Clase Nº 1 de Bioenergética del Subproyecto Bioquímica de la UNELLEZ- VPA

1. Universidad Nacional Experimental
De los Llanos Occidentales
“ Ezequiel Zamora”
UNELLEZ
BIOENERGÉTICA
BIOQUÍMICA
MIRIAM DÍAZ

2. Miriam Díaz
OBJETIVOS
Bioenergética
Objetivo General
Asociar las transformaciones energéticas de las principales biomoléculas, la
termodinámica de las reacciones bioquímicas y las funciones de las moléculas
transportadoras de energía con énfasis en el ciclo de Krebs y la fotosíntesis.
Objetivos Específicos
Diferenciar anabolismo, catabolismo, anfibolismo y metabolismo
intermediario.
Examinar los principios de la termodinámica y bioenergética para la
transformación, conservación y producción de energía en los seres vivos.
Analizar el ciclo de Krebs.

3. Miriam Díaz
CONTENIDO
Bioenergética
Concepto y funciones del metabolismo
Clasificación del metabolismo celular: anabolismo, catabolismo,
anfibolismo y metabolismo intermediario.
Transformación, conservación y producción de la energía
ATP y otros compuestos transportadores de energía
Ciclo de Krebs
Acoplamiento energético de la respiración celular
Valor: 10 %

4. CONCEPTOS
Miriam Díaz
Bioenergética
Bioenergética: rama de la bioquímica que estudia la transferencia y utilización
de energía en los sistemas biológicos. Comprende el estudio cuantitativo de los
cambios de energía de las reacciones bioquímicas, aplicando los principios básicos
de la termodinámica.
Metabolismo: conjunto de todas las transformaciones químicas que se
producen en una célula u organismo. Cientos de reacciones organizadas en “rutas
metabólicas”.
Ruta Metabólica: Es una serie de reacciones catalizadas enzimáticamente. En
una ruta, un precursor se convierte en un producto a través de una serie de
intermediarios: los metabolitos.

5. Miriam Díaz
FUNCIONES DEL METABOLISMO
Bioenergética
METABOLISMO
Extraer energía de los
alrededores de la célula
Transformar la energía en
energía química utilizable.
Conservar la energía química
en una forma común de
energía utilizable (ATP).
Transportar la energía a los sitios
de la célula donde se requiera
realizar un trabajo.

6. CLASIFICACIÓN DEL METABOLISMO
Miriam Díaz
Bioenergética
Ruta común de degradación y síntesis de moléculas.
Moléculas simplesMoléculas complejas
Moléculas simples Moléculas complejas
ANABOLISMO
CATABOLISMO
ANFIBOLISMO

7. FUENTES DE CARBONO Y ENERGÍA
Miriam Díaz
Bioenergética

8. FUENTES DE CARBONO Y ENERGÍA
Miriam Díaz
Bioenergética

9. ATP
Miriam Díaz
Bioenergética
Grupo Fosfato
Base nitrogenada (purina)
Adenina
Ribosa
Adenosin trifosfato ATP
El Adenosin trifosfato o ATP,
captura, almacena y transfiere
energía libre necesaria para
realizar un trabajo bioquímico.
Es la forma como se almacena
la energía en los organismos
vivos.

10. COMPUESTOS ENERGÉTICOS
Miriam Díaz
Bioenergética
~P
~P
~P
~P
~P
ATP
UTP
GTP
CTP
~P
CTP, GTP
UTP, ATP
ATP, GTP
TTP, CTP
Síntesis de
Polisacáridos
Síntesis de
Proteínas
Síntesis de
Lípidos
Síntesis de
ARN
Síntesis de
ADN

11. METABOLISMO ENERGÉTICO
Miriam Díaz
Bioenergética
LÍPIDOS PROTEÍNASGLÚCIDOS
Cadena Respiratoria

12. CICLO DE KREBS
Miriam Díaz
Bioenergética
Conocido también como ciclo de los ácidos tricarboxílicos o ciclo del
ácido cítrico, es un ciclo metabólico de importancia fundamental en
todas las células que utilizan oxígeno durante el proceso de respiración
celular.
En los organismos aeróbicos, es el anillo de conjunción de las rutas
metabólicas responsables de la degradación de los carbohidratos,
las grasas y las proteínas en anhídrido carbónico y agua, con la
formación de energía química.
Se realiza en la matriz de la mitocondria.
Los electrones de alta energía obtenidos en las sucesivas
oxidaciones se utilizan para formar NADH y FADH2 que luego entrarán
en la cadena respiratoria para formar energía (ATP).

13. CICLO DE KREBS
Miriam Díaz
Bioenergética

14. BALANCE ENERGETICO DEL CICLO DE KREBS
3 NADH+H+
1 FADH2
1 GTP
9 ATP
2 ATP
1 ATP
12 ATP
1 NADH+H+
1 FADH2
1 GTP
3 ATP
2 ATP
1 ATP
Al reoxidarse en la cadena de electrones
Fosforilación a nivel de sustrato
Al reoxidarse en la cadena de electrones
Por lo tanto:
Miriam Díaz
Bioenergética

15. BALANCE ENERGETICO DEL CICLO DE
Miriam Díaz
Bioenergética
Se tiene que:
Cada giro del Ciclo de Krebs genera
El balance energético del ciclo de Krebs es:
Como son dos moléculas de Piruvato los dos giros del ciclo generan
12 ATP
2 CO2 + 3 (NADH + H) + 1 FADH2 + 1 ATP
24 ATP

16. REFERENCIAS
Lehninger, A. Nelson, D. y Cox , M. (1995). Principios de Bioquímica (2º
ed.). España. Ediciones Omega.
Herrera, E. ( 1994). Bioquímica. Aspectos Estructurales y vías metabólicas. (2º
ed.). Volumen I . España: McGraw-Hill Interamericana.
Matheus, C. y Van Holde K. ( 2000). Bioquímica. (2º ed.). Volumen I . España:
McGraw-Hill Interamericana.
Murray, R. Mayes P., Granner D. y Rodwell, (1997). Bioquímica de Harper.
(14º ed.). México : El Manual Moderno.
Miriam Díaz
Bioenergética

17. REFERENCIAS
Miriam Díaz
Bioenergética
La Educación no cambia el mundo: cambia a las
personas que van a cambiar el mundo
Paulo Freire