1. •Ignacio García
•Iago Crespo

2.  Proceso de transformación
de macromoléculas en sus
elementos de menor
tamaño que pueden ser
empleados por las células.
 Proteínas = Aminoácidos
 Polisacáridos = Monosacáridos
 Lípidos complejos = Sencillos

3. Implica dos
procesos
 Mecánico: Trocea los
alimentos en
fragmentos más
pequeños y los mezcla
con los jugos
digestivos.
 Químico: Las enzimas
digestivas transforman
las moléculas grandes
en moléculas
pequeñas.

4.  Presenta dos
aberturas, boca y
ano, y permite la
alimentación
continua.
 Permite que cada
tramo se especialice
en funciones
distintas. Así es más
eficaz.

5. o Mucosa: Tejido epitelial
secretor.
o Submucosa: Tejido
conjuntivo.
o Muscular: Tejido
muscular liso.
o Serosa: Epitelio de
revestimiento.

6.  Tres procesos:
 Masticación: Se realiza
principalmente a través de
dientes, que van a ser
distintos según el tipo de
alimentación.
•Las aves y algunos peces no
tienen dientes, y los anfibios
poseen queratodontes.

8.  Insalivación: es la mezcla
de los alimentos
triturados por los dientes
con la saliva. Ahí se le
llama bolo alimenticio.
 Deglución: El bolo es
empujado por la lengua
hacia la faringe, y de ahí
pasa al esófago.

9.  El bolo alimenticio
baja por el esófago
gracias a los
movimientos
peristálticos hasta el
estómago.
 En las aves existe un
ensanchamiento, el
buche.

11.  El jugo
gástrico, segregado por
las glándulas gástricas de
la mucosa, digiere el bolo
alimenticio.
 Las paredes del estómago
hacen movimientos
peristálticos, que
facilitan la mezcla con
los jugos gástricos.

12.  La molleja es una
especialización del
estomago de algunos
peces, los cocodrilos y las
aves.
 Tiene una pared gruesa con
una fuerte musculatura y
permite triturar la comida.
 En el llamado
preventrículo o estómago
glandular se segrega el jugo
gástrico.

13.  Es un líquido
digestivo, claro y ácido.
 Contiene ácido y
enzimas:
Acido clorhídrico.
Pepsina.
Gastrina.
Lipasa.
Mucina.
 En el
estómago, algunos
animales pueden
almacenar una gran
cantidad de alimento
que se irá digiriendo
poco a poco.
 Estomago largo y
dilatable.

15.  Tras la digestión gástrica, el
bolo alimenticio se
convierte en una masa
semisólida y de carácter
ácido, llamada quimo.
 Esta formada por
péptidos, lípidos
disgregados y el resto de
nutrientes, que aún no han
sido digeridos.
 Tras esto pasa al duodeno
a través del píloro.

16.  Es un tubo alargado y
hueco con paredes más
delgadas que las del
estómago situado en la
cavidad abdominal.
 Se divide en tres partes:
Duodeno.
Yeyuno.
Íleon.
 Su pared interior no es
lisa, sino que presenta
una gran cantidad de
“pelitos” llamados
pilosidades
intestinales, irrigadas
internamente por
capilares.

18.  Son tres:
 Hígado.
 Vesícula biliar.
 Páncreas

19.  Es la mayor víscera del
cuerpo. Consta de dos
lóbulos.
 Posee dos vías
biliares, que confluyen
en una formando el
conducto hepático, por el
que baja la bilis
producida por él hasta el
duodeno.
 En un órgano
regenerable.

20.  Es un reservorio
musculo-membranoso
que se encuentra sobre
las vías biliares.
 Tiene forma de pera y su
diámetro mayor es de
unos 8 a 10 cm .
 Contiene unos 50-60
cm3 de bilis.

21.  Es una glándula mixta que
segrega el jugo pancreático.
 El jugo pancreático se
vierte en el duodeno por
medio de su conducto
excretor, que antes de
llegar entra en el colédoco
a través de la ampolla de
Vater.
 Segrega otra
hormonas, como insulina o
glucagón.

23.  La bilis y el jugo pancreático entran al
duodeno por la ampolla de Vater y se
mezcla con el quimo.
 Los movimientos peristálticos del
intestino ayudan a su mezcla.
 El intestino segrega su propio jugo
intestinal.

24.  Está compuesta por:
 Colesterol.
 Ácidos biliares.
 Bilirrubina.
 Agua.
 Sales corporales (potasio y
sodio).
 Cobre y otros metales.
 La bilis ayuda en la
digestión y descompone
las grasas en ácidos
grasos, los cuales
pueden ser absorbidos.

25.  Formado por:
 Agua.
 Sales minerales.
 Bicarbonato de sodio.
 Enzimas:
Proteasas: hidroliza proteínas como la tripsina.
Amilasa pancreática: hidroliza almidones.
Nucleasas.
Lipasa pancreática: descompone lípidos.

26.  Es segregado por la
mucosa del intestino.
 Termina el proceso de
degradación de
nutrientes.
 Tiene diversas
enzimas, entre las que
destaca:
Lactasa.
Enteroquinasa.
Sacarasa.
•AMINOPEPTIDASA actúa sobre los Polipéptidos reduciéndolos en Aminoácidos.

27.  Proceso que consiste en el
pasaje de los nutrientes (u
otras sustancias) desde la
luz del tubo digestivo al
medio interno.
 Se produce a través de las
paredes del intestino
delgado.
 No pasan directamente al
riego sanguíneo, sino que
pasan por el sistema porta
hepático.

28. Es un sistema sanguíneo que
conecta el riego intestinal con el
hígado.
Los lípidos viajan por el sistema
linfático para no obstruir los vasos
sanguíneos debido a su apolaridad.

30.  Tubo que conecta
con el intestino
delgado y con el
exterior.
 Consta de tres
partes:
 El ciego: comunica con el
íleon. Las aves tienen dos.
En el se encuentra el
apéndice vermiforme.
 El colon: las aves no lo
tienen. Se divide en tres
partes:
 Colon ascendente.
 Colon transverso.
 Colon descendente
 El recto: comunica con el
exterior.

32.  En el intestino se
encuentran poblaciones de
bacterias, como la
Eschirichia coli.
 Viven en simbiosis con los
vertebrados y proporcionan
vitaminas, como la K y B12 .
 Descomponen los
alimentos que no fueron
digeridos anteriormente.
 Es donde se absorbe la
mayor parte de agua, sales
minerales e iones, como
Na+.

33.  Son los restos no
digeridos o
indigeribles
que, en
humanos, se
almacenan en el
colon
descendente.

34.  Consiste en la expulsión de las heces
fecales al exterior

35.  En peces condrictios, en
anfibios, en reptiles, en
aves y en mamíferos
monotremas y
marsupiales las heces
salen al exterior por la
cloaca. Un agujero por el
que sale orina y heces
mezcladas.
 En peces osteíctios y
el resto de los
mamíferos las heces
fecales salen al
exterior por el ano.
Un esfínter situado
al final del recto.

37.  Existen tres tipos:
 Defecación: expulsión de heces
compactas que se eliminan a través
del ano y que contienen poca
cantidad de agua.
 Deyección: expulsión de heces
líquidas, producidas en el intestino
grueso, a través de la cloaca.
 Regurgitación: las aves rapaces
suelen tragar sus presas enteras, con
pelos, huesos, uñas. Son estructuras
que no pueden digerir, y por
tanto, tampoco absorber. Las
rapaces, habitualmente las
nocturnas, expulsan estas
estructuras inservibles a través de su
boca expulsando egagrópilas.

38.  Solo poseen dientes en el
maxilar inferior y cogen
la comida con la
lengua, la cual es muy
áspera.
 A diferencia de otros
herbívoros, tragan
rápidamente la comida a
penas masticada y la
devuelven a la boca
desde el estómago.

39.  El rumen: donde llega el
alimento básicamente
sin masticar y existen
microorganismos
simbiontes que
descomponen la
celulosa.
 El retículo: allí el
alimento es regurgitado y
masticado más
lentamente (remoler).
 El omaso: aquí vuelve el
alimento tras volver a ser
tragado . Se absorbe el
agua.
 El abomaso: similar al
estómago del resto de
mamíferos. Se realiza
una digestión química
por los enzimas que
segrega el tecido mucoso.