2. • Tambo ha logrado posicionarse como un símbolo cultural de
identidad peruana.
• La palabra Tambo se refiere a aquellos espacios donde
antiguamente los chasquis hacían paradas para descansar,
recargarse y poder seguir con sus largas caminatas.
• Este novedoso e innovador formato de negocio busca satisfacer las
necesidades de los consumidores (con menos tiempo) y ha tenido
un crecimiento dinámico en el sector retail (supermercados y tiendas
por departamento).
• Según indico el directivo en una entrevista para PeruRetail
“Tratamos de combinar los mejores atributos del canal moderno y el
tradicional con calidad de productos y oferta variada”.
Introducción Tambo+
3. 1. Merchandising de presentación
1.1.LAYOUT
• Sus productos estrellas dependen de la
zona. Las gaseosas (20-25%), bebidas
alcohólicas (25-30%) y comidas(18-20%).
Fuente: Canal SemanaEconomica
• Stand donde promocionaban productos
relacionados (Snack Lays con gaseosa
Pepsi)
• Lo primero que se observa desde la parte
de afuera son las bebidas alcohólicas y un
tipo de panadería
• La bebida Red Bull tiene iluminación y su
propio congelador
PUNTOS FUERTES
https://codigo.pe/marcas/consumo/tambo-
peruanizando-el-concepto-de-tiendas-de-
conveniencia
Fuente: fotografía propia
https://spanish.alibaba.com/product-detail/21l-
commercial-redbull-refrigerator-glass-door-mini-
bar-fridge-etl-60615191312.html
4. 1. Merchandising de presentación
1.1.LAYOUT
• El stand de la bebida Bolt se
encuentra detrás de una columna y al
frente de un congelador , además el
espacio para circular es angosto y no
se puede apreciar la promoción.
• La ubicación de los productos de
limpieza está al lado de frugos
• La parte de los gomas de mascar se
encuentran en la parte inferior de la
caja y no se percibe los productos por
la cola de los clientes.
https://diariocorreo.pe/edicion/lima/hincha
s-seleccion-largas-colas-comprar-album-
panini-rusia-809404/
PUNTOS DÉBILES
https://gestion.pe/blog/consumerpsyco/20
18/02/tambo-en-una-lima-que-busca-dejar-
de-ser-gris-la-nueva-esquina-
morada.html?ref=gesr
5. 1. Merchandising de presentación
1.2. Organización de la Góndola
NIVEL SUPERIOR
Se veían paletas publicitarias
con promociones, con especial
importancia a encartes de precios como
1 Sol o de combos a precios de mayor
acceso. ( Fuente: Diario Código).
https://codigo.pe/marcas/consumo/tambo-peruanizando-el-concepto-de-tiendas-de-conveniencia
6. NIVEL DE OJOS Y MANOS
• Es variado , en algunas góndolas se
ubican productos conocidos (galletas,
bocaditos,frugos,leche,etc) y también
solo hay zonas para un solo producto
• Etiquetas de precio y una mini
descripción del producto.
• Las divisiones son de franjas moradas,
color representativo.
NIVEL DE SUELO
• Lo usan de almacén, tenían productos
para reponer.
• También contaban con productos
pesados y que usualmente no se
compran (fideos, azúcar, etc.).
https://www.youtube.com/watch?v=isKa4TH6MkU
Fotografía propia
7. 1. Merchandising de presentación
1.3. Disposición y presentación del surtido
• Contaba con vitrinas, paletas, en su mayoría góndola y la
parte final exposición de productos congelados donde se
encuentran cervezas, bebidas gaseosas y aguas tratadas.
• Todos los productos tienen una etiqueta de micro
información con el precio y la denominación.
• La organización del espacio es amplia, es decir los clientes
pueden circular y la cola para la caja también tiene
espacio sin fastidiar a otros consumidores.
• Bolsas, cajas y otros envases como parte del servicio al
cliente.
https://gestion.pe/blog/consumerpsyco/2018/02/tambo-en-una-lima-que-
busca-dejar-de-ser-gris-la-nueva-esquina-morada.html?ref=gesr
https://consumer-truth.com.pe/2016/12/14/la-
revolución-tambo-nuevo-retail-nuevo-peruano/
8. 1. Merchandising de presentación
1.3. Disposición y presentación del surtido
• Le da protagonismo a ciertas marcas
• La parte final es de cámaras de productos congelados
• Constantemente están reponiendo los productos.
• Para mayores ventas, la tienda distribuye promociones
que están en su interior y exterior. Asimismo las normas
de ley están reescritas con su logo.
• Innovación de productos en la comida
Fotografías propias
https://gestion.pe/blog/consumerpsyco/2018/02/tambo-en-una-lima-que-busca-dejar-de-ser-
gris-la-nueva-esquina-morada.html?ref=gesr
9. 2. Merchandising de gestión
2.1. Estudio de Clientes
• Segmentación de tiendas: “Hay tiendas de barrio, de
zonas residenciales, publico flotante, universidades y
oficinas "indicó Luis Seminario, Gerente General
(fuente Semana Económica).
30%
45%
20%
5%
Por cercania a sus hogares Por variedad en productos
Por el precio ofrecido al mercado No sabe, no opina
Según nuestra encuesta, las personas compran en tambo por :
Fotografías propias
10. 2. Merchandising de gestión
2.2. Gestión lineal o de góndola
• En la tienda hay mas presencia de góndolas. Sin
embargo la distribución de productos también se
hacen en vitrinas, congeladoras, percheros y otros.
• Hay una zona donde los consumidores pueden usar el
microondas, la cafetera, agua caliente, cremas y
también comer en el establecimiento.
• Hay productos que hacen que tus compras sean
compulsivas
Canal de YouTube: Lateando con Pierre
11. 2. Merchandising de gestión
2.3. Gestión del surtido
• Se forman cuellos de botella en horas especificas y en
la parte de fuera de la tienda
• En la zona de la caja normalmente están 2 personas
atendiendo, una cobrando y la otra embolsando el
producto
• Hay personas encargadas de acomodar los productos y
reponerlos discretamente
• Todo el personal esta identificado con un polo de color
y marca de la empresa
• Hay una zona estratégica acomodada a una cafetería.
Para simplificar el espacio las mesa esta pegada a la
pared o ventana.
http://www.coisav.com.pe/portfolio-item/practitiendas-tambo-la-victoria/
https://www.computrabajo.com.pe/tambo
12. 3. Merchandising de seducción
• Fidelización: Es una forma de asegurar ventas, ya
que es más fácil y barato conseguir que un cliente
repita SU compra, que un cliente nuevo compre.
• Gracias a la forma de como fideliza a sus clientes,
tambo ha crecido un 45% en los últimos cuatro años
(Fuente: Diario Gestión). Pues satisface la mayoría de
necesidades de sus consumidores. En sus
establecimientos se encuentran productos variados
que en tiendas tendrías que buscarlas por individual
(platos descartables, globos, carbón, etc.)
https://www.google.com/search?q=PROMOCIONES+TAMBO&client=fir
efox-b-
ab&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj1wbrGus7aAhWQtlM
KHbueDTAQ_AUICigB&biw=1138&bih=545#imgrc=l6lbslvAZTrz4M:
3.1. Promociones y animaciones
13. 3. Merchandising de seducción
3.2. Ambientación y espectáculo
• Es un ambiente agradable. Muchos la prefieren porque
están siempre cerca, es pequeña y no tienes que hacer
largas colas para comprar como su competencia (
supermercados metro, tottus,etc)
• Tiene una entrada amplia y de fácil acceso que da la
impresión de ser un buen supermarket.
• Aire acondicionado
• Cajeros automáticos
• Respecto al aforo, no sobrepasa de 50 clientes.
http://www.coisav.com.pe/portfolio-item/practitiendas-tambo-la-victoria/
https://www.peru-retail.com/tambo-mejor-desarrolla-
formato-tiendas-de-conveniencia-peru/
14. RECOMENDACION
ES
• El día de nuestra visita observamos que el inventario lo realizaban en horas de
compra.
• Deberían considerar los servicios higiénicos.
• La distribución de tachos de basura debería ser mas ecológica.