost.
SUSTANCIA NO DEGRADABLE   No se pueden descomponer en sus
                          componentes simples, persisten en el
                          medio y pueden generar un peligro para
                          la naturaleza y la humanidad a largo
                          plazo. Por ejemplo el poliestireno
                          expandido. (material plástico espumado
                          conocido en Perú como tecnopor).

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Materia

  • 2. 1. Observo y comparo 1. Completo el siguiente cuadro Propiedades Silla 1 Silla 2 Silla 3 Material del que está hecho Resiste al fuego Se oxida Transmite electricidad Sirve para
  • 3. Todo lo que nos rodea es materia. Esta tiene características diferentes y se halla en diversos estados. El árbol, las aguas de un río, la tela de nuestra ropa y el aire que nos rodea son materia.
  • 4. Si dividimos mecánicamente un pedazo de papel, obtendremos trozos cada vez más pequeños, que pueden ser analizados química y físicamente, con la ayuda de microscopios electrónicos, lo que nos permitirá comprobar como están formados los objetos y distinguir partículas, moléculas y átomos.
  • 5.
  • 6.  El átomo es la mínima parte de un elemento que conserva sus propiedades, ejemplo el átomo de hidrógeno (h), de nitrógeno (n), entre otros.  En el átomo se distinguen las siguientes partes: a) Núcleo b) Corteza atómica
  • 7. a) Núcleo: Parte central b) Corteza atómica: Parte del átomo, donde se exterior del átomo, encuentran los llamada también nube protones, partículas electrónica, en ella se con carga eléctrica encuentran los positiva y los electrones, partículas neutrones, partículas con carga eléctrica sin carga eléctrica negativa.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11. PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA Porosidad: Extensión: La materia ocupa Divisibilidad: Se Todos los cuerpos refiere a la tienen pequeños un lugar en el Impenetrabilidad espacio, es decir, posibilidad que espacios vacios tienen los El espacio que conocidos como tiene un ocupa un cuerpo volumen que se cuerpos de ser poros, aunque a divididos en no puede ser simple vista se puede medir sin ocupado por otro, importar el partículas muy observen lisos y pequeñas. Por a menos que se compactos. estado en que se desplace. Es decir encuentre. El ejemplo un trozo La porosidad de de madera puede dos cuerpos no cada cuerpo volumen de los pueden ocupar el cuerpos se mide ser dividido depende del hasta formar lo mismo espacio, al material que lo en m3 o en sus mismo tiempo. múltiplos o que se conoce constituye. como aserrín. submúltiplos
  • 12. PROPIEDADES PARTICULARES DE LA MATERIA Dureza: Es Maleabilidad: Compresibilidad: Expansibilidad: característica de Algunas veces la Si se puede Mientras que por algunos tipos de materia es reducir el volumen la materia, consiste susceptible de de un cuerpo al compresibilidad en la resistencia cambiar de ejercer presión los gases tienden del cuerpo a ser forma y dividirse sobre él, como a reducir su rayado y es típica en láminas muy sucede con los volumen, la de los minerales. delgadas. Esta gases, se dice que expansibilidad La dureza de un propiedad es tiene la propiedad permite lo mineral depende característica de de contrario de su composición los metales y se compresibilidad. expandir su química y de la puede producir Esta propiedad volumen cuando disposición de su por un medio consiste en reducir aumenta la átomos. mecánico. sus dimensiones temperatura o por la acción de la disminuye la presión ejercida presión
  • 13. Clases de sustancias Simples o elementos Los elementos son sustancias simples que no pueden descomponerse en otras más sencillas. Están formados por átomos del mismo Compuestos tipo. Los compuestos están Por ejemplo: el hidrógeno (H2) el cloro constituidos por átomos de (Cl2) , el oxígeno (O2) , el fósforo diferentes elementos y puede (P), la plata (Ag), y el oro (Au). Si los descomponerse en sustancias más elementos se combinan entre sí, dan sencillas, pero con pérdida de sus origen a los compuestos . Los dijes propiedades físicas y químicas mostrados, están fabricados con el elemento oro.
  • 14. Es la reunión de dos o más sustancias en proporciones variables que conservan sus propiedades y cuyos componentes pueden ser separados por medios físicos.
  • 15. Mezclas Mezclas homogéneas Mezclas heterogéneas Son las llamadas No son uniformes, en algunos casos la soluciones. Su consistencia discontinuidad puede observarse a simple vista es totalmente uniforme y como en la sal y el comino. están aparentemente Las mezclas heterogéneas se separan por filtración, formadas por una sola decantación o separación magnética. fase. Presentan iguales propiedades y Coloides Suspensiones composición en todo el Formada por dos fases Formadas por un sistema, por ejemplo el sin que sus sólido que se agua de mar. componentes tengan la dispersa en un Las mezclas homogéneas posibilidad de mezclarse medio líquido, por se separan por por ejemplo, mayonesa, ejemplo mezcla de cristalización, extracción, gelatina, detergente harina y agua. destilación y cromatografía disuelto en agua, etc.
  • 16. Nosotros podemos  Sustancia es simple o descomponer una sustancia compuesta, debemos compuesta en las recurrir a los métodos de sustancias simples que las descomposición de componen. Pero para sustancias para realizar este proceso no averiguarlo. Éstos métodos podemos recurrir a medios son: físicos sino químicos; por ejemplo, si queremos separar el compuesto agua en sus elementos: hidrógeno y oxígeno.  Para saber experimentalmente si una
  • 17. La descomposición por electrolisis: La electrolisis es una técnica que consiste en descomponer una sustancia pasando a través de ella la corriente eléctrica. Para ello, se utiliza un aparato formado por dos electrodos hechos de Descomposición de sustancias grafito. El agua se descompone mediante éste método en los gases hidrógeno y oxígeno. La descomposición térmica: Es la descomposición de un compuesto en otros más simples por la acción del calor, ya que hay sustancias que al ser calentadas se descomponen, por que cada elemento componente tiene un comportamiento particular a la acción del calor.
  • 18. DIFERENCIAS ENTRE: Son aquellas que se descomponen en SUSTANCIA DEGRADABLE moléculas más pequeñas y finalmente en dióxidos de carbono, agua y sales. Son sustancias que sin problema pueden eliminarse por los desagües hacia el ambiente. Ejemplo: los restos orgánicos de animales y plantas que podemos utilizar para elaborar abono orgánico o compost. SUSTANCIA NO DEGRADABLE No se pueden descomponer en sus componentes simples, persisten en el medio y pueden generar un peligro para la naturaleza y la humanidad a largo plazo. Por ejemplo el poliestireno expandido. (material plástico espumado conocido en Perú como tecnopor).