laboratorio

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
Nombre: Narcisa de Jesús Macanchi Procel
Curso: quinto año de bioquímica y farmacia “B”
Docente: Dra. Carlos García Fecha: 3 de junio del 2014
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 10 de junio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: martes 17 de junio del 2014
Grupo N° 4
PRÁCTICA N° 2
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR FORMALDEHIDO
Animal de Experimentación: Cobayo.
Vía de Administración: Vía Parenteral.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por
formaldehido.
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que
actúa el formaldehido.
3. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de formaldehido.
MATERIALES
 Jeringuilla de 10cc
 Campana
 Cronómetro
 Equipo de disección
 Bisturí
 Vaso de precipitación
 Erlenmeyer
 Equipo de destilación.
 Tubos de ensayo
 Pipetas
 Guantes de látex
 Mascarilla
 Mandil

2. SUSTANCIAS
1. Formol
2. ácido tartárico
3. NaOH
PROCEDIMIENTO
1. Vestirse con la ropa de protección adecuada
2. Ubicar los materiales a utilizar y el animal en experimentación en la mesa
de trabajo
3. Con una jeringa ponemos 10 ml de formol e inyectamos via parenteral al
cobayo
4. Colocamos al cobayo en la campana y observamos la sintomatología que
produce el formaldehido hasta su defunción tomando tiempos.
5. Una vez muerto el cobayo se procede a amarrarlo en tabla de diseccion en
el cual con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo.
6. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el vaso de
precipitación.
7. Se transvasa a un balón donde se coloca dentro de la muestra 50 perlas de
vidrio.
8. Luego se filtra, y se destila por 30 minutos flameando con ligeros
movimientos, se recoge el destilado en solución de NaOH 0.1 N, en el cual
se practican las diferentes reacciones de reconocimiento
REACCIONES:
1. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de
potasio al 1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar
reposar por 3 minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido
oxálico(hasta que decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de
ácido sulfúrico puro, añadir 1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff).
Produce un color violeta intenso si es positivo.
2. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de
fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una
coloración azul intensa si es positivo.
3. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido
clorhídrico y agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito

3. 5 ml CNNa al 10% por
vía peritoneal
Cobayo en la campana,
y observar todas sus
manifestaciones
diseccion de el cobayo
extraer las visceras y
picarlas
Añadir la solución de
ácido tartárico a las
vísceras
se destila y se recoge
el destilado en
solución de NaOH
de cloruro de fenil hidracina, 3 gotas de solución de ferricianuro de potasio
al 5%, posterior a esto añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%.
Produce una coloración de rojo grosella en caso de ser positivo.
4. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3
gotas de ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja
después de calentarla a la llama si es positivo.
5. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido
sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un
azul violeta si es positivo.
GRAFICOS
REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN

4. Reacción de
Schiff.
Reaccion de
Rimini
Con la fenil
hidracina
Con el ácido
Cromotrópico
Reacción de
Hehner
Reacciones en medios biológicos:
Reconocimiento en Medios Biológicos
• Reacción de Schiff. Negativo no coloración violeta
• Reaccion de Rimini
Reacción Negativo no se produjo el azul intenso
• Con la fenil hidracina
Reacción Positivo característico se tornó de color rojo

5. • Con el ácido Cromotrópico
Reacción Positivo característico se tornó de color rojo
• Reacción de Hehner Positivo no característico
se produjo un cambio de coloración
RESULTADOS

6. OBSERVACIONES
S e observo que al trascurrir el tiempo presento irrigación ocular, no existía
coordinación en sus movimientos, asfixia convulsiones viéndose al minuto la
muerte del cobayo.
CONCLUSIONES
. Al finalizar la practica se determino que el formaldehido es muy toxico
provocando asi la muerte del animal en un tiempo minimo por lo que
presente sintomatología bastante grave.
RECOMENDACIONES
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
 Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida
CUESTIONARIO
¿Cuál es la dosis letal probable del formaldehido?
La dosis letal probable del formaldehido (como formalina) para seres humanos
(DL50) se encuentra entre 500 y 5000mg/kg, que representa una cantidad total de
entre 35 y350 g para una persona de 70 Kg peso.
¿Cuáles son las propiedades químicas del formaldehído?
El formaldehído es un compuesto extremadamente reactivo. Se polimeriza muy
fácilmente, incluso en frío, dando polímeros insolubles que enturbian las
soluciones acuosas. Para evitar este inconveniente se les añaden estabilizantes,
particularmente alcohol metílico.
Los oxidantes reaccionan enérgicamente con el formol. La mayoría de las
reacciones de oxidación conducen a la formación de ácido fórmico, y la oxidación
completa da lugar a anhídrido carbónico y agua.
A pesar de su fuerte reactividad, es un compuesto relativamente estable. El calor
no lo descompone sensiblemente más que por encima de 300 ºC, con formación
de óxido de carbono e hidrógeno. Esta descomposición está favorecida por ciertos
catalizadores

7. ¿Comportamiento en el medio ambiente del formaldehido?
Agua:
Debido a su gran solubilidad, alrededor del 99 % de todo el formaldehído que es
liberado al medio ambiente se encuentra en el agua (BMJFG, 1984).
Tiempo de vida media:
El tiempo de vida media en el aire (aire urbano en días soleados) es de 1-2 horas;
cuando participan radicales OH, el período de persistencia se extiende a 12 horas.
Degradación, productos de la descomposición:
La degradación está a cargo de microorganismos que se encuentran en el suelo y
en el agua. A temperaturas superiores a los 150°C, el formaldehído se
descompone formando metanol y monóxido de carbono. Debido a su corto tiempo
de vida media, su estabilidad en la atmósfera es escasa (BMJFG, 1984). Al entrar
en contacto con ácidos y álcalis, el formaldehído se polimeriza espontáneamente.
Reacciona con agua formando polimetilenos. Con HCl forma bis(clorometil)éter,
que es altamente carcinógeno y cataliza aminas secundarias, formando
compuestos N-nitrosos/nitrosaminas que también son carcinógenos.
Cadena alimentaria:
Sólo hay una ligera acumulación en la cadena alimentaria; el formaldehído se
oxida rápidamente en el organismo formando ácido fórmico, que es eliminado en
parte por vía urinaria.
Efectos combinados:
El formaldehído sufre violentas reacciones de condensación con el amoníaco o
con las aminas y se desproporciona con sustancias alcalinas formando metanol y
ácido fórmico.
BIBLIOGRAFIA
 Formaldehído .Recuperado el 16 de junio del 2014 de
wgbis.ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol328.htm
 Textos científicos. com. Formaldehído. Recuperado el 16 de junio del 2014
de http://www.textoscientificos.com/quimica/formaldehido
 Franco. M. Formaldehído. Recuperado el 16 de junio del 2014 de
http://es.scribd.com/doc/221996859/Formaldehido