El documento habla sobre los problemas relacionados con la excesiva producción de estiércol ganadero y cómo se puede producir abono orgánico a través de procesos como el compostaje y el vermicompostaje. El vermicompostaje utiliza lombrices rojas californianas para descomponer el estiércol de manera biológica y producir un abono de alta calidad.

2. Existe una gran problemática con la
excesiva producción de estiércol, en el
ámbito ganadero existen varios tipos de
estiércol, como el bovino, caprino, porcino,
gallinaza entre otros.

3.  Deterioro del medio ambiente.
 Contaminación del agua, suelo, aire ya
que se generan gases y también
enfermedades infecciosas.
 Disminución de la producción animal.

4. Producir abonos orgánicos, compost
(fermentación), el vermicompost (lombri
cultura).

5. Proceso biológico, aeróbico y
termófilo de descomposición de
residuos orgánicos para el control
de suelos.

6. Fase mesófila (de lactancia y crecimiento)
• Aclimatación y multiplicación de
microorganismos.
• Aumento de temperatura a 40° centígrados.
• De 2 a 5 días.

7. Fase termófila.
• Alta actividad bacteriana
(celulosas).
• Aumento de temperatura de 50°-
70° grados centígrados.
• Duración de una semana a 2
meses.

8. Enfriamiento.
 Depende del sustrato.
 La temperatura disminuye
hasta llegar a la temperatura
ambiente.

9. Fase de maduración.
 Temperatura sin cambios.
 Aparecen organismos benéficos.
 Aparecen hormonas, vitaminas y
antibióticos.
 De 3 a 4 meses.

10. Biotecnología donde se utiliza lombriz
roja californiana (eisenia foetida)
como agente biológico en la
biodegradación de estiércol.

11. Evolución de una serie de
transformaciones químicas y
microbiológicas que sufre la materia
orgánica al pasar por el estomago de
la lombriz.

12. Epigeas: ingestión casi orgánica
(roja californiana).
Endógenas: ingestión mineral.
Anesicas: dieta combinada.

13. PH de 7.0.
Temperatura de 14° a 30°
centígrados.
Humedad de 80%.
Alimento con buen nivel de
proteína.
Tranquilidad.

14. Periodo de maduración de una cría
para reproducir es de 21 días.
La reproducción dura de 7 a 10 días.
Reproducen jocones (color mamey):
de 6 a 8 lombrices.

15. Insectos.
Roedores.
Aves.

16. El sustrato ya sea
estiércol o fibras.
El cartón, papel, paja,
basura orgánica.
Se dice que los cítricos no
es de su agrado.

17. Los estiércoles de gallina,
cabra, vaca, puerco son los
mas productivos.
Las fibras, rastrojos y cascaras
de cereales.
Los desechos alimenticios.

18. Lombricultura a campo
abierto: camas o cunas.
Bajo sombra.
Contenedores.

19. A uno punto veinte de ancho por 2 metros de largo.
Altura de 30 centímetros a 1 metro.
Ladrillo o concreto.
Cubrir con hule.
Poner el sustrato a usar.
Pre composteo: el estiércol debe tener de tres a cinco
semanas defecación.
Mover el estiércol cada tres o cinco días.
Humedecer para que salgan los gases.
Todo este proceso dura de dos a tres semanas.

20. Colocar aproximadamente 100
lombrices en la composta.
Si el 80% de la lombriz
sobrevive a la condición de la
composta de la cama, quiere
decir que esta listo para su
reproducción y descomposición
de desechos.
Ahora se lleva a cabo la
inoculación de la lombriz un
kilogramo por metro cuadrado.

21. Monitoreo cada semana.
Para cosechar la lombriz:
poner arpillas con composta
sobre la cama para que la
lombriz suba y después
retirar toda la lombriz.
Análisis microbiológico para
saber que la composta esta
libre de microorganismos
para su uso.